Grifola frondosa (també anomenada Maitake) és nativa de les zones muntanyoses del nord del Japó.És una espècie de bolet comestible-medicinal amb bon gust i efectes medicinals.Ha estat molt considerat com un homenatge a la família reial japonesa des de l'antiguitat.Aquest bolet no es va conrear amb èxit fins a mitjans dels anys vuitanta.Des de llavors, els científics principalment al Japó han dut a terme una àmplia investigació sobre el bolet Maitake en química, bioquímica i farmacologia, demostrant que el bolet Maitake és un bolet més valuós per a la medicina i l'alimentació.Especialment la fracció D de Maitake, l'ingredient actiu més eficaç extret del bolet Maitake, té un fort efecte anticancerígen.

Estudis exhaustius sobre els efectes farmacològics de Grifola frondosa al Japó, Canadà, Itàlia i el Regne Unit en els darrers anys han demostrat que Grifola frondosa té els efectes anticancerígens, millora immune, antihipertensió, reducció de sucre en sang, reducció de lípids en sang i virus anti-hepatitis.

En resum, Grifola frondosa té les següents funcions assistencials:
1.Com que és ric en ferro, coure i vitamina C, pot prevenir l'anèmia, l'escorbut, el vitiligen, l'arteriosclerosi i la trombosi cerebral;
2. Té un alt contingut en seleni i crom, que pot protegir el fetge i el pàncrees, prevenir la cirrosi hepàtica i la diabetis;el seu alt contingut en seleni també té la funció de prevenir la malaltia de Keshan, la malaltia de Kashin-Beck i certes malalties del cor;
3. Conté calci i vitamina D. La combinació dels dos pot prevenir i tractar el raquitisme de manera efectiva;
4.El seu contingut més alt de zinc és beneficiós per promoure el desenvolupament del cervell, mantenir l'agudesa visual i promoure la cicatrització de ferides;
5.La combinació d'un alt contingut de vitamina E i seleni li permet tenir els efectes d'anti-envelliment, millora de la memòria i millora de la sensibilitat.Al mateix temps, és un excel·lent immunomodulador.
6.Com a medicina tradicional xinesa, Grifola frondosa és equivalent a Polyporus umbellatus.Pot curar la disúria, l'edema, el peu d'atleta, la cirrosi, l'ascite i la diabetis.
7.També té l'efecte d'inhibir la hipertensió i l'obesitat.
8.El major contingut de seleni de Grifola frondosa pot prevenir el càncer.

Experiments amb animals i experiments clínics mostren que la fracció D de Maitake exerceix efectes anticancerígens mitjançant els aspectes següents:
1. Pot activar cèl·lules immunitàries com ara fagòcits, cèl·lules assassines naturals i cèl·lules T citotòxiques, i induir la secreció de citocines com la leucina, l'interferó-γ i el factor de necrosi tumoral-α.
2. Pot induir l'apoptosi de les cèl·lules canceroses.
3. Combinat amb fàrmacs de quimioteràpia tradicionals (com la mitomicina i la carmustina), no només augmenta l'eficàcia del fàrmac, sinó que també redueix els efectes tòxics i els efectes secundaris durant la quimioteràpia.
4.Efecte sinèrgic amb fàrmacs d'immunoteràpia (interferó-α2b).
5. Pot alleujar el dolor dels pacients amb càncer avançat, augmentar la gana i millorar la qualitat de vida dels pacients.