वू तिंगयाओ द्वारा

यदि मोटापे को दबाया नहीं जा सकता, तो क्या भूख को दबाए बिना वजन बढ़ने की गति को धीमा करने या अधिक स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने का कोई तरीका है?न्यूट्रिएंट्स में दक्षिण कोरियाई टीम द्वारा प्रकाशित एक शोध रिपोर्ट से पता चला हैगानोडेर्मा लुसीडमवसा संचय को कम करने, ग्लूकोज के उपयोग में सुधार करने और उच्च वसा वाले आहार (एचएफडी) से प्रेरित मोटापा, फैटी लीवर, हाइपरग्लेसेमिया और हाइपरलिपिडेमिया के जोखिम को कम करने के लिए सेल ऊर्जा चयापचय में एक प्रमुख एंजाइम एएमपीके को सक्रिय कर सकता है।

चुंगबुक नेशनल यूनिवर्सिटी, क्यूंगपुक नेशनल यूनिवर्सिटी और दक्षिण कोरिया के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चरल एंड हर्बल साइंस के शोधकर्ताओं ने संयुक्त रूप से "न्यूट्रिएंट्स" (न्यूट्रिएंट्स जर्नल) के नवंबर 2020 अंक में अपने निष्कर्ष प्रकाशित किए:

उन चूहों के लिए जो उच्च वसायुक्त भोजन खाते हैं, यदिगानोडेर्मा लुसीडमएक्सट्रेक्ट पाउडर (जीईपी) को उनके भोजन में मिलाया जाता है, 12 सप्ताह के प्रयोग के बाद, चूहों को वजन, शरीर में वसा, इंसुलिन प्रतिरोध, रक्त शर्करा या रक्त लिपिड के साथ कोई स्पष्ट समस्या नहीं होती है।इसके अलावा, और भी अधिकगानोडेर्मा लुसीडमअर्क मिलाया जाता है, तो उच्च वसा वाले भोजन खाने वाले चूहों के ये संकेतक सामान्य चाउ आहार (एनडी) और संतुलित पोषण वाले चूहों के जितना करीब होंगे, जिसे उपस्थिति से भी देखा जा सकता है।

समान मात्रा में चारा खाएं लेकिन कम वसायुक्त बनें

यह चित्र 1 से देखा जा सकता है कि बारह सप्ताह के प्रयोग के बाद, उच्च वसा वाले आहार पर चूहों का आकार और वजन सामान्य चाउ आहार पर चूहों की तुलना में लगभग दोगुना था, लेकिन जिन चूहों को भी खिलाया गया थागानोडेर्मा लुसीडमअर्क में अलग-अलग बदलाव थे ─ 1% का जोड़गानोडेर्मा लुसीडमअर्क अभी भी स्पष्ट नहीं है, लेकिन 3% का जोड़ बहुत स्पष्ट है, विशेष रूप से आंशिक रूप से 5% जोड़ने का निरोधात्मक प्रभाव अधिक महत्वपूर्ण है।

गानोडेर्मा लुसीडमइन चूहों ने जो अर्क खाया वह कृत्रिम रूप से उगाए गए विशिष्ट फलों के सूखे फल निकालने से प्राप्त किया गया थागानोडेर्मा लुसीडमदक्षिण कोरिया के राष्ट्रीय बागवानी और हर्बल विज्ञान संस्थान के मशरूम अनुसंधान विभाग द्वारा 95% इथेनॉल (अल्कोहल) के साथ उपभेद (एएसआई7071)।के प्रमुख जैवसक्रिय घटकगानोडेर्मा लुसीडमअर्क तालिका 1 में बताया गया है: गैनोडेरिक एसिड 53% और पॉलीसेकेराइड 27% है।इस अध्ययन में उपयोग की गई आहार संरचना तालिका 2 में बताई गई है।

चूंकि गैनोडेरिक एसिड का स्वाद कड़वा होता है, इसलिए कोई भी आश्चर्यचकित नहीं रह सकता कि क्या यह चूहों के भोजन सेवन को प्रभावित करता है और वजन घटाने का कारण बनता है।नहीं!नतीजे बताते हैं कि चूहों के दोनों समूहों ने हर दिन लगभग समान मात्रा में भोजन खाया (चित्रा 2 दाएं), लेकिन प्रयोग से पहले और बाद में चूहों के वजन में महत्वपूर्ण अंतर हैं (चित्रा 2 बाएं)।ऐसा प्रतीत होता है कि यही कारण हैगानोडेर्मा लुसीडमअर्क उच्च वसा वाले आहार के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है जो चयापचय दक्षता में वृद्धि से संबंधित हो सकता है।

गानोडेर्मा लुसीडमवसा संचय और एडिपोसाइट हाइपरट्रॉफी को रोकता है

वजन बढ़ना आमतौर पर "मांसपेशियों या वसा की वृद्धि" से संबंधित होता है।मांसपेशियाँ बढ़ना ठीक है।समस्या बढ़ती चर्बी में है, यानी सफेद वसा ऊतक (डब्ल्यूएटी), जो शरीर में अतिरिक्त कैलोरी जमा करने के लिए जिम्मेदार है, बढ़ गया है।ये अतिरिक्त वसा विभिन्न भागों में जमा हो सकती है।चमड़े के नीचे की वसा की तुलना में, पेट की गुहा में विभिन्न अंगों के बीच जमा होने वाली आंत की वसा (जिसे पेट की वसा भी कहा जाता है) और गैर-वसा ऊतकों (जैसे यकृत, हृदय और मांसपेशियों) में दिखाई देने वाली एक्टोपिक वसा अक्सर मधुमेह जैसे मोटापे से संबंधित जोखिमों से अधिक निकटता से संबंधित होती है। , फैटी लीवर और हृदय रोग।

उपरोक्त पशु प्रयोगों के परिणामों के अनुसार,गानोडेर्मा लुसीडमअर्क न केवल चमड़े के नीचे की वसा, एपिडीडिमल वसा (आंत की वसा का प्रतिनिधित्व करता है) और मेसेंटेरिक वसा (पेट की वसा का प्रतिनिधित्व करता है) (चित्र 3) के संचय को कम कर सकता है, बल्कि यकृत में वसा की मात्रा को भी कम कर सकता है (चित्र 4);एपिडीडिमिस के वसा ऊतकों के अनुभाग से यह देखना अधिक सहज है कि हस्तक्षेप के कारण एडिपोसाइट्स का आकार बदल जाएगागानोडेर्मा लुसीडमनिकालें (चित्र 5)।

गानोडेर्मा लुसीडमहाइपरलिपिडेमिया, हाइपरग्लेसेमिया और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है

वसा ऊतक न केवल शरीर के लिए अतिरिक्त वसा जमा करने का भंडार है, बल्कि विभिन्न "वसा हार्मोन" भी स्रावित करता है जो कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय को प्रभावित करते हैं।जब शरीर में वसा की मात्रा अधिक होती है, तो इन वसा हार्मोनों की परस्पर क्रिया से ऊतक कोशिकाओं की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता कम हो जाएगी (यह तथाकथित "इंसुलिन प्रतिरोध" है), जिससे कोशिकाओं के लिए ग्लूकोज का उपयोग करना अधिक कठिन हो जाएगा।

परिणाम न केवल रक्त शर्करा में वृद्धि करेगा बल्कि असामान्य लिपिड चयापचय का कारण भी बनेगा, जिससे हाइपरलिपिडेमिया, फैटी लीवर और एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी समस्याएं पैदा होंगी।साथ ही, अग्न्याशय अधिक इंसुलिन स्रावित करने के लिए मजबूर हो जाएगा।क्योंकि इंसुलिन में ही वसा संचय और सूजन को बढ़ावा देने का प्रभाव होता है, अति-स्रावित इंसुलिन न केवल समस्या का समाधान नहीं करता है बल्कि मोटापे और उपरोक्त सभी समस्याओं को बदतर बना देता है।

सौभाग्य से, इस दक्षिण कोरियाई शोध रिपोर्ट के अनुसार,गानोडेर्मा लुसीडमअर्क का वसा हार्मोन (लेप्टिन और एडिपोनेक्टिन) के असामान्य स्राव, इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि और उच्च वसा वाले आहार के कारण ग्लूकोज के उपयोग में कमी पर सुधारात्मक प्रभाव पड़ता है।उपर्युक्त पशु प्रयोगों में विशिष्ट प्रभाव दिखाया गया है: उच्च वसा वाले आहार के पूरक चूहों के लिएगानोडेर्मा लुसीडमअर्क, उनके डिस्लिपिडेमिया और ऊंचा रक्त शर्करा और इंसुलिन अपेक्षाकृत हल्के थे (तालिका 3 और चित्र 6)।

गानोडेर्मा लुसीडमकोशिका ऊर्जा चयापचय के प्रमुख एंजाइम - एएमपीके को सक्रिय करता है

क्यों नहींगानोडेर्मा लुसीडमउच्च वसा वाले आहार के संकट को एक निर्णायक मोड़ में बदल दें?शोधकर्ताओं ने विश्लेषण के लिए उपर्युक्त प्रयोगात्मक चूहों के वसा ऊतक और यकृत ऊतक को यह देखने के लिए निकाला कि पूरक के कारण ये कोशिकाएं किस प्रकार भिन्न होंगी।गानोडेर्मा लुसीडमउसी उच्च वसा वाले आहार के अंतर्गत निकालें।

यह पाया गया किगानोडेर्मा लुसीडमअर्क ने एंजाइम एएमपीके (5′ एडेनोसिन मोनोफॉस्फेट सक्रिय प्रोटीन काइनेज) की गतिविधि को बढ़ावा दिया, जो एडिपोसाइट्स और यकृत कोशिकाओं में ऊर्जा को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है।सक्रिय एएमपीके एडिपोजेनेसिस से संबंधित जीन की अभिव्यक्ति को रोक सकता है और कोशिका की सतह पर इंसुलिन रिसेप्टर और ग्लूकोज ट्रांसपोर्टर (प्रोटीन जो ग्लूकोज को कोशिका के बाहर से कोशिका के अंदर तक पहुंचाता है) को बढ़ा सकता है।

दूसरे शब्दों में,गानोडेर्मा लुसीडमअर्क उपर्युक्त तंत्र के माध्यम से उच्च वसा वाले आहार से लड़ता है, जिससे वसा का संचय कम होता है, ग्लूकोज का उपयोग बढ़ता है और अंततः वजन बढ़ने को कम करने का लक्ष्य प्राप्त होता है।

वास्तव में, यह बहुत अर्थपूर्ण हैगानोडेर्मा लुसीडमअर्क एएमपीके गतिविधि को नियंत्रित कर सकता है क्योंकि कम एएमपीके गतिविधि मोटापे या उच्च वसा वाले आहार से प्रेरित टाइप 2 मधुमेह से जुड़ी है।नैदानिक ​​​​अभ्यास में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली हाइपोग्लाइसेमिक दवा मेटफॉर्मिन आंशिक रूप से एडिपोसाइट्स और यकृत कोशिकाओं की एएमपीके गतिविधि को बढ़ाने से संबंधित है।वर्तमान में, मोटापे में सुधार के लिए कई नई दवाओं के विकास में चयापचय दर को बढ़ाने के लिए एएमपीके गतिविधि को बढ़ाना भी एक व्यवहार्य रणनीति माना जाता है।

तो अनुसंधान जारी हैगानोडेर्मा लुसीडमवास्तव में विज्ञान की प्रगति और समय की गति के साथ तालमेल रखता है, और दक्षिण कोरिया का उपर्युक्त नाजुक शोध आपके और मेरे लिए सबसे सरल समाधान प्रदान करता है जो "अच्छा खाना तो चाहते हैं लेकिन अच्छा खाने से प्रभावित नहीं होना चाहते" ”, यानी पुनःपूर्ति करनागानोडेर्मा लुसीडमअर्क जिसमें विभिन्न गैनोडेरिक एसिड और शामिल हैंगानोडेर्मा लुसीडमपॉलीसेकेराइड.

[डेटा स्रोत] ह्योन ए ली, एट अल।गैनोडर्मा ल्यूसिडम अर्क उच्च वसा वाले आहार-प्रेरित मोटे चूहों में एएमपीके सक्रियण को बढ़ाकर इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है।पोषक तत्व।2020 अक्टूबर 30;12(11):3338।

अंत

लेखक/सुश्री वू तिंगयाओ के बारे में

वू तिंगयाओ प्रत्यक्ष रूप से रिपोर्टिंग कर रहे हैंगानोडेर्मा लुसीडमजानकारी

1999 से। वह इसकी लेखिका हैंगैनोडर्मा से उपचार(अप्रैल 2017 में द पीपल्स मेडिकल पब्लिशिंग हाउस में प्रकाशित)।

★ यह लेख लेखक की विशेष अनुमति के तहत प्रकाशित किया गया है ★ उपरोक्त कार्यों को लेखक की अनुमति के बिना पुनरुत्पादित, अंशित या अन्य तरीकों से उपयोग नहीं किया जा सकता है ★ उपरोक्त कथन का उल्लंघन करने पर, लेखक अपनी संबंधित कानूनी जिम्मेदारियों का पालन करेगा ★ मूल इस लेख का पाठ वू तिंगयाओ द्वारा चीनी भाषा में लिखा गया था और अल्फ्रेड लियू द्वारा अंग्रेजी में अनुवाद किया गया था।यदि अनुवाद (अंग्रेजी) और मूल (चीनी) के बीच कोई विसंगति है, तो मूल चीनी मान्य होगी।यदि पाठकों के कोई प्रश्न हैं, तो कृपया मूल लेखिका, सुश्री वू तिंगयाओ से संपर्क करें।