Por Wu Tingyao

Si no se puede suprimir la obesidad, ¿existe alguna manera de frenar el aumento de peso sin suprimir el apetito, o incluso de ganar peso de forma más saludable?Un informe de investigación publicado por un equipo surcoreano en Nutrients mostró queGanoderma lucidumpuede activar AMPK, una enzima clave en el metabolismo energético celular, para reducir la acumulación de grasa, mejorar el uso de glucosa y reducir el riesgo de obesidad, hígado graso, hiperglucemia e hiperlipidemia inducida por una dieta alta en grasas (HFD).

Investigadores de la Universidad Nacional de Chungbuk, la Universidad Nacional de Kyungpook y el Instituto Nacional de Ciencias Hortícolas y Herbales de Corea del Sur publicaron conjuntamente sus hallazgos en la edición de noviembre de 2020 de “Nutrients” (Nutrients Journal):

Para ratones que comen alimentos ricos en grasas, siGanoderma lucidumSe agrega extracto en polvo (GEP) a su alimento; después de 12 semanas de experimentación, los ratones no tienen problemas obvios con el peso, la grasa corporal, la resistencia a la insulina, el azúcar en la sangre o los lípidos en la sangre.Es más, cuanto másGanoderma lucidumCuando se añade extracto, más se acercarán estos indicadores de los ratones que comen piensos ricos en grasas a los de los ratones con una dieta normal (ND) y una nutrición equilibrada, lo que se puede comprobar incluso en la apariencia.

Coma la misma cantidad de alimento pero engorde menos.

Se puede ver en la Figura 1 que después de un experimento de doce semanas, el tamaño y el peso de los ratones con una dieta alta en grasas eran casi el doble que los de los ratones con una dieta normal, pero los ratones que también fueron alimentados conGanoderma lucidumextracto tuvo diferentes cambios ─ La adición de 1%Ganoderma lucidumEl extracto aún no es obvio, pero la adición del 3% es muy obvia, especialmente el efecto inhibidor de agregar el 5% al ​​corpulento es más significativo.

ElGanoderma lucidumEl extracto que comieron estos ratones se obtuvo extrayendo cuerpos fructíferos secos de cultivos específicos cultivados artificialmente.Ganoderma lucidumcepas (ASI7071) con 95% de etanol (alcohol) por el Departamento de Investigación de Hongos del Instituto Nacional de Ciencias Hortícolas y Herbales de Corea del Sur.Los principales constituyentes bioactivos de laGanoderma lucidumEl extracto se indica en la Tabla 1: los ácidos ganodéricos representan el 53% y los polisacáridos representan el 27%.Las composiciones dietéticas utilizadas en este estudio se indican en la Tabla 2.

Como el ácido ganodérico tiene un sabor amargo, uno no puede evitar preguntarse si afecta la ingesta de alimentos de los ratones y provoca pérdida de peso.¡No!Los resultados muestran que ambos grupos de ratones comieron casi la misma cantidad de alimento todos los días (Figura 2 derecha), pero existen diferencias significativas en el aumento de peso de los ratones antes y después del experimento (Figura 2 izquierda).Esto parece implicar que la razón por la queGanoderma lucidumEl extracto puede competir con una dieta alta en grasas y puede estar relacionado con la mejora de la eficiencia metabólica.

Ganoderma lucidumInhibe la acumulación de grasa y la hipertrofia de los adipocitos.

El aumento de peso suele estar relacionado con el “crecimiento de músculo o grasa”.Está bien hacer crecer los músculos.El problema radica en el aumento de grasa, es decir, ha aumentado el tejido adiposo blanco (WAT), que es el encargado de almacenar el exceso de calorías en el organismo.Estas grasas extra pueden acumularse en diferentes partes.En comparación con la grasa subcutánea, la grasa visceral (también llamada grasa abdominal) acumulada entre varios órganos de la cavidad abdominal y la grasa ectópica que aparece en tejidos no adiposos (como el hígado, el corazón y los músculos) suelen estar más estrechamente relacionadas con los riesgos relacionados con la obesidad, como la diabetes. , hígado graso y enfermedades cardiovasculares.

Según los resultados de los experimentos con animales anteriores,Ganoderma lucidumel extracto no solo puede reducir la acumulación de grasa subcutánea, grasa epididimal (que representa la grasa visceral) y grasa mesentérica (que representa la grasa abdominal) (Figura 3), sino que también reduce el contenido de grasa en el hígado (Figura 4);Es más intuitivo ver en la sección de tejidos adiposos del epidídimo que el tamaño de los adipocitos cambiará debido a la intervención deGanoderma lucidumextraer (Figura 5).

Ganoderma lucidumAlivia la hiperlipidemia, la hiperglucemia y la resistencia a la insulina.

El tejido adiposo no es sólo un almacén para que el cuerpo acumule el exceso de grasa, sino que también secreta varias "hormonas grasas" que afectan el metabolismo de los carbohidratos y los lípidos.Cuando el contenido de grasa corporal es mayor, la interacción de estas hormonas grasas reducirá la sensibilidad de las células del tejido a la insulina (esto es lo que se conoce como "resistencia a la insulina"), lo que dificulta que las células utilicen la glucosa.

El resultado no sólo aumentará el azúcar en sangre sino que también provocará un metabolismo anormal de los lípidos, provocando problemas como hiperlipidemia, hígado graso y aterosclerosis.Al mismo tiempo, el páncreas se verá obligado a secretar más insulina.Debido a que la insulina en sí misma tiene el efecto de promover la acumulación de grasa y la inflamación, la insulina secretada en exceso no sólo no resuelve el problema sino que también empeora la obesidad y todos los problemas anteriores.

Afortunadamente, según este informe de investigación de Corea del Sur,Ganoderma lucidumEl extracto tiene un efecto correctivo sobre la secreción anormal de hormonas grasas (leptina y adiponectina), el aumento de la resistencia a la insulina y la disminución de la utilización de glucosa causada por una dieta rica en grasas.El efecto específico se demuestra en los experimentos con animales antes mencionados: en ratones con una dieta rica en grasas suplementada conGanoderma lucidumextracto, su dislipidemia y niveles elevados de azúcar e insulina en sangre fueron relativamente leves (Tabla 3 y Figura 6).

Ganoderma lucidumActiva la enzima clave del metabolismo energético celular: AMPK.

¿Por qué puedeGanoderma lucidum¿Convertir la crisis de una dieta rica en grasas en un punto de inflexión?Los investigadores extrajeron el tejido adiposo y el tejido hepático de los ratones experimentales antes mencionados para analizarlos y ver en qué se diferenciaban estas células debido al suplemento deGanoderma lucidumextracto bajo la misma dieta alta en grasas.

Se encontró que elGanoderma lucidumEl extracto promovió la actividad de la enzima AMPK (proteína quinasa activada por monofosfato de adenosina 5'), que es responsable de regular la energía en los adipocitos y las células hepáticas.La AMPK activada puede inhibir la expresión de genes relacionados con la adipogénesis y aumentar el receptor de insulina y el transportador de glucosa (proteína que transporta la glucosa desde el exterior de la célula al interior de la célula) en la superficie celular.

En otras palabras,Ganoderma lucidumEl extracto combate la dieta alta en grasas a través del mecanismo mencionado anteriormente, reduciendo así la acumulación de grasa, mejorando la utilización de la glucosa y, en última instancia, logrando el objetivo de reducir el aumento de peso.

De hecho, es muy significativo queGanoderma lucidumEl extracto puede regular la actividad de AMPK porque la actividad reducida de AMPK está asociada con la obesidad o la diabetes tipo 2 inducida por una dieta alta en grasas.El fármaco hipoglucemiante metformina, comúnmente utilizado en la práctica clínica, está relacionado en parte con el aumento de la actividad AMPK de los adipocitos y las células hepáticas.En la actualidad, aumentar la actividad de AMPK también se considera una estrategia viable para mejorar la tasa metabólica en el desarrollo de muchos fármacos nuevos para mejorar la obesidad.

Entonces la investigación sobreGanoderma lucidumrealmente se mantiene al día con el progreso de la ciencia y el ritmo de los tiempos, y la delicada investigación de Corea del Sur mencionada anteriormente proporciona la solución más simple para usted y para mí que "queremos comer bien pero no queremos que eso nos afecte". ”, es decir, para reponerGanoderma lucidumextracto que contiene varios ácidos ganodéricos yGanoderma lucidumpolisacáridos.

[Fuente de datos] Hyeon A Lee, et al.El extracto de Ganoderma lucidum reduce la resistencia a la insulina al mejorar la activación de AMPK en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas.Nutrientes.30 de octubre de 2020; 12 (11): 3338.

FIN

Sobre la autora/ Sra. Wu Tingyao

Wu Tingyao ha estado informando de primera manoGanoderma luciduminformación

desde 1999. Es autora deCuración con Ganoderma(publicado en The People's Medical Publishing House en abril de 2017).

★ Este artículo se publica bajo la autorización exclusiva del autor ★ Los trabajos anteriores no pueden reproducirse, extraerse ni utilizarse de otras maneras sin la autorización del autor ★ Violación de la declaración anterior, el autor ejercerá sus responsabilidades legales relacionadas ★ El original El texto de este artículo fue escrito en chino por Wu Tingyao y traducido al inglés por Alfred Liu.Si hay alguna discrepancia entre la traducción (inglés) y el original (chino), prevalecerá el original chino.Si los lectores tienen alguna pregunta, comuníquese con la autora original, la Sra. Wu Tingyao.