우팅야오(Wu Tingyao)

비만을 억제할 수 없다면, 식욕을 억제하지 않고 체중 증가를 늦추거나, 더 건강하게 체중을 늘릴 수 있는 방법은 없을까요?한국의 한 팀이 Nutrients에 발표한 연구 보고서에 따르면영지버섯세포 에너지 대사의 주요 효소인 AMPK를 활성화하여 지방 축적을 줄이고 포도당 사용을 개선하며 고지방식(HFD)으로 인한 비만, 지방간, 고혈당증 및 고지혈증의 위험을 줄일 수 있습니다.

충북대학교, 경북대학교, 국립원예특작과학원 연구진이 공동으로 연구 결과를 “Nutrients”(Nutrients Journal) 2020년 11월호에 게재했습니다.

고지방 사료를 먹는 쥐의 경우영지버섯추출물 분말(GEP)을 사료에 첨가한 결과, 12주간의 실험 후에 생쥐의 체중, 체지방, 인슐린 저항성, 혈당 또는 혈중 지질에 대한 명백한 문제가 없었습니다.더욱이,영지버섯추출물을 첨가하면 고지방 사료를 먹는 생쥐의 이러한 지표가 정상적인 식이요법(ND)과 균형 잡힌 영양을 섭취하는 생쥐의 지표에 더 가까워지며 이는 외관에서도 볼 수 있습니다.

같은 양의 사료를 먹어도 살이 덜 찐다

그림 1에서 볼 수 있듯이 12주간의 실험 후 고지방식을 한 쥐의 크기와 체중은 일반 사료를 먹은 쥐에 비해 거의 두 배나 컸습니다.영지버섯추출물의 변화가 다양함 ─ 1% 첨가영지버섯추출물은 아직 명확하지 않지만 3% 첨가는 매우 명백하며 특히 포틀리에 5% 첨가의 억제 효과가 더 중요합니다.

그만큼영지버섯이 쥐가 먹은 추출물은 인공재배한 특정 식물의 건조 자실체를 추출하여 얻은 것입니다.영지버섯국립원예특작과학원 버섯연구부에서 발표한 95% 에탄올(알코올) 균주(ASI7071)입니다.주요 생리활성 성분은영지버섯추출물은 표 1에 명시되어 있습니다. Ganoderic 산은 53%를 차지하고 다당류는 27%를 차지합니다.본 연구에 사용된 식이성분은 표 2에 명시되어 있습니다.

Ganoderic acid는 쓴 맛이 있기 때문에 생쥐의 음식 섭취에 영향을 미치고 체중 감소를 유발하는지 궁금하지 않을 수 없습니다.아니요!결과에 따르면 두 그룹의 쥐는 매일 거의 같은 양의 사료를 섭취했지만(그림 2 오른쪽), 실험 전후 쥐의 체중 증가에는 상당한 차이가 있었습니다(그림 2 왼쪽).그 이유를 암시하는 것 같습니다.영지버섯추출물은 고지방식이와 경쟁할 수 있으며 대사 효율 향상과 관련이 있을 수 있습니다.

영지버섯지방 축적과 지방 세포 비대를 억제합니다.

체중 증가는 일반적으로 “근육이나 지방의 성장”과 관련이 있습니다.근육이 늘어나는 것은 괜찮습니다.문제는 지방이 늘어나는 데 있다. 즉, 체내 과잉 칼로리를 저장하는 역할을 하는 백색지방조직(WAT)이 늘어난 것이다.이러한 여분의 지방은 다른 부위에 축적될 수 있습니다.피하 지방에 비해 복강의 여러 기관 사이에 축적된 내장 지방(복부 지방이라고도 함)과 비지방 조직(예: 간, 심장, 근육)에 나타나는 이소성 지방은 당뇨병 등 비만 관련 위험과 더 밀접한 관련이 있는 경우가 많습니다. , 지방간 및 심혈관 질환.

위의 동물실험 결과에 따르면,영지버섯추출물은 피하 지방, 부고환 지방(내장 지방을 나타냄) 및 장간막 지방(복부 지방을 나타냄)의 축적을 감소시킬 뿐만 아니라(그림 3) 간의 지방 함량을 감소시킬 수 있습니다(그림 4).부고환의 지방 조직 단면에서 다음의 개입으로 인해 지방 세포의 크기가 변하는 것을 보는 것이 더 직관적입니다.영지버섯추출합니다(그림 5).

영지버섯고지혈증, 고혈당증 및 인슐린 저항성을 완화합니다.

지방 조직은 신체가 과도한 지방을 축적하는 창고일 뿐만 아니라 탄수화물과 지질 대사에 영향을 미치는 다양한 "지방 호르몬"을 분비합니다.체지방 함량이 높으면 이러한 지방 호르몬의 상호 작용으로 인해 조직 세포의 인슐린 민감도가 감소하여(소위 "인슐린 저항성") 세포가 포도당을 사용하기가 더 어려워집니다.

그 결과 혈당이 높아질 뿐만 아니라 지질대사 이상을 일으켜 고지혈증, 지방간, 죽상동맥경화증 등의 문제를 일으키게 된다.동시에 췌장은 더 많은 인슐린을 분비하게 됩니다.인슐린 자체는 지방 축적과 염증을 촉진하는 효과가 있기 때문에, 인슐린이 과잉 분비되면 문제가 해결되지 않을 뿐만 아니라 비만과 위의 모든 문제가 악화됩니다.

다행스럽게도 이번 한국 연구 보고서에 따르면,영지버섯추출물은 고지방식으로 인한 지방호르몬(렙틴, 아디포넥틴)의 비정상적 분비, 인슐린 저항성 증가, 포도당 이용률 감소를 교정하는 효과가 있습니다.구체적인 효과는 위에서 언급한 동물 실험에서 나타났습니다.영지버섯추출물의 이상지질혈증과 혈당 및 인슐린 상승은 상대적으로 경미했습니다(표 3 및 그림 6).

영지버섯세포 에너지 대사의 핵심 효소 활성화 - AMPK

왜 그럴 수 있지?영지버섯추출물이 고지방식의 위기를 전환점으로 만들까요?연구진은 위에서 언급한 실험쥐의 지방조직과 간조직을 꺼내어 이들 세포가 칼륨 보충으로 인해 어떻게 달라지는지 분석했다.영지버섯동일한 고지 방식으로 추출하십시오.

다음과 같은 사실이 발견되었습니다.영지버섯추출물은 지방세포와 간세포의 에너지 조절을 담당하는 AMPK(5' 아데노신 모노포스페이트 활성화 단백질 키나제) 효소의 활성을 촉진했습니다.활성화된 AMPK는 지방생성과 관련된 유전자의 발현을 억제하고 세포 표면의 인슐린 수용체와 포도당 운반체(세포 외부에서 세포 내부로 포도당을 운반하는 단백질)를 증가시킬 수 있습니다.

다시 말해서,영지버섯추출물은 위에서 언급한 메커니즘을 통해 고지방 다이어트에 맞서 지방 축적을 줄이고 포도당 활용을 향상시켜 궁극적으로 체중 증가를 줄이는 목표를 달성합니다.

사실 그 점은 매우 의미가 깊다.영지버섯감소된 AMPK 활동은 고지방식으로 인한 비만이나 제2형 당뇨병과 연관되어 있기 때문에 추출물은 AMPK 활동을 조절할 수 있습니다.임상에서 일반적으로 사용되는 혈당강하제인 메트포르민은 부분적으로 지방세포와 간세포의 AMPK 활성을 증가시키는 것과 관련이 있습니다.현재 AMPK 활성을 높이는 것도 비만 개선을 위한 많은 신약 개발에서 대사율을 높이는 실현 가능한 전략으로 간주됩니다.

그래서 에 대한 연구는영지버섯과학의 진보와 시대의 흐름에 정말 보조를 맞추고 있으며 위에서 언급한 한국의 섬세한 연구는 "잘 먹고 싶지만 잘 먹는 것에 영향을 받고 싶지 않은 당신과 나에게 가장 간단한 해결책을 제공합니다" "즉, 보충하다영지버섯다양한 가노데르산을 함유한 추출물과영지버섯다당류.

[자료출처] 이현아 외.Ganoderma lucidum 추출물은 고지 방식으로 유발된 비만 쥐의 AMPK 활성화를 강화하여 인슐린 저항성을 감소시킵니다.영양소.2020년 10월 30일;12(11):3338.

끝

저자 소개/우팅야오(吳tingyao)씨

Wu Tingyao가 직접 보고해 왔습니다.영지버섯정보

1999년부터. 그녀는Ganoderma로 치유(2017년 4월 인민의학출판사에 게재)

★ 이 글은 저자의 독점적 허가 하에 게재되었습니다 ★ 위 저작물은 저자의 허가 없이 복제, 발췌, 기타 다른 방법으로 사용될 수 없습니다 ★ 위 내용을 위반할 경우, 저자는 관련 법적 책임을 집니다 ★ 원본 이 기사의 텍스트는 Wu Tingyao가 중국어로 작성했으며 Alfred Liu가 영어로 번역했습니다.번역문(영어)과 원본(중국어) 사이에 불일치가 있는 경우 중국어 원본이 우선합니다.독자들이 질문이 있는 경우 원저자인 Ms. Wu Tingyao에게 문의하세요.