Per Wu Tingyao

Si no es pot suprimir l'obesitat, hi ha alguna manera de frenar l'augment de pes sense suprimir la gana, o fins i tot guanyar pes de manera més saludable?Un informe d'investigació publicat per un equip de Corea del Sud a Nutrients ho va demostrarGanoderma lucidumpot activar AMPK, un enzim clau en el metabolisme energètic cel·lular, per reduir l'acumulació de greix, millorar l'ús de glucosa i reduir el risc d'obesitat, fetge gras, hiperglucèmia i hiperlipèmia induïda per una dieta alta en greixos (HFD).

Investigadors de la Universitat Nacional de Chungbuk, la Universitat Nacional de Kyungpook i l'Institut Nacional de Ciències Hortícoles i Herbals de Corea del Sud van publicar conjuntament les seves troballes al número de novembre de 2020 de "Nutrients" (Nutrients Journal):

Per als ratolins que mengen pinsos rics en greixos, siGanoderma lucidums'afegeix pols d'extracte (GEP) al seu pinso, després de 12 setmanes d'experimentació, els ratolins no tenen problemes evidents amb el pes, el greix corporal, la resistència a la insulina, el sucre en la sang o els lípids en sang.A més, mésGanoderma lucidumSi s'hi afegeix l'extracte, més propers estaran aquests indicadors de ratolins que mengen pinsos rics en greixos als de ratolins amb una dieta normal (ND) i una nutrició equilibrada, que fins i tot es pot veure per l'aparença.

Menja la mateixa quantitat de pinso però engreixa't

Es pot veure a la figura 1 que després d'un experiment de dotze setmanes, la mida i el pes dels ratolins amb una dieta alta en greixos eren gairebé el doble que els ratolins amb una dieta normal, però els ratolins que també es van alimentar ambGanoderma lucidumextracte va tenir diferents canvis ─ L'addició de l'1%Ganoderma lucidumL'extracte encara no és evident, però l'addició d'un 3% és molt evident, especialment l'efecte inhibidor d'afegir un 5% al ​​corpulento és més significatiu.

ElGanoderma lucidumL'extracte que menjaven aquests ratolins es va obtenir extraient cossos fructífers secs d'específics conreats artificialmentGanoderma lucidumsoques (ASI7071) amb etanol al 95% (alcohol) pel Departament d'Investigació de bolets de l'Institut Nacional de Ciències Hortícoles i Herbes de Corea del Sud.Els principals constituents bioactius de laGanoderma lucidumL'extracte s'inclou a la taula 1: els àcids ganodèrics representen el 53% i els polisacàrids el 27%.Les composicions dietètiques utilitzades en aquest estudi s'indiquen a la taula 2.

Com que l'àcid ganodèric té un sabor amarg, un no pot evitar preguntar-se si afecta la ingesta d'aliments dels ratolins i provoca pèrdua de pes.No!Els resultats mostren que tots dos grups de ratolins menjaven gairebé la mateixa quantitat de pinso cada dia (figura 2 dreta), però hi ha diferències significatives en l'augment de pes dels ratolins abans i després de l'experiment (figura 2 esquerra).Això sembla implicar que la raóGanoderma lucidumL'extracte pot competir amb una dieta alta en greixos pot estar relacionat amb la millora de l'eficiència metabòlica.

Ganoderma luciduminhibeix l'acumulació de greix i la hipertròfia dels adipòcits

L'augment de pes sol estar relacionat amb el "creixement de múscul o greix".Està bé fer créixer músculs.El problema rau en el creixement de greix, és a dir, el teixit adipós blanc (WAT), que s'encarrega d'emmagatzemar l'excés de calories a l'organisme, ha augmentat.Aquests greixos addicionals poden acumular-se en diferents parts.En comparació amb el greix subcutani, el greix visceral (també anomenat greix abdominal) acumulat entre diversos òrgans de la cavitat abdominal i el greix ectòpic que apareix als teixits no adiposos (com el fetge, el cor i el múscul) sovint estan més estretament relacionats amb els riscos relacionats amb l'obesitat com la diabetis. , fetge gras i malalties cardiovasculars.

Segons els resultats dels experiments amb animals anteriors,Ganoderma lucidumL'extracte no només pot reduir l'acumulació de greix subcutani, greix epidídim (que representa el greix visceral) i greix mesentèric (que representa el greix abdominal) (figura 3), sinó que també reduir el contingut de greix al fetge (figura 4);És més intuïtiu veure des de la secció de teixit adipós de l'epidídim que la mida dels adipòcits canviarà a causa de la intervenció deGanoderma lucidumextracte (figura 5).

Ganoderma lucidumalleuja la hiperlipidèmia, la hiperglucèmia i la resistència a la insulina

El teixit adipós no només és un magatzem perquè el cos acumuli l'excés de greix, sinó que també secreta diverses "hormones grasses" que afecten el metabolisme dels hidrats de carboni i els lípids.Quan el contingut de greix corporal és més alt, la interacció d'aquestes hormones grasses reduirà la sensibilitat de les cèl·lules dels teixits a la insulina (això és l'anomenada "resistència a la insulina"), dificultant que les cèl·lules utilitzin la glucosa.

El resultat no només augmentarà el sucre en la sang, sinó que també provocarà un metabolisme lipídic anormal, causant problemes com la hiperlipèmia, el fetge gras i l'aterosclerosi.Al mateix temps, el pàncrees es veurà obligat a secretar més insulina.Com que la insulina mateixa té l'efecte de promoure l'acumulació de greix i la inflamació, la sobresecreció d'insulina no només no resol el problema, sinó que també empitjora l'obesitat i tots els problemes anteriors.

Afortunadament, segons aquest informe de recerca de Corea del Sud,Ganoderma lucidumL'extracte té un efecte correctiu sobre la secreció anormal d'hormones grasses (leptina i adiponectina), augmenta la resistència a la insulina i disminueix la utilització de glucosa causada per una dieta alta en greixos.L'efecte específic es mostra en els experiments amb animals esmentats anteriorment: per a ratolins amb una dieta alta en greixos complementada ambGanoderma lucidumextracte, la seva dislipèmia i l'elevació del sucre en la sang i la insulina eren relativament lleus (taula 3 i figura 6).

Ganoderma lucidumactiva l'enzim clau del metabolisme energètic cel·lular - AMPK

Per què potGanoderma lucidumextracte convertir la crisi d'una dieta alta en greixos en un punt d'inflexió?Els investigadors van treure el teixit adipós i el teixit hepàtic dels ratolins experimentals esmentats anteriorment per analitzar-los per veure com serien diferents aquestes cèl·lules a causa del suplement deGanoderma lucidumextracte sota la mateixa dieta alta en greixos.

Es va trobar que elGanoderma lucidumL'extracte va promoure l'activitat de l'enzim AMPK (proteïna cinasa activada per monofosfat d'adenosina 5'), que és responsable de regular l'energia en els adipòcits i les cèl·lules hepàtiques.L'AMPK activada pot inhibir l'expressió de gens relacionats amb l'adipogènesi i augmentar el receptor d'insulina i el transportador de glucosa (proteïna que transporta la glucosa des de l'exterior de la cèl·lula a l'interior de la cèl·lula) a la superfície cel·lular.

En altres paraules,Ganoderma lucidumL'extracte lluita contra la dieta alta en greixos mitjançant el mecanisme esmentat anteriorment, reduint així l'acumulació de greix, millorant la utilització de la glucosa i, finalment, aconseguint l'objectiu de reduir l'augment de pes.

De fet, això és molt significatiuGanoderma lucidumL'extracte pot regular l'activitat AMPK perquè la reducció de l'activitat AMPK s'associa amb l'obesitat o la diabetis tipus 2 induïda per una dieta alta en greixos.El fàrmac hipoglucèmic que s'utilitza habitualment la metformina a la pràctica clínica està en part relacionat amb l'augment de l'activitat AMPK dels adipòcits i les cèl·lules hepàtiques.Actualment, l'augment de l'activitat de l'AMPK també es considera una estratègia factible per millorar la taxa metabòlica en el desenvolupament de molts fàrmacs nous per millorar l'obesitat.

Així que la investigacióGanoderma lucidumestà realment al dia amb el progrés de la ciència i el ritme dels temps, i la delicada investigació de Corea del Sud esmentada anteriorment ofereix la solució més senzilla per a tu i per a mi que "volem menjar bé però no volem veure's afectat per menjar bé. ”, és a dir, reposarGanoderma lucidumextracte que conté diversos àcids ganodèrics iGanoderma lucidumpolisacàrids.

[Font de dades] Hyeon A Lee, et al.L'extracte de Ganoderma lucidum redueix la resistència a la insulina millorant l'activació d'AMPK en ratolins obesos induïts per dieta alta en greixos.Nutrients.30 d'octubre de 2020;12(11):3338.

FINAL

Sobre l'autor/ Sra. Wu Tingyao

Wu Tingyao ha estat informant de primera màGanoderma luciduminformació

des de 1999. És autora deCuració amb Ganoderma(publicat a The People's Medical Publishing House l'abril de 2017).

★ Aquest article es publica amb l'autorització exclusiva de l'autor ★ Les obres anteriors no es poden reproduir, extreure o utilitzar d'altres maneres sense l'autorització de l'autor ★ Violació de la declaració anterior, l'autor perseguirà les seves responsabilitats legals relacionades ★ L'original El text d'aquest article va ser escrit en xinès per Wu Tingyao i traduït a l'anglès per Alfred Liu.Si hi ha alguna discrepància entre la traducció (anglès) i l'original (xinès), prevaldrà el xinès original.Si els lectors tenen alguna pregunta, poseu-vos en contacte amb l'autor original, la Sra. Wu Tingyao.