Grifola frondosa (también llamada Maitake) es originaria de las zonas montañosas del norte de Japón.Es una especie de hongo comestible-medicinal de buen sabor y efectos medicinales.Ha sido muy considerado como un tributo a la familia real japonesa desde la antigüedad.Este hongo no se cultivó con éxito hasta mediados de los años 1980.Desde entonces, científicos principalmente en Japón han llevado a cabo extensas investigaciones sobre el hongo Maitake en química, bioquímica y farmacología, demostrando que el hongo Maitake es un hongo muy valioso para medicina y alimentación.Especialmente la fracción D de Maitake, el ingrediente activo más eficaz extraído del hongo Maitake, tiene un fuerte efecto anticancerígeno.

Estudios completos sobre los efectos farmacológicos de Grifola frondosa en Japón, Canadá, Italia y el Reino Unido en los últimos años han demostrado que Grifola frondosa tiene efectos anticancerígenos, mejora el sistema inmunológico, antihipertensión, reduce el azúcar en sangre, reduce los lípidos en sangre y virus anti-hepatitis.

En resumen, Grifola frondosa tiene las siguientes funciones asistenciales:
1.Porque es rico en hierro, cobre y vitamina C, puede prevenir la anemia, el escorbuto, el vitíligo, la arteriosclerosis y la trombosis cerebral;
2.Tiene un alto contenido de selenio y cromo, que pueden proteger el hígado y el páncreas, prevenir la cirrosis hepática y la diabetes;su alto contenido en selenio también tiene la función de prevenir la enfermedad de Keshan, la enfermedad de Kashin-Beck y determinadas enfermedades cardíacas;
3. Contiene calcio y vitamina D. La combinación de ambos puede prevenir y tratar eficazmente el raquitismo;
4. Su mayor contenido de zinc es beneficioso para promover el desarrollo del cerebro, mantener la agudeza visual y promover la curación de heridas;
5. La combinación de un alto contenido de vitamina E y selenio le permite tener efectos antienvejecimiento, mejora de la memoria y mejora de la sensibilidad.Al mismo tiempo, es un excelente inmunomodulador.
6. Como medicina tradicional china, Grifola frondosa es equivalente a Polyporus umbellatus.Puede curar la disuria, el edema, el pie de atleta, la cirrosis, la ascitis y la diabetes.
7.También tiene el efecto de inhibir la hipertensión y la obesidad.
8.El mayor contenido de selenio de Grifola frondosa puede prevenir el cáncer.

Los experimentos con animales y los experimentos clínicos muestran que la fracción D de Maitake ejerce efectos anticancerígenos a través de los siguientes aspectos:
1.Puede activar células inmunes como fagocitos, células asesinas naturales y células T citotóxicas, e inducir la secreción de citocinas como leucina, interferón-γ y factor de necrosis tumoral-α.
2.Puede inducir la apoptosis de las células cancerosas.
3.Combinado con medicamentos de quimioterapia tradicionales (como mitomicina y carmustina), no solo aumenta la eficacia del medicamento sino que también reduce los efectos tóxicos y secundarios durante la quimioterapia.
4.Efecto sinérgico con fármacos de inmunoterapia (interferón-α2b).
5. Puede aliviar el dolor de pacientes con cáncer avanzado, aumentar el apetito y mejorar la calidad de vida de los pacientes.