ដោយ Wu Tingyao

ប្រសិនបើ​ការ​ធាត់​មិន​អាច​ទប់ស្កាត់​បាន តើ​មាន​វិធី​ណា​ដែល​អាច​បន្ថយ​ការ​ឡើង​ទម្ងន់​ដោយ​មិន​បង្អាក់​ចំណង់​អាហារ ឬ​ក៏​ឡើង​ទម្ងន់​បាន​ដែរ​?របាយ​ការណ៍​ស្រាវ​ជ្រាវ​មួយ​ចេញ​ផ្សាយ​ដោយ​ក្រុម​កូរ៉េ​ខាង​ត្បូង​នៅ​ក្នុង​ Nutrients បាន​បង្ហាញ​ថា​Ganoderma lucidumអាចធ្វើសកម្មភាព AMPK ដែលជាអង់ស៊ីមសំខាន់ក្នុងការបំប្លែងថាមពលកោសិកា ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធាត់ ថ្លើមខ្លាញ់ ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងលើសជាតិខ្លាញ់ដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (HFD)។

អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យជាតិ Chungbuk សាកលវិទ្យាល័យជាតិ Kyungpook និងវិទ្យាស្ថានជាតិសាកវប្បកម្ម និងវិទ្យាសាស្ត្ររុក្ខជាតិនៃប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងបានរួមគ្នាបោះពុម្ភការរកឃើញរបស់ពួកគេនៅក្នុងការចេញផ្សាយ "សារធាតុចិញ្ចឹម" ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2020 (ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភ):

សម្រាប់សត្វកណ្តុរដែលស៊ីចំណីដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ប្រសិនបើGanoderma lucidumម្សៅចម្រាញ់ (GEP) ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីរបស់ពួកគេ បន្ទាប់ពីពិសោធន៍រយៈពេល 12 សប្តាហ៍ សត្វកណ្តុរមិនមានបញ្ហាជាក់ស្តែងជាមួយនឹងទម្ងន់ ខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមនោះទេ។លើសពីនេះទៅទៀត, កាន់តែច្រើនGanoderma lucidumការដកស្រង់ត្រូវបានបន្ថែម សូចនាករទាំងនេះកាន់តែខិតជិតនៃសត្វកណ្តុរដែលស៊ីចំណីដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នឹងចំពោះសត្វកណ្តុរដែលមានរបបអាហារធម្មតា (ND) និងអាហាររូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព ដែលសូម្បីតែអាចមើលឃើញពីរូបរាង។

ញ៉ាំបរិមាណចំណីដូចគ្នា ប៉ុន្តែក្លាយជាខ្លាញ់តិច

វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីរូបភាពទី 1 ថាបន្ទាប់ពីការពិសោធន៍រយៈពេល 12 សប្តាហ៍ ទំហំ និងទម្ងន់របស់សត្វកណ្តុរនៅលើរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់គឺស្ទើរតែទ្វេដងនៃសត្វកណ្តុរនៅលើរបបអាហារធម្មតា ប៉ុន្តែសត្វកណ្តុរដែលត្រូវបានចុកផងដែរGanoderma lucidumការដកស្រង់មានការផ្លាស់ប្តូរខុសៗគ្នា ─ការបន្ថែម 1%Ganoderma lucidumការស្រង់ចេញគឺនៅតែមិនជាក់ស្តែងប៉ុន្តែការបន្ថែម 3% គឺជាក់ស្តែងជាពិសេសឥទ្ធិពលរារាំងនៃការបន្ថែម 5% ទៅច្រកគឺសំខាន់ជាង។

នេះ។Ganoderma lucidumការដកស្រង់ដែលសត្វកណ្តុរទាំងនេះបានបរិភោគគឺទទួលបានដោយការស្រង់ចេញសាកសពផ្លែឈើស្ងួតដែលដាំដុះដោយសិប្បនិម្មិតជាក់លាក់Ganoderma lucidumពូជ (ASI7071) ជាមួយនឹង 95% អេតាណុល (អាល់កុល) ដោយនាយកដ្ឋានស្រាវជ្រាវផ្សិតនៃវិទ្យាស្ថានជាតិសាកវប្បកម្ម និងវិទ្យាសាស្ត្ររុក្ខជាតិនៃប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង។សមាសធាតុជីវសកម្មសំខាន់ៗរបស់អេGanoderma lucidumការដកស្រង់មានចែងក្នុងតារាងទី 1៖ អាស៊ីត Ganoderic មាន 53% ហើយ polysaccharides មាន 27% ។សមាសភាពនៃរបបអាហារដែលប្រើក្នុងការសិក្សានេះត្រូវបានចែងក្នុងតារាងទី 2 ។

ដោយសារអាស៊ីត Ganoderic មានរសជាតិជូរចត់ មនុស្សម្នាក់មិនអាចឆ្ងល់ថាតើវាប៉ះពាល់ដល់ការទទួលទានអាហាររបស់សត្វកណ្ដុរ និងបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់ដែរឬទេ។ទេ!លទ្ធផលបង្ហាញថា សត្វកណ្ដុរទាំងពីរក្រុមបានស៊ីចំណីស្ទើរតែដូចគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ (រូបភាពទី 2 ខាងស្តាំ) ប៉ុន្តែមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការឡើងទម្ងន់របស់សត្វកណ្តុរមុន និងក្រោយការពិសោធន៍ (រូបភាពទី 2 ខាងឆ្វេង) ។នេះហាក់ដូចជាបញ្ជាក់ថា មូលហេតុGanoderma lucidumការដកស្រង់អាចប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់អាចទាក់ទងនឹងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពមេតាប៉ូលីស។

Ganoderma lucidumរារាំងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់និង adipocyte hypertrophy

ការឡើងទម្ងន់ជាធម្មតាទាក់ទងទៅនឹង "ការលូតលាស់សាច់ដុំ ឬខ្លាញ់"។វាមិនអីទេក្នុងការរីកលូតលាស់សាច់ដុំ។បញ្ហាស្ថិតនៅក្នុងការរីកលូតលាស់នៃជាតិខ្លាញ់ ពោលគឺជាលិកា adipose ពណ៌ស (WAT) ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរក្សាទុកកាឡូរីលើសនៅក្នុងខ្លួនបានកើនឡើង។ខ្លាញ់បន្ថែមទាំងនេះអាចកកកុញនៅផ្នែកផ្សេងៗ។បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែក ខ្លាញ់ក្នុងផ្ទៃ (ហៅថាខ្លាញ់ពោះ) ដែលប្រមូលផ្តុំគ្នារវាងសរីរាង្គផ្សេងៗនៅក្នុងពោះ និងខ្លាញ់ក្រៅស្បូនដែលលេចឡើងក្នុងជាលិកាដែលមិនមែនជាឌីផូស (ដូចជាថ្លើម បេះដូង និងសាច់ដុំ) ច្រើនតែទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងការធាត់ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ខ្លាញ់រុំថ្លើម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការពិសោធន៍សត្វខាងលើ។Ganoderma lucidumការដកស្រង់មិនត្រឹមតែអាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំនៃជាតិខ្លាញ់ subcutaneous, ខ្លាញ់ epididymal (តំណាងឱ្យជាតិខ្លាញ់ visceral) និង mesenteric fat (តំណាងឱ្យខ្លាញ់ពោះ) (រូបភាពទី 3) ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម (រូបភាពទី 4);វាកាន់តែមានភាពវិចារណញាណក្នុងការមើលពីផ្នែកនៃជាលិកា adipose នៃ epididymis ដែលទំហំនៃ adipocytes នឹងផ្លាស់ប្តូរដោយសារតែការអន្តរាគមន៍របស់Ganoderma lucidumការដកស្រង់ (រូបភាពទី 5) ។

Ganoderma lucidumកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម លើសជាតិស្ករ និងធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន

ជាលិកា Adipose មិនត្រឹមតែជាឃ្លាំងសម្រាប់រាងកាយក្នុងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលាក់បាំង "អរម៉ូនខ្លាញ់" ជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។នៅពេលដែលមាតិកាខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនកាន់តែខ្ពស់ អន្តរកម្មនៃអរម៉ូនខ្លាញ់ទាំងនេះនឹងកាត់បន្ថយភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាជាលិកាទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន (នេះហៅថា "ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន") ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាកសម្រាប់កោសិកាក្នុងការប្រើប្រាស់គ្លុយកូស។

លទ្ធផលនឹងមិនត្រឹមតែបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារ lipid ខុសប្រក្រតី ដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាដូចជា hyperlipidemia, ខ្លាញ់រុំថ្លើម និង atherosclerosis ។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ លំពែងនឹងត្រូវបង្ខំឱ្យបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើន។ដោយសារតែអាំងស៊ុយលីនខ្លួនវាមានឥទ្ធិពលលើកកម្ពស់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងការរលាក អាំងស៊ុយលីនដែលលាក់កំបាំងមិនត្រឹមតែមិនដោះស្រាយបញ្ហាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យធាត់ និងបញ្ហាទាំងអស់ខាងលើកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

ជាសំណាងល្អ យោងតាមរបាយការណ៍ស្រាវជ្រាវរបស់កូរ៉េខាងត្បូងនេះ។Ganoderma lucidumការដកស្រង់មានឥទ្ធិពលកែតម្រូវលើការសម្ងាត់មិនធម្មតានៃអរម៉ូនខ្លាញ់ (leptin និង adiponectin) ការកើនឡើងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងការថយចុះនៃការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ឥទ្ធិពលជាក់លាក់ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិសោធន៍សត្វដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ៖ សម្រាប់សត្វកណ្តុរលើរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលបន្ថែមជាមួយGanoderma lucidumការដកស្រង់, dyslipidemia និងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងអាំងស៊ុយលីនមានកម្រិតស្រាល (តារាងទី 3 និងរូបភាពទី 6) ។

Ganoderma lucidumធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមសំខាន់នៃការរំលាយអាហារថាមពលកោសិកា - AMPK

ហេតុអ្វីបានជាអាចGanoderma lucidumការដកស្រង់ប្រែក្លាយវិបត្តិនៃរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ទៅជាចំណុចរបត់មួយ?អ្នកស្រាវជ្រាវបានយកជាលិកា adipose និងជាលិកាថ្លើមរបស់សត្វកណ្ដុរពិសោធន៍ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមកធ្វើការវិភាគដើម្បីមើលថាតើកោសិកាទាំងនេះនឹងខុសគ្នាយ៉ាងណាដោយសារការបន្ថែមនៃGanoderma lucidumស្រង់ចេញពីរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចគ្នា។

គេ​បាន​រក​ឃើញ​ថា គGanoderma lucidumការដកស្រង់បានលើកកម្ពស់សកម្មភាពនៃអង់ស៊ីម AMPK (5′ adenosine monophosphate activated protein kinase) ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងថាមពលនៅក្នុង adipocytes និងកោសិកាថ្លើម។AMPK ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មអាចរារាំងការបញ្ចេញហ្សែនដែលទាក់ទងនឹង adipogenesis និងបង្កើនអ្នកទទួលអាំងស៊ុយលីន និងអ្នកដឹកជញ្ជូនគ្លុយកូស (ប្រូតេអ៊ីនដែលដឹកជញ្ជូនជាតិស្ករពីខាងក្រៅកោសិកាទៅខាងក្នុងកោសិកា) លើផ្ទៃកោសិកា។

ក្នុង​ន័យ​ផ្សេងទៀត,Ganoderma lucidumការដកស្រង់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់តាមរយៈយន្តការដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់បង្កើនការប្រើប្រាស់គ្លុយកូសហើយទីបំផុតសម្រេចបាននូវគោលដៅកាត់បន្ថយការឡើងទម្ងន់។

តាម​ពិត​ទៅ​វា​មាន​ន័យ​ខ្លាំង​ណាស់។Ganoderma lucidumការដកស្រង់អាចគ្រប់គ្រងសកម្មភាព AMPK ពីព្រោះសកម្មភាព AMPK ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺធាត់ ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ថ្នាំ Metformin ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងការអនុវត្តគ្លីនិកគឺទាក់ទងមួយផ្នែកទៅនឹងការបង្កើនសកម្មភាព AMPK នៃ adipocytes និងកោសិកាថ្លើម។នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការបង្កើនសកម្មភាព AMPK ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាយុទ្ធសាស្ត្រដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ថ្នាំថ្មីៗជាច្រើន ដើម្បីកែលម្អភាពធាត់។

ដូច្នេះការស្រាវជ្រាវលើGanoderma lucidumពិតជារក្សាភាពជឿនលឿននៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងល្បឿននៃសម័យកាល ហើយការស្រាវជ្រាវដ៏ឆ្ងាញ់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើពីប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង ផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដ៏សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់អ្នក និងខ្ញុំដែល "ចង់ញ៉ាំល្អ ប៉ុន្តែមិនចង់ប៉ះពាល់ដោយការញ៉ាំល្អ ", នោះគឺដើម្បីបំពេញGanoderma lucidumចំរាញ់ដែលមានអាស៊ីត ganoderic ជាច្រើននិងGanoderma lucidumpolysaccharides ។

[ប្រភពទិន្នន័យ] Hyeon A Lee, et al.ចំរាញ់ចេញពី Ganoderma lucidum កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនដោយបង្កើនសកម្មភាពរបស់ AMPK នៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលធាត់ដោយសាររបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។សារធាតុចិញ្ចឹម។ថ្ងៃទី 30 ខែតុលា ឆ្នាំ 2020; 12(11): 3338 ។

ចប់

អំពីអ្នកនិពន្ធ / លោកស្រី Wu Tingyao

Wu Tingyao បានរាយការណ៍ដោយផ្ទាល់ដៃGanoderma lucidumព័ត៌មាន

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1999 ។ នាងគឺជាអ្នកនិពន្ធការព្យាបាលជាមួយ Ganoderma(បោះពុម្ភផ្សាយនៅក្នុង The People's Medical Publishing House ក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2017)។

★ អត្ថបទនេះត្រូវបានបោះពុម្ពក្រោមការអនុញ្ញាតផ្តាច់មុខពីអ្នកនិពន្ធ ★ ស្នាដៃខាងលើមិនអាចផលិតឡើងវិញ ដកស្រង់ ឬប្រើប្រាស់តាមវិធីផ្សេងទៀតដោយគ្មានការអនុញ្ញាតពីអ្នកនិពន្ធ ★ ការបំពានលើសេចក្តីថ្លែងការណ៍ខាងលើ អ្នកនិពន្ធនឹងបន្តទទួលខុសត្រូវផ្នែកច្បាប់ពាក់ព័ន្ធរបស់ខ្លួន ★ ឯកសារដើម អត្ថបទនៃអត្ថបទនេះត្រូវបានសរសេរជាភាសាចិនដោយ Wu Tingyao និងបកប្រែជាភាសាអង់គ្លេសដោយ Alfred Liu ។ប្រសិនបើមានភាពមិនស្របគ្នាណាមួយរវាងការបកប្រែ (ភាសាអង់គ្លេស) និងដើម (ចិន) នោះ ភាសាចិនដើមនឹងឈ្នះ។ប្រសិនបើអ្នកអានមានចម្ងល់ សូមទាក់ទងអ្នកនិពន្ធដើមគឺអ្នកស្រី Wu Tingyao។