15 ביוני 2018 / האוניברסיטה הלאומית Gyeongsang, דרום קוריאה / Journal of Clinical Medicine

טקסט/ וו טינגיאו

בית הספר לרפואה של האוניברסיטה הלאומית Gyeongsang בדרום קוריאה פרסם מאמר ב-Journal of Clinical Medicine ביוני 2018 שקבע כיGanoderma lucidumיכול להפחית את הצטברות שומן בכבד הנגרמת על ידי דיאטה עתירת שומן, אך ניסויים הקשורים בבעלי חיים מצאו גם כי לעכברים המפוטמים על ידי דיאטה עתירת שומן יהיו גם בעיות פחות חמורות של גלוקוז בדם ושומנים בדם עקב התערבות שלGanoderma lucidum.

עכברי הניסוי חולקו לארבע קבוצות: תזונה רגילה (ND), תזונה רגילה (ND) +Ganoderma lucidum(GL), דיאטה עתירת שומן (HFD), דיאטה עתירת שומן (HFD) +Ganoderma lucidum(GL).במזון של קבוצת הדיאטה הרגילה, השומן היווה 6% מסך הקלוריות;במזון של דיאטה עתירת שומן, השומן היווה 45% מסך הקלוריות, שהם פי 7.5 מהקודם.הGanoderma lucidumהאכלה לעכברים היא למעשה תמצית אתנול של גוף הפרי שלGanoderma lucidum.החוקרים האכילו את העכברים במינון של 50 מ"ג/ק"גGanoderma lucidumתמצית אתנול ליום במשך חמישה ימים בשבוע.

לאחר שישה עשר שבועות (ארבעה חודשים) של ניסויים, נמצא שתזונה עתירת שומן לטווח ארוך יכולה להכפיל את משקל העכברים.גם אם הם אוכליםGanoderma lucidum, קשה לחסום את הנטייה לעלות במשקל (איור 1).

עם זאת, תחת הנחת היסוד של דיאטה עתירת שומן, אם כי העכברים שאוכליםGanoderma lucidumוהעכברים שאינם אוכליםGanoderma lucidumנראה שיש להם רמות דומות של השמנת יתר, מצבם הבריאותי יהיה שונה משמעותית עקב אכילה או אי אכילהGanoderma lucidum.

איור 1　האפקט שלGanoderma lucidumעל משקל הגוף של העכברים שניזונו ב-HFD

Ganoderma lucidumמפחית את הצטברות השומן הקרביים בעכברים עם HFD-Fed.

איור 2 הוא תרשים סטטיסטי של המראה והמשקל של הכבד, השומן הפרירנלי והשומן האפידדימי של כל קבוצת עכברים בסוף הניסוי.

הכבד הוא המפעל לעיבוד חומרים מזינים בגוף.כל חומרי המזון הנספגים מהמעי יפורק, יסונתז ויעובד על ידי הכבד לצורה שמישה לתאים, ולאחר מכן מופץ לכל מקום דרך מחזור הדם.ברגע שיש עודף, הכבד ימיר את הקלוריות העודפות לשומן (טריגליצרידים) ויאחסן אותם למקרי חירום.

ככל שנאגר יותר שומן, הכבד הופך גדול וכבד יותר.כמובן, עודפי שומן יצטברו גם סביב איברים פנימיים אחרים, ושומן פרירנלי ושומן אפידידימי הם נציגים של הצטברות שומן קרביים שנצפו בניסויים בבעלי חיים.

ניתן לראות באיור 2 שGanoderma lucidumיכול להפחית באופן משמעותי את הצטברות השומן בכבד ובאיברים פנימיים אחרים הנגרמת על ידי תזונה עתירת שומן.

איור 2　האפקט שלGanoderma lucidumעל שומן קרביים בעכברים עם HFD-Fed

Ganoderma lucidumמפחית כבד שומני בעכברים עם HFD-Fed.

החוקרים ניתחו עוד את תכולת השומן בכבד של העכברים: חלקי רקמת הכבד של העכברים בכל קבוצה נצבעו בצבע מיוחד, וטיפות השמן ברקמת הכבד יתחברו עם הצבע והופכות לאדומות.כפי שמוצג באיור 3, תכולת השומן בכבד הייתה שונה משמעותית באותה דיאטה עתירת שומן עם או בלי תוספת שלGanoderma lucidum.

השומן ברקמות הכבד של עכברים בכל קבוצה הוכמת באיור 4, וניתן היה לראות שכבד שומני בקבוצת הדיאטה עתירת השומן הגיע לדרגה 3 (תכולת השומן הייתה יותר מ-66% ממשקל הכבד כולו , המעיד על כבד שומני חמור).במקביל, תכולת השומן בכבד של עכברים שניזונו ב-HFD שאכלוGanoderma lucidumהופחת בחצי.

איור 3　תוצאות צביעת שומן של קטעי רקמת כבד עכברים

איור 4　האפקט שלGanoderma lucidumעל הצטברות שומן בכבד בעכברים שניזונו ב-HFD

[תיאור] חומרת הכבד השומני סווגה לדרגות 0, 1, 2 ו-3 בהתאם לשיעור משקל השומן במשקל הכבד: פחות מ-5%, 5-33%, יותר מ-33%-66% ו יותר מ-66%, בהתאמה.המשמעות הקלינית ייצגה כבד שומני תקין, קל, בינוני וחמור.

Ganoderma lucidumמונע דלקת כבד בעכברים שניזונו ב-HFD.

הצטברות מוגזמת של שומן תגביר את הרדיקלים החופשיים בכבד, מה שהופך את תאי הכבד לנטייה לדלקת עקב נזק חמצוני, ובכך ישפיע על תפקוד הכבד.עם זאת, לא כל הכבדים השומניים יתקדמו לרמה של הפטיטיס.כל עוד תאי הכבד אינם פגומים יתר על המידה, הם יכולים להישמר ב"צבירת שומן פשוטה" לא מזיקה יחסית.

ניתן לראות מאיור 5 שתזונה עתירת שומן יכולה להכפיל את ALT בסרום (GPT), האינדיקטור החשוב ביותר לדלקת כבד, מהרמה הנורמלית של כ-40 U/L;לעומת זאת, אםGanoderma lucidumנלקח בו זמנית, האפשרות של הפטיטיס מופחתת מאוד.מובן מאליו,Ganoderma lucidumיש השפעה מגנה על תאי כבד שחודרים לשומן.

איור 5 ההשפעה שלGanoderma lucidumעל מדדי הפטיטיס בעכברים שניזונו ב-HFD

Ganoderma lucidumמקל על בעיות שומנים בדם בעכברים שניזונו ב-HFD.

כאשר הכבד מסנתז יותר מדי שומן, שומנים בדם גם נוטים לחריגות.ניסוי זה בבעלי חיים בדרום קוריאה מצא שתזונה עתירת שומן של ארבעה חודשים יכולה להעלות את הכולסטרול, אבלGanoderma lucidumיכול להפחית את חומרת הבעיה (איור 6).

איור 6　האפקט שלGanoderma lucidumעל כולסטרול כולל בסרום בעכברים שניזונו ב-HFD

Ganoderma lucidumמעכב את עליית הגלוקוז בדם בעכברים שניזונו ב-HFD.

ניסויים גם גילו שתזונה עתירת שומן עלולה לגרום לעליית הגלוקוז בדם.לעומת זאת, אםGanoderma lucidumנלקח בו זמנית, ברור שניתן לשלוט ברמת הגלוקוז בדם בעלייה קטנה (איור 7).

איור 7　האפקט שלGanoderma lucidumעל גלוקוז בדם בעכברים שניזונו ב-HFD

Ganoderma lucidumמשפר את יכולת הגוף של עכברים שניזונו ב-HFD לווסת את רמת הסוכר בדם.

החוקרים גם ביצעו בדיקת סבילות לגלוקוז בעכברים במהלך השבוע הארבעה עשר לניסוי, כלומר בצום לאחר 16 שעות צום, העכברים הוזרקו כמות גבוהה של גלוקוז, והגלוקוז בדם משתנה תוך שניים. שעות נצפו.ככל שהתנודתיות ברמת הגלוקוז בדם קטנה יותר, כך יכולתו של גוף העכבר לווסת את הגלוקוז בדם טובה יותר.

נמצא כי התנודתיות ברמות הגלוקוז בדם בקבוצת HFD + GL הייתה נמוכה מזו של קבוצת HFD (איור 8).זה אומר שGanoderma lucidumיש השפעה של שיפור ויסות הגלוקוז בדם הנגרמת על ידי דיאטה עתירת שומן.

הספרה 8　האפקט שלGanoderma lucidumעל סבילות לגלוקוז בעכברים שניזונו ב-HFD

Ganoderma lucidumמשפר עמידות לאינסולין בעכברים שניזונו ב-HFD.

החוקרים ביצעו גם בדיקת סבילות לאינסולין בעכברים: בשבוע הארבעה עשר לניסוי הוזרקו לעכברים בצמים אינסולין, והשינויים ברמות הגלוקוז בדם שימשו לקביעת רגישות תאי העכברים לאינסולין.

אינסולין הוא הורמון, הממלא תפקיד של מפתח, המאפשר לגלוקוז במזון שלנו להיכנס לתאי הגוף ממחזור הדם כדי לייצר אנרגיה.בנסיבות רגילות, לאחר הזרקת האינסולין, רמת הגלוקוז המקורית בדם תרד במידה מסוימת.מכיוון שיותר גלוקוז בדם ייכנס לתאים בעזרת אינסולין, רמת הסוכר בדם תרד באופן טבעי.

עם זאת, תוצאות הניסוי מצאו שדיאטה עתירת שומן לטווח ארוך תגרום לתאים להפוך ללא רגישים לאינסולין ולכן רמת הגלוקוז בדם נשארה גבוהה לאחר הזרקת האינסולין, אך במקביל, תנודת הגלוקוז בדם בעכברים שניזונו ב-HFD שאכלGanoderma lucidumהיה דומה לזה בעכברים שניזונו מ-ND (איור 9).זה ברור שGanoderma lucidumיש השפעה של שיפור תנגודת לאינסולין.

איור 9　האפקט שלGanoderma lucidumעל עמידות לאינסולין בעכברים שניזונו ב-HFD

המנגנון שלGanoderma lucidumבהפחתת כבד שומני

השמנת יתר עלולה לגרום לתנגודת לאינסולין, ותנגודת לאינסולין גורמת לא רק להיפרגליקמיה אלא גם הגורם החשוב ביותר המוביל לכבד שומני לא אלכוהולי.לכן, כאשר תנגודת לאינסולין מופחתת על ידיGanoderma lucidum, הכבד באופן טבעי פחות נוטה להצטברות שומן.

בנוסף, החוקרים אישרו גם כי תמצית האתנול שלGanoderma lucidumגוף פרי המשמש בניסויים בבעלי חיים יכול לא רק לווסת באופן ישיר את הפעילות של כמה אנזימים המעורבים בחילוף החומרים של שומנים בכבד, אלא גם לעכב ישירות את הסינתזה של שומן על ידי תאי כבד, וההשפעה היא פרופורציונלית למינון שלGanoderma lucidum.חשוב מכך, לאחר המינונים היעילים הללו שלGanoderma lucidumתופחו עם תאי כבד אנושיים במשך 24 שעות, התאים היו עדיין חיים וטובים.

Ganoderma lucidumיש השפעות של הורדת רמת הגלוקוז בדם, הורדת שומן והגנה על הכבד.

תוצאות המחקר הנ"ל לא רק אומרות לנו שתמצית האלכוהול שלGanoderma lucidumגוף הפרי יכול להפחית את הסימפטומים של היפרגליקמיה, היפרליפידמיה וכבד שומני הנגרמים על ידי תזונה עתירת שומן, אך גם להזכיר לנו שאפשר לקבל כבד שומני מבלי לשתות אלכוהול.

ברפואה, כבד שומני הנגרם על ידי גורמים לא אלכוהוליים מכונה ביחד "כבד שומני לא אלכוהולי".למרות שישנם גורמים אפשריים נוספים (כגון סמים), הרגלי אכילה והרגלי חיים הם עדיין הגורמים השכיחים ביותר.חשבו איך מכינים את כבד האווז, שכל כך אהוב על הגרגרנים?זה אותו הדבר עם אנשים!

על פי הסטטיסטיקה, כמעט שליש מהמבוגרים סובלים מכבד שומני פשוט (כלומר, ללא תסמינים של הפטיטיס) כבד שומני לא אלכוהולי, וכרבע מהם יתפתחו עוד יותר לצהבת שומנית תוך חמש עשרה שנה.יש אפילו דיווחים שכבד שומני לא אלכוהולי הפך לגורם העיקרי לאינדקס ALT חריג בטייוואן (33.6%), העולה בהרבה על וירוס הפטיטיס B (28.5%) ווירוס הפטיטיס C (13.2%).(ראה הפניה 2 לפרטים)

למרבה האירוניה, כאשר סוכנויות הבריאות העולמיות ממשיכות להילחם בצהבת נגיפית באמצעות חיסונים ותרופות, השכיחות של מחלת כבד שומני הנגרמת כתוצאה מאכילה טובה מדי או שתייה מרובה הולכת וגוברת.

מחלת כבד שומני (סטאטוזיס) מתרחשת כאשר השומן בכבד מגיע או עולה על 5% ממשקל הכבד.האבחנה הראשונית של מחלת כבד שומני חייבת להסתמך על אולטרסאונד בטן או טומוגרפיה ממוחשבת (CT).אם לא פיתחתם את ההרגל לבצע בדיקות בריאותיות, תוכלו גם לשפוט אם יש לכם מחלת כבד שומני אם יש לכם תסמונות מטבוליות כגון השמנת יתר בינונית, היפרגליקמיה (סוכרת מסוג 2) והיפרליפידמיה מכיוון שתסמינים או מחלות אלו מתרחשים לעיתים קרובות יחד עם מחלת כבד שומני לא אלכוהולי (NAFLD).

רק שאין תרופות ספציפיות למחלות כבד שומני.זו הסיבה שאחרי האבחנה של כבד שומני, הרופא יכול לרשום לך רק דיאטה קלה, פעילות גופנית וירידה במשקל ולא טיפולים פעילים.עם זאת, לא קל לשנות הרגלי אכילה והרגלי חיים.רוב האנשים תקועים או בביצה של "אי שליטה בתזונה והגברת הפעילות הגופנית" או במאבק של "כישלון להיפטר מכבד שומני אפילו על ידי שליטה בתזונה והגברת הפעילות הגופנית".

מה לעזאזל עלינו לעשות?לאחר שקראנו את תוצאות המחקר של האוניברסיטה הלאומית Gyeongsang בדרום קוריאה, אנו יודעים שיש עוד נשק קסם, כלומר אכילת תמצית אתנול שלGanoderma lucidumגוף פרי.

Ganoderma lucidum, בעל תפקידים של הגנה על הכבד, הורדת רמת הסוכר בדם והורדת שומן, הוא באמת חסכוני;למרות שזה עדיין לא יכול לגרום לך לרדת במשקל, זה יכול לפחות לגרום לך להיות בריא יותר גם אם אתה שמן.

[מָקוֹר]

יונג ס, ועוד. Ganoderma lucidumמשפר סטאטוזיס לא אלכוהולי על ידי הגברת הוויסות של אנזימים לחילוף החומרים באנרגיה בכבד.J Clin Med.15 ביוני 2018; 7(6).pii: E152.doi: 10.3390/jcm7060152.

[לקריאה נוספת]

במקרה, בתחילת 2017, דיווח "פעילות נוגדת סוכרת שלGanoderma lucidumפוליסכרידים F31 מווסתים מטה של ​​אנזימים מווסתים של גלוקוז בכבד בעכברים סוכרתיים" פורסם במשותף על ידי Guangdong Institute of Microbiology והמרכז המחוזי של גואנגדונג לבקרת מחלות ומניעתן.בהתבסס על מודל בעלי חיים של סוכרת מסוג 2, הוא בוחן את מנגנון הוויסות שלGanoderma lucidumפוליסכרידים פעילים בגוף על רמת הגלוקוז בדם ומניעה וטיפול בהפטיטיס הנגרמת על ידי סוכרת.מנגנון הפעולה שלו קשור גם לוויסות האנזימים המעורבים בחילוף החומרים האנרגטי בכבד ולשיפור העמידות לאינסולין.זה והדוח הדרום קוריאני הזה מגיעים לאותו מטרה באמצעים שונים.חברים מעוניינים יכולים באותה מידה להתייחס לדוח זה.

חומרי עזר על כבד שומני לא אלכוהולי

1. Teng-cing Huang et al.כבד שומני לא אלכוהולי.רפואת משפחה וטיפול רפואי ראשוני, 2015;30 (11): 314-319.

2. צ'ינג-פנג סו et al.אבחון וטיפול במחלת כבד שומני לא אלכוהולי.2015;30 (11): 255-260.

3. Ying-tao Wu et al.מבוא לטיפול במחלת כבד שומני לא אלכוהולי.Journal Pharmaceutical, 2018;34 (2): 27-32.

4. Huei-wun Liang: מחלת כבד שומני יכולה להתהפך ולהיפרד מכבד שומני!אתר קרן המחקר למניעת מחלות כבד וטיפול.

סוֹף

על המחברת/ גב' וו טינגיאו
וו טינגיאו מדווחת על מידע ממקור ראשון על גנודרמה מאז 1999. היא המחברת שלריפוי עם גנודרמה(פורסם ב-The People's Medical Publishing House באפריל 2017).
 
★ מאמר זה מתפרסם באישורו הבלעדי של המחבר.★ לא ניתן לשכפל, להוציא את היצירות לעיל או להשתמש בדרכים אחרות ללא אישור המחבר.★ עבור הפרות של ההצהרה לעיל, הכותב ימשיך באחריות משפטית רלוונטית.★ הטקסט המקורי של מאמר זה נכתב בסינית על ידי וו טינגיאו ותורגם לאנגלית על ידי אלפרד ליו.אם יש אי התאמה בין התרגום (אנגלית) למקור (סינית), הסינית המקורית תגבר.אם לקוראים יש שאלות כלשהן, אנא צור קשר עם המחברת המקורית, גב' וו טינגיאו.