Wu Tingyao کی طرف سے

اگر موٹاپے کو دبایا نہیں جا سکتا، تو کیا بھوک کو دبائے بغیر وزن میں اضافے کو کم کرنے یا صحت مندانہ طور پر وزن بڑھانے کا کوئی طریقہ ہے؟نیوٹریئنٹس میں جنوبی کوریا کی ایک ٹیم کی جانب سے شائع ہونے والی ایک تحقیقی رپورٹ میں یہ بات سامنے آئی ہے۔Ganoderma lucidumAMPK، سیل انرجی میٹابولزم میں ایک اہم انزائم کو چالو کر سکتا ہے، تاکہ چربی کے جمع ہونے کو کم کیا جا سکے، گلوکوز کے استعمال کو بہتر بنایا جا سکے اور موٹاپے، فیٹی لیور، ہائپرگلیسیمیا اور زیادہ چکنائی والی خوراک (HFD) سے پیدا ہونے والے ہائیپرلیپیڈیمیا کے خطرے کو کم کیا جا سکے۔

چنگ بک نیشنل یونیورسٹی، کیونگ پوک نیشنل یونیورسٹی اور جنوبی کوریا کے نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہارٹیکلچرل اینڈ ہربل سائنس کے محققین نے مشترکہ طور پر نومبر 2020 کے شمارے میں "غذائی اجزاء" (غذائی اجزاء) کے شمارے میں اپنے نتائج شائع کیے:

ان چوہوں کے لیے جو زیادہ چکنائی والی خوراک کھاتے ہیں، اگرGanoderma lucidumایکسٹریکٹ پاؤڈر (جی ای پی) ان کی خوراک میں شامل کیا جاتا ہے، 12 ہفتوں کے تجربات کے بعد، چوہوں کو وزن، جسم میں چربی، انسولین کے خلاف مزاحمت، بلڈ شوگر یا بلڈ لپڈز کے ساتھ کوئی واضح مسئلہ نہیں ہوتا ہے۔اس کے علاوہ، زیادہGanoderma lucidumایکسٹریکٹ کو شامل کیا جاتا ہے، زیادہ چکنائی والی خوراک کھانے والے چوہوں کے ان اشارے کے قریب ان چوہوں کے ہوں گے جن کی عام چاؤ ڈائیٹ (ND) اور متوازن غذائیت ہوتی ہے، جو ظاہری شکل سے بھی دیکھی جا سکتی ہے۔

فیڈ کی ایک ہی مقدار کھائیں لیکن کم موٹے بنیں۔

شکل 1 سے یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ بارہ ہفتوں کے تجربے کے بعد، زیادہ چکنائی والی خوراک پر چوہوں کا سائز اور وزن عام چاؤ ڈائیٹ کے چوہوں سے تقریباً دوگنا تھا، لیکن جن چوہوں کو بھی خوراک دی جاتی تھی۔Ganoderma lucidumاقتباس میں مختلف تبدیلیاں تھیں ─ 1٪ کا اضافہGanoderma lucidumاقتباس اب بھی واضح نہیں ہے، لیکن 3٪ کا اضافہ بہت واضح ہے، خاص طور پر پورٹلی میں 5٪ کا اضافہ کرنے کا روکنے والا اثر زیادہ اہم ہے۔

دیGanoderma lucidumان چوہوں نے جو نچوڑ کھایا تھا وہ مصنوعی طور پر کاشت کی گئی مخصوص قسم کے خشک میوہ جات کو نکال کر حاصل کیا گیا تھا۔Ganoderma lucidumجنوبی کوریا کے نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہارٹیکلچرل اینڈ ہربل سائنس کے مشروم ریسرچ ڈیپارٹمنٹ کی طرف سے 95% ایتھنول (الکحل) کے ساتھ strains (ASI7071)۔کے اہم بایو ایکٹو اجزاءGanoderma lucidumاقتباس کو جدول 1 میں بیان کیا گیا ہے: گانوڈیرک ایسڈز 53٪، اور پولی سیکرائڈز 27٪ ہیں۔اس مطالعے میں استعمال ہونے والی غذائی ترکیبیں جدول 2 میں بیان کی گئی ہیں۔

جیسا کہ Ganoderic ایسڈ کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے، اس لیے کوئی مدد نہیں کر سکتا لیکن حیران نہیں ہوتا کہ آیا یہ چوہوں کے کھانے کی مقدار کو متاثر کرتا ہے اور وزن میں کمی کا سبب بنتا ہے۔نہیں!نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ چوہوں کے دونوں گروپ ہر روز تقریباً ایک ہی مقدار میں فیڈ کھاتے تھے (شکل 2 دائیں)، لیکن تجربے سے پہلے اور بعد میں چوہوں کے وزن میں نمایاں فرق ہے (بائیں تصویر 2)۔ایسا لگتا ہے کہ اس کی وجہ یہ ہے۔Ganoderma lucidumنچوڑ ایک اعلی چکنائی والی غذا کے ساتھ مقابلہ کر سکتے ہیں جو میٹابولک کارکردگی کو بڑھانے سے متعلق ہو سکتا ہے۔

Ganoderma lucidumچربی کے جمع ہونے اور اڈیپوسائٹ ہائپر ٹرافی کو روکتا ہے۔

وزن میں اضافے کا تعلق عام طور پر "پٹھوں یا چربی کے بڑھنے" سے ہوتا ہے۔پٹھوں کو بڑھانا ٹھیک ہے۔مسئلہ بڑھتی ہوئی چربی میں ہے، یعنی سفید ایڈیپوز ٹشو (WAT) جو کہ جسم میں اضافی کیلوریز کو ذخیرہ کرنے کا ذمہ دار ہے، بڑھ گیا ہے۔یہ اضافی چربی مختلف حصوں میں جمع ہو سکتی ہے۔ذیلی چکنائی کے مقابلے میں، پیٹ کی گہا میں مختلف اعضاء کے درمیان جمع ہونے والی عصبی چربی (جسے پیٹ کی چربی بھی کہا جاتا ہے) اور ایکٹوپک چکنائی جو نانڈیپوز ٹشوز (جیسے جگر، دل اور پٹھوں) میں ظاہر ہوتی ہے، اکثر موٹاپے سے متعلق خطرات جیسے ذیابیطس سے زیادہ گہرا تعلق رکھتی ہے۔ ، فیٹی جگر اور دل کی بیماری.

جانوروں کے اوپر کیے گئے تجربات کے نتائج کے مطابق،Ganoderma lucidumاقتباس نہ صرف ذیلی چربی کے جمع ہونے کو کم کر سکتا ہے، ایپیڈیڈیمل چربی (جسم کی چربی کی نمائندگی کرتا ہے) اور mesenteric چربی (پیٹ کی چربی کی نمائندگی کرتا ہے) (شکل 3) بلکہ جگر میں چربی کی مقدار کو بھی کم کر سکتا ہے (شکل 4)؛ایپیڈیڈیمس کے ایڈیپوز ٹشوز کے حصے سے یہ دیکھنا زیادہ بدیہی ہے کہ ایڈیپوسائٹس کے سائز میں مداخلت کی وجہ سے تبدیلی آئے گی۔Ganoderma lucidumاقتباس (شکل 5)۔

Ganoderma lucidumہائپرلیپیڈیمیا، ہائپرگلیسیمیا اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کرتا ہے۔

ایڈیپوز ٹشو نہ صرف جسم کے لیے اضافی چربی جمع کرنے کا ذخیرہ ہے بلکہ مختلف "چربی ہارمونز" کو بھی خارج کرتا ہے جو کاربوہائیڈریٹ اور لپڈ میٹابولزم کو متاثر کرتے ہیں۔جب جسم میں چربی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، تو ان چربی والے ہارمونز کا تعامل انسولین کے لیے ٹشو سیلز کی حساسیت کو کم کر دیتا ہے (یہ نام نہاد "انسولین ریزسٹنس" ہے)، خلیوں کے لیے گلوکوز کا استعمال زیادہ مشکل بنا دیتا ہے۔

نتیجہ نہ صرف بلڈ شوگر میں اضافہ کرے گا بلکہ غیر معمولی لپڈ میٹابولزم کا باعث بنے گا، جس سے ہائپرلیپیڈیمیا، فیٹی لیور اور ایتھروسکلروسیس جیسے مسائل پیدا ہوں گے۔ایک ہی وقت میں، لبلبہ کو زیادہ انسولین چھپانے پر مجبور کیا جائے گا۔چونکہ انسولین بذات خود چربی کے جمع ہونے اور سوزش کو فروغ دینے کا اثر رکھتی ہے، اس لیے زیادہ سیکریٹ شدہ انسولین نہ صرف مسئلہ حل نہیں کرتی بلکہ موٹاپے اور مندرجہ بالا تمام مسائل کو مزید سنگین بنا دیتی ہے۔

خوش قسمتی سے، جنوبی کوریا کی اس تحقیقی رپورٹ کے مطابق،Ganoderma lucidumایکسٹریکٹ کا چکنائی والے ہارمونز (لیپٹین اور اڈیپونیکٹین) کے غیر معمولی اخراج، انسولین کے خلاف مزاحمت میں اضافہ اور زیادہ چکنائی والی خوراک کی وجہ سے گلوکوز کے استعمال میں کمی پر اصلاحی اثر پڑتا ہے۔مخصوص اثر اوپر بیان کردہ جانوروں کے تجربات میں دکھایا گیا ہے: زیادہ چکنائی والی خوراک پر چوہوں کے لیےGanoderma lucidumاقتباس، ان کی dyslipidemia اور بلند بلڈ شوگر اور انسولین نسبتاً ہلکے تھے (ٹیبل 3 اور شکل 6)۔

Ganoderma lucidumسیل انرجی میٹابولزم کے کلیدی انزائم کو چالو کرتا ہے - AMPK

کیوں کر سکتے ہیںGanoderma lucidumایک موڑ میں ایک اعلی چکنائی والی خوراک کے بحران کو نچوڑ؟محققین نے تجزیے کے لیے مذکورہ تجرباتی چوہوں کے ایڈیپوز ٹشو اور جگر کے بافتوں کو نکالا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ یہ خلیے کیسے مختلف ہوں گے۔Ganoderma lucidumایک ہی اعلی چکنائی والی غذا کے تحت نکالیں۔

معلوم ہوا کہGanoderma lucidumایکسٹریکٹ نے انزائم AMPK (5′ اڈینوسین مونو فاسفیٹ ایکٹیویٹڈ پروٹین کناز) کی سرگرمی کو فروغ دیا، جو اڈیپوسائٹس اور جگر کے خلیوں میں توانائی کو منظم کرنے کے لیے ذمہ دار ہے۔متحرک AMPK adipogenesis سے متعلق جینوں کے اظہار کو روک سکتا ہے اور سیل کی سطح پر انسولین ریسیپٹر اور گلوکوز ٹرانسپورٹر (پروٹین جو گلوکوز کو سیل کے باہر سے سیل کے اندر منتقل کرتا ہے) کو بڑھا سکتا ہے۔

دوسرے الفاظ میں،Ganoderma lucidumایکسٹریکٹ اوپر دیے گئے میکانزم کے ذریعے زیادہ چکنائی والی خوراک کا مقابلہ کرتا ہے، اس طرح چربی کے جمع ہونے کو کم کرتا ہے، گلوکوز کے استعمال کو بڑھاتا ہے، اور بالآخر وزن میں کمی کے ہدف کو حاصل کرتا ہے۔

درحقیقت یہ بہت معنی خیز ہے۔Ganoderma lucidumایکسٹریکٹ AMPK کی سرگرمی کو کنٹرول کر سکتا ہے کیونکہ AMPK کی کم سرگرمی موٹاپے یا زیادہ چکنائی والی خوراک کی وجہ سے ٹائپ 2 ذیابیطس سے وابستہ ہے۔کلینیکل پریکٹس میں عام طور پر استعمال ہونے والی ہائپوگلیسیمک دوائی میٹفارمین کا جزوی طور پر ایڈیپوسائٹس اور جگر کے خلیوں کی AMPK سرگرمی کو بڑھانے سے متعلق ہے۔اس وقت، AMPK کی بڑھتی ہوئی سرگرمی کو بھی موٹاپے کو بہتر بنانے کے لیے بہت سی نئی ادویات کی تیاری میں میٹابولک ریٹ کو بڑھانے کے لیے ایک قابل عمل حکمت عملی سمجھا جاتا ہے۔

تو تحقیق پرGanoderma lucidumواقعی سائنس کی ترقی اور زمانے کی رفتار کو برقرار رکھتا ہے، اور جنوبی کوریا کی اوپر بیان کردہ نازک تحقیق آپ کے اور میرے لیے سب سے آسان حل فراہم کرتی ہے جو "اچھا کھانا چاہتے ہیں لیکن اچھا کھانے سے متاثر نہیں ہونا چاہتے۔ ”، یعنی بھرناGanoderma lucidumایکسٹریکٹ جس میں مختلف گانوڈیرک ایسڈز اورGanoderma lucidumپولی سیکرائڈز

[ڈیٹا ماخذ] ہیون اے لی، وغیرہ۔Ganoderma lucidum Extract زیادہ چکنائی والی خوراک کی وجہ سے موٹے چوہوں میں AMPK ایکٹیویشن کو بڑھا کر انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کرتا ہے۔غذائی اجزاء۔30 اکتوبر 2020؛ 12(11):3338۔

END

مصنف/ محترمہ وو ٹنگیاو کے بارے میں

وو Tingyao پہلے ہاتھ پر رپورٹ کیا گیا ہےGanoderma lucidumمعلومات

1999 کے بعد سے۔ وہ مصنف ہیں۔Ganoderma کے ساتھ شفا یابی(اپریل 2017 میں پیپلز میڈیکل پبلشنگ ہاؤس میں شائع ہوا)۔

★ یہ مضمون مصنف کی خصوصی اجازت کے تحت شائع کیا گیا ہے ★ مندرجہ بالا کاموں کو مصنف کی اجازت کے بغیر دوبارہ پیش، اقتباس یا دوسرے طریقوں سے استعمال نہیں کیا جا سکتا ★ مندرجہ بالا بیان کی خلاف ورزی، مصنف اپنی متعلقہ قانونی ذمہ داریوں کی پیروی کرے گا ★ اصل اس مضمون کا متن چینی زبان میں Wu Tingyao نے لکھا اور الفریڈ لیو نے انگریزی میں ترجمہ کیا۔اگر ترجمہ (انگریزی) اور اصل (چینی) کے درمیان کوئی تضاد ہے تو، اصل چینی غالب ہوگی۔اگر قارئین کے کوئی سوالات ہیں، تو براہ کرم اصل مصنف، محترمہ وو ٹنگیاو سے رابطہ کریں۔