Grifola frondosa (taip pat vadinama Maitake) yra kilusi iš šiaurės Japonijos kalnuotų vietovių.Tai savotiškas valgomasis-medicininis grybas, pasižymintis geru skoniu ir gydomuoju poveikiu.Nuo seniausių laikų jis buvo labai vertinamas kaip duoklė Japonijos karališkajai šeimai.Šis grybas buvo sėkmingai auginamas tik devintojo dešimtmečio viduryje.Nuo tada mokslininkai daugiausia Japonijoje atliko išsamius Maitake grybo tyrimus chemijos, biochemijos ir farmakologijos srityse, įrodydami, kad Maitake grybas yra vertingiausias grybas medicinoje ir maistui.Ypač Maitake D frakcija, veiksmingiausia veiklioji medžiaga, išgauta iš Maitake grybo, pasižymi stipriu priešvėžiniu poveikiu.

Pastaraisiais metais Japonijoje, Kanadoje, Italijoje ir Jungtinėje Karalystėje atlikti išsamūs Grifola frondosa farmakologinio poveikio tyrimai parodė, kad Grifola frondosa turi priešvėžinį poveikį, stiprina imunitetą, mažina hipertenziją, mažina cukraus kiekį kraujyje, lipidų kiekį kraujyje ir antihepatito virusai.

Apibendrinant galima pasakyti, kad Grifola frondosa atlieka šias sveikatos priežiūros funkcijas:
1. Kadangi jame gausu geležies, vario ir vitamino C, jis gali užkirsti kelią anemijai, skorbutui, vitiligo, aterosklerozei ir smegenų trombozei;
2. Jame yra daug seleno ir chromo, kuris gali apsaugoti kepenis ir kasą, užkirsti kelią kepenų cirozei ir diabetui;didelis seleno kiekis taip pat apsaugo nuo Keshano ligos, Kashin-Beck ligos ir tam tikrų širdies ligų;
3. Jame yra kalcio ir vitamino D. Jų derinys gali veiksmingai užkirsti kelią rachitui ir jį gydyti;
4. Didesnis cinko kiekis yra naudingas smegenų vystymuisi, regėjimo aštrumui palaikyti ir žaizdų gijimui skatinti;
5. Didelio kiekio vitamino E ir seleno derinys leidžia stabdyti senėjimą, gerinti atmintį ir didinti jautrumą.Tuo pačiu metu tai yra puikus imunomoduliatorius.
6. Kaip tradicinė kinų medicina, Grifola frondosa yra lygiavertė Polyporus umbellatus.Jis gali išgydyti dizuriją, edemą, pėdų grybelį, cirozę, ascitą ir diabetą.
7.Jis taip pat slopina hipertenziją ir nutukimą.
8. Didesnis seleno kiekis Grifola frondosa gali užkirsti kelią vėžiui.

Eksperimentai su gyvūnais ir klinikiniai eksperimentai rodo, kad Maitake D frakcija turi priešvėžinį poveikį šiais aspektais:
1.Jis gali suaktyvinti imunines ląsteles, tokias kaip fagocitai, natūralios žudikų ląstelės ir citotoksinės T ląstelės, ir paskatinti citokinų, tokių kaip leukinas, interferonas-γ ir naviko nekrozės faktorius-α, sekreciją.
2.Jis gali sukelti vėžio ląstelių apoptozę.
3.Sujungtas su tradiciniais chemoterapiniais vaistais (pvz., mitomicinu ir karmustinu), jis ne tik padidina vaisto veiksmingumą, bet ir sumažina toksinį poveikį bei šalutinį poveikį chemoterapijos metu.
4.Sinerginis poveikis su imunoterapiniais vaistais (interferonu-α2b).
5. Jis gali sumažinti pažengusių vėžiu sergančių pacientų skausmą, padidinti apetitą ir pagerinti pacientų gyvenimo kokybę.