Grifola frondosa(Maitake라고도 함)는 일본 북부의 산악 지역이 원산지입니다.맛이 좋고 약효가 좋은 식용약용버섯의 일종입니다.예로부터 일본 왕실에 바치는 헌물로 높이 평가되어 왔습니다.이 버섯은 1980년대 중반까지 성공적으로 재배되지 않았습니다.이후 주로 일본의 과학자들은 잎새버섯에 대해 화학, 생화학 및 약리학 분야에서 광범위한 연구를 수행하여 잎새버섯이 의학 및 식품에 가장 귀중한 버섯임을 입증했습니다.특히 잎새버섯에서 추출한 가장 효과적인 유효성분인 잎새버섯 D-fraction은 강력한 항암 효과를 가지고 있습니다.

최근 일본, 캐나다, 이탈리아, 영국에서 Grifola frondosa의 약리학적 효과에 대한 종합적인 연구를 통해 Grifola frondosa가 항암, 면역 강화, 항고혈압, 혈당 저하, 혈중 지질 저하 및 항간염 바이러스.

요약하면 Grifola frondosa는 다음과 같은 건강 관리 기능을 가지고 있습니다.
1. 철분, 구리, 비타민C가 풍부하기 때문에 빈혈, 괴혈병, 백반증, 동맥경화증, 뇌혈전증을 예방할 수 있습니다.
2. 셀레늄과 크롬 함량이 높아 간과 췌장을 보호하고 간경화와 당뇨병을 예방할 수 있습니다.셀레늄 함량이 높으면 케샨병, 카신-벡병 및 특정 심장병을 예방하는 기능도 있습니다.
3. 칼슘과 비타민D가 모두 함유되어 있습니다. 이 두 가지를 조합하면 구루병을 효과적으로 예방하고 치료할 수 있습니다.
4. 아연 함량이 높을수록 뇌 발달을 촉진하고 시력을 유지하며 상처 치유를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
5. 고함량의 비타민E와 셀레늄의 결합으로 노화방지, 기억력 향상, 민감도 향상 효과가 있습니다.동시에 탁월한 면역 조절제이기도 합니다.
6. 전통 한약으로서 Grifola frondosa는 Polyporus umbellatus와 동일합니다.배뇨곤란, 부종, 무좀, 간경변, 복수, 당뇨병을 치료할 수 있습니다.
7. 고혈압과 비만을 억제하는 효과도 있습니다.
8. Grifola frondosa의 셀레늄 함량이 높을수록 암을 예방할 수 있습니다.

동물 실험 및 임상 실험에 따르면 잎새버섯 D-fraction은 다음과 같은 측면을 통해 항암 효과를 발휘합니다.
1. 식세포, 자연살해세포, 세포독성 T세포 등의 면역세포를 활성화시키고, 류킨, 인터페론-γ, 종양괴사인자-α 등의 사이토카인의 분비를 유도할 수 있습니다.
2. 암세포의 세포사멸을 유도할 수 있습니다.
3. 전통적인 화학요법 약물(미토마이신, 카르무스틴 등)과 함께 사용하면 약물의 효능을 높일 뿐만 아니라 화학요법 중 독성 효과와 부작용을 줄일 수 있습니다.
4.면역치료제(인터페론-α2b)와의 시너지 효과.
5. 진행성 암환자의 통증을 완화하고 식욕을 증가시키며 환자의 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다.