Грифола фрондоса (такође названа Маитаке) је поријеклом из планинских подручја сјеверног Јапана.То је врста јестиво-лековите печурке доброг укуса и лековитог дејства.Од давнина је високо цењен као почаст јапанској краљевској породици.Ова гљива се није успешно узгајала до средине 1980-их.Од тада су научници углавном у Јапану спровели опсежна истраживања о Маитаке печурки у хемији, биохемији и фармакологији, доказујући да је Маитаке печурка највреднија гљива за медицину и храну.Посебно Маитаке Д-фракција, најефикаснији активни састојак екстрахован из печурке Маитаке, има снажно дејство против рака.

Свеобухватне студије о фармаколошким ефектима Грифола фрондоса у Јапану, Канади, Италији и Уједињеном Краљевству последњих година су показале да Грифола фрондоса има ефекте против рака, побољшања имунитета, антихипертензије, снижавања шећера у крви, снижавања липида у крви и вируси против хепатитиса.

Укратко, Грифола фрондоса има следеће функције здравствене заштите:
1.Будући да је богат гвожђем, бакром и витамином Ц, може спречити анемију, скорбут, витилиго, артериосклерозу и церебралну тромбозу;
2. Има висок садржај селена и хрома, који може заштитити јетру и панкреас, спречити цирозу јетре и дијабетес;његов висок садржај селена такође има функцију превенције Кешанове болести, Кашин-Бекове болести и одређених срчаних обољења;
3. Садржи и калцијум и витамин Д. Комбинација ова два може ефикасно спречити и лечити рахитис;
4. Његов већи садржај цинка је користан за промоцију развоја мозга, одржавање видне оштрине и зарастање рана;
5. Комбинација високог садржаја витамина Е и селена омогућава да има ефекте против старења, побољшања памћења и осетљивости.Истовремено је одличан имуномодулатор.
6. Као традиционална кинеска медицина, Грифола фрондоса је еквивалентна Полипорус умбеллатус.Може да излечи дисурију, едем, атлетско стопало, цирозу, асцитес и дијабетес.
7. Такође има ефекат инхибиције хипертензије и гојазности.
8. Већи садржај селена у Грифола фрондоса може спречити рак.

Експерименти на животињама и клинички експерименти показују да Маитаке Д-фракција делује против рака кроз следеће аспекте:
1. Може да активира имуне ћелије као што су фагоцити, природне ћелије убице и цитотоксичне Т ћелије и индукује лучење цитокина као што су леукин, интерферон-γ и фактор некрозе тумора-α.
2. Може да изазове апоптозу ћелија рака.
3. У комбинацији са традиционалним лековима за хемотерапију (као што су митомицин и кармустин), не само да повећава ефикасност лека већ и смањује токсичне ефекте и нежељене ефекте током хемотерапије.
4. Синергистички ефекат са имунотерапијским лековима (интерферон-α2б).
5. Може ублажити бол узнапредовалих пацијената са раком, повећати апетит и побољшати квалитет живота пацијената.