Grifola frondosa (također nazvana Maitake) porijeklom je iz planinskih područja sjevernog Japana.Vrsta je jestivo-ljekovite gljive dobrog okusa i ljekovitog djelovanja.Od davnina se visoko cijeni kao posveta japanskoj kraljevskoj obitelji.Ova se gljiva nije uspješno uzgajala sve do sredine 1980-ih.Od tada su znanstvenici uglavnom u Japanu proveli opsežna istraživanja gljive Maitake u kemiji, biokemiji i farmakologiji, dokazujući da je gljiva Maitake najvrjednija gljiva za lijekove i hranu.Osobito Maitake D-frakcija, najučinkovitiji aktivni sastojak ekstrahiran iz Maitake gljive, ima snažan antikancerogeni učinak.

Sveobuhvatne studije o farmakološkim učincima Grifole frondosa u Japanu, Kanadi, Italiji i Ujedinjenom Kraljevstvu posljednjih su godina pokazale da Grifola frondosa djeluje protiv raka, jača imunološki sustav, djeluje protiv hipertenzije, snižava šećer u krvi, snižava lipide u krvi i virusi protiv hepatitisa.

Ukratko, Grifola frondosa ima sljedeće zdravstvene funkcije:
1.Budući da je bogat željezom, bakrom i vitaminom C, može spriječiti anemiju, skorbut, vitiligo, arteriosklerozu i cerebralnu trombozu;
2. Ima visok sadržaj selena i kroma, koji može zaštititi jetru i gušteraču, spriječiti cirozu jetre i dijabetes;njegov visok sadržaj selena također ima funkciju prevencije Keshanove bolesti, Kashin-Beckove bolesti i određenih bolesti srca;
3. Sadrži i kalcij i vitamin D. Kombinacija njih dvoje može učinkovito spriječiti i liječiti rahitis;
4. Njegov viši sadržaj cinka je koristan za promicanje razvoja mozga, održavanje vidne oštrine i poticanje zacjeljivanja rana;
5. Kombinacija visokog sadržaja vitamina E i selena omogućuje djelovanje protiv starenja, poboljšanje pamćenja i osjetljivost.Istovremeno je izvrstan imunomodulator.
6. Kao tradicionalni kineski lijek, Grifola frondosa je ekvivalent Polyporus umbellatus.Može izliječiti disuriju, edeme, atletsko stopalo, cirozu, ascites i dijabetes.
7. Također ima učinak inhibicije hipertenzije i pretilosti.
8. Veći sadržaj selena u Grifola frondosa može spriječiti rak.

Pokusi na životinjama i klinički pokusi pokazuju da D-frakcija Maitake djeluje protiv raka kroz sljedeće aspekte:
1. Može aktivirati imunološke stanice kao što su fagociti, prirodne stanice ubojice i citotoksične T stanice te potaknuti lučenje citokina kao što su leukin, interferon-γ i faktor nekroze tumora-α.
2. Može potaknuti apoptozu stanica raka.
3. U kombinaciji s tradicionalnim kemoterapijskim lijekovima (kao što su mitomicin i karmustin), ne samo da povećava učinkovitost lijeka, već također smanjuje toksične učinke i nuspojave tijekom kemoterapije.
4.Sinergistički učinak s lijekovima za imunoterapiju (interferon-α2b).
5. Može ublažiti bol pacijenata s uznapredovalim rakom, povećati apetit i poboljšati kvalitetu života pacijenata.