15 giugno 2018 / Università nazionale di Gyeongsang, Corea del Sud / Journal of Clinical Medicine

Testo/ Wu Tingyao

La Gyeongsang National University School of Medicine in Corea del Sud ha pubblicato un articolo sul Journal of Clinical Medicine nel giugno 2018 affermando cheGanoderma lucidumpuò ridurre l'accumulo di grasso nel fegato causato da una dieta ricca di grassi, ma esperimenti su animali correlati hanno anche scoperto che i topi ingrassati con una dieta ricca di grassi avranno anche problemi meno gravi di glucosio e di lipidi nel sangue grazie all'intervento diGanoderma lucidum.

I topi sperimentali sono stati divisi in quattro gruppi: dieta normale (ND), dieta normale (ND)+Ganoderma lucidum(GL), dieta ricca di grassi (HFD), dieta ricca di grassi (HFD) +Ganoderma lucidum(GL).Nell'alimentazione del gruppo con dieta normale, i grassi rappresentavano il 6% delle calorie totali;nell'alimentazione della dieta ricca di grassi, i grassi rappresentavano il 45% delle calorie totali, ovvero 7,5 volte i primi.ILGanoderma lucidumsomministrato ai topi è in realtà un estratto etanolico del corpo fruttifero diGanoderma lucidum.I ricercatori hanno alimentato i topi con una dose di 50 mg/kgGanoderma lucidumestratto di etanolo al giorno per cinque giorni alla settimana.

Dopo sedici settimane (quattro mesi) di esperimenti, si è scoperto che una dieta ricca di grassi a lungo termine può raddoppiare il peso dei topi.Anche se mangianoGanoderma lucidum, è difficile bloccare la tendenza ad ingrassare (Figura 1).

Tuttavia, con la premessa di una dieta ricca di grassi, anche i topi che mangianoGanoderma lucidume i topi che non mangianoGanoderma lucidumsembrano avere livelli simili di obesità, il loro stato di salute sarà significativamente diverso a causa del fatto che mangiano o non mangianoGanoderma lucidum.

Figura 1　L'effetto diGanoderma lucidumsul peso corporeo dei topi alimentati con HFD

Ganoderma lucidumriduce l’accumulo di grasso viscerale nei topi alimentati con HFD.

La Figura 2 è un diagramma statistico dell'aspetto e del peso del fegato, del grasso perirenale e del grasso dell'epididimo di ciascun gruppo di topi alla fine dell'esperimento.

Il fegato è l’impianto di elaborazione dei nutrienti nel corpo.Tutti i nutrienti assorbiti dall'intestino verranno scomposti, sintetizzati e trasformati dal fegato in una forma utilizzabile dalle cellule, per poi essere distribuiti ovunque attraverso la circolazione sanguigna.Una volta che c'è un eccesso di offerta, il fegato converte le calorie in eccesso in grasso (trigliceridi) e lo immagazzina per le emergenze.

Più grasso viene immagazzinato, più grande e pesante diventa il fegato.Naturalmente, il grasso in eccesso si accumulerà anche attorno ad altri organi interni, e il grasso perirenale e il grasso dell'epididimo sono rappresentativi dell'accumulo di grasso viscerale osservato negli esperimenti sugli animali.

Si può vedere dalla Figura 2 cheGanoderma lucidumpuò ridurre significativamente l’accumulo di grasso nel fegato e in altri organi interni causato da una dieta ricca di grassi.

figura 2　L'effetto diGanoderma lucidumsul grasso viscerale nei topi alimentati con HFD

Ganoderma lucidumriduce il fegato grasso nei topi alimentati con HFD.

I ricercatori hanno analizzato ulteriormente il contenuto di grasso nel fegato dei topi: le sezioni di tessuto epatico dei topi di ciascun gruppo sono state colorate con un colorante speciale e le goccioline di olio nel tessuto epatico si sarebbero combinate con il colorante e sarebbero diventate rosse.Come mostrato nella Figura 3, il contenuto di grassi nel fegato era significativamente diverso nella stessa dieta ricca di grassi con o senza l’aggiunta diGanoderma lucidum.

Il grasso nei tessuti epatici dei topi di ciascun gruppo è stato quantificato nella Figura 4 e si è potuto vedere che il fegato grasso nel gruppo con dieta ricca di grassi ha raggiunto il grado 3 (il contenuto di grassi era superiore al 66% del peso dell'intero fegato , che indica un fegato grasso grave).Allo stesso tempo, il contenuto di grassi nel fegato dei topi alimentati con HFD che mangiavanoGanoderma lucidumè stato ridotto della metà.

Figura 3　Risultati della colorazione del grasso delle sezioni di tessuto epatico di topo

Figura 4　L'effetto diGanoderma lucidumsull’accumulo di grasso nel fegato nei topi alimentati con HFD

[Descrizione] La gravità del fegato grasso è stata classificata nei gradi 0, 1, 2 e 3 in base alla proporzione del peso del grasso sul peso del fegato: meno del 5%, 5-33%, più del 33%-66% e rispettivamente più del 66%.Il significato clinico rappresentava il fegato grasso normale, lieve, moderato e grave.

Ganoderma lucidumpreviene l'epatite nei topi alimentati con HFD.

Un eccessivo accumulo di grasso aumenterà i radicali liberi nel fegato, rendendo le cellule del fegato soggette a infiammazioni dovute al danno ossidativo, influenzando così la funzionalità epatica.Tuttavia, non tutti i fegati grassi progrediranno fino al livello dell’epatite.Finché le cellule del fegato non vengono eccessivamente danneggiate, possono essere mantenute in un “semplice accumulo di grasso” relativamente innocuo.

Dalla Figura 5 si può vedere che una dieta ricca di grassi può raddoppiare l'ALT sierica (GPT), l'indicatore più importante dell'epatite, rispetto al livello normale di circa 40 U/L;tuttavia, seGanoderma lucidumviene assunto contemporaneamente, il rischio di epatite è notevolmente ridotto.Ovviamente,Ganoderma lucidumha un effetto protettivo sulle cellule epatiche infiltrate nel grasso.

Figura 5 L'effetto diGanoderma lucidumsugli indici di epatite nei topi alimentati con HFD

Ganoderma lucidumallevia i problemi di lipidi nel sangue nei topi alimentati con HFD.

Quando il fegato sintetizza troppo grasso, anche i lipidi nel sangue sono soggetti ad anomalie.Questo esperimento sugli animali in Corea del Sud ha scoperto che una dieta ricca di grassi per quattro mesi può aumentare il colesterolo, maGanoderma lucidumpuò ridurre la gravità del problema (Figura 6).

Figura 6　L'effetto diGanoderma lucidumsul colesterolo totale sierico nei topi alimentati con HFD

Ganoderma luciduminibisce l'aumento della glicemia nei topi alimentati con HFD.

Gli esperimenti hanno anche scoperto che una dieta ricca di grassi può causare un aumento della glicemia.Tuttavia, seGanoderma lucidumviene assunto contemporaneamente, è ovviamente possibile controllare il livello di glucosio nel sangue con un piccolo aumento (Figura 7).

Figura 7　L'effetto diGanoderma lucidumsulla glicemia nei topi alimentati con HFD

Ganoderma lucidummigliora la capacità del corpo dei topi alimentati con HFD di regolare lo zucchero nel sangue.

I ricercatori hanno anche eseguito un test di tolleranza al glucosio sui topi durante la quattordicesima settimana dell'esperimento, cioè in stato di digiuno dopo 16 ore di digiuno, ai topi è stata iniettata un'elevata quantità di glucosio e il glucosio nel sangue è cambiato entro due ore sono state osservate.Minore è la fluttuazione del livello di glucosio nel sangue, migliore è la capacità del corpo del topo di regolare la glicemia.

È stato riscontrato che la fluttuazione dei livelli di glucosio nel sangue del gruppo HFD + GL era inferiore a quella del gruppo HFD (Figura 8).Ciò significa cheGanoderma lucidumha l'effetto di migliorare la regolazione del glucosio nel sangue causata da una dieta ricca di grassi.

Figura 8　L'effetto diGanoderma lucidumsulla tolleranza al glucosio nei topi alimentati con HFD

Ganoderma lucidummigliora la resistenza all’insulina nei topi alimentati con HFD.

I ricercatori hanno anche eseguito un test di tolleranza all'insulina sui topi: nella quattordicesima settimana dell'esperimento, ai topi a digiuno è stata iniettata insulina e le variazioni dei livelli di glucosio nel sangue sono state utilizzate per determinare la sensibilità delle cellule dei topi all'insulina.

L'insulina è un ormone che svolge il ruolo chiave, consentendo al glucosio presente nel cibo di entrare nelle cellule del corpo dal flusso sanguigno per produrre energia.In circostanze normali, dopo l’iniezione di insulina, il livello originario di glucosio nel sangue diminuirà in una certa misura.Poiché una maggiore quantità di glucosio nel sangue entrerà nelle cellule con l'aiuto dell'insulina, il livello di zucchero nel sangue diminuirà naturalmente.

Tuttavia, i risultati dell’esperimento hanno scoperto che una dieta ricca di grassi a lungo termine renderebbe le cellule insensibili all’insulina, quindi il livello di glucosio nel sangue rimaneva elevato dopo l’iniezione di insulina, ma allo stesso tempo, la fluttuazione del glucosio nel sangue nei topi alimentati con HFD che ha mangiatoGanoderma lucidumera simile a quello dei topi alimentati con ND (Figura 9).E 'ovvio cheGanoderma lucidumha l’effetto di migliorare la resistenza all’insulina.

Figura 9　L'effetto diGanoderma lucidumsulla resistenza all’insulina nei topi alimentati con HFD

Il meccanismo diGanoderma lucidumnella riduzione del fegato grasso

L’obesità può indurre resistenza all’insulina e la resistenza all’insulina non solo causa iperglicemia ma è anche il fattore più importante che porta al fegato grasso non alcolico.Pertanto, quando la resistenza all'insulina viene ridotta delGanoderma lucidum, il fegato è naturalmente meno incline all'accumulo di grasso.

Inoltre, i ricercatori hanno anche confermato che l'estratto di etanoloGanoderma lucidumIl corpo fruttifero utilizzato negli esperimenti sugli animali può non solo regolare direttamente l'attività di alcuni enzimi coinvolti nel metabolismo dei lipidi nel fegato, ma anche inibire direttamente la sintesi del grasso da parte delle cellule epatiche e l'effetto è proporzionale al dosaggio diGanoderma lucidum.Ancora più importante, dopo queste dosi efficaci diGanoderma lucidumsono state coltivate con cellule di fegato umano per 24 ore, le cellule erano ancora vive e vegete.

Ganoderma lucidumha l'effetto di abbassare la glicemia, ridurre i grassi e proteggere il fegato.

I risultati della ricerca sopra citati non solo ci dicono che l'estratto alcolico diGanoderma lucidumcorpo fruttifero può ridurre i sintomi di iperglicemia, iperlipidemia e fegato grasso causati da una dieta ricca di grassi, ma ci ricorda anche che è possibile avere il fegato grasso senza bere alcolici.

In medicina, il fegato grasso causato da fattori non alcolici viene definito collettivamente “fegato grasso non alcolico”.Sebbene esistano altri possibili fattori (come i farmaci), le abitudini alimentari e gli stili di vita sono ancora le cause più comuni.Pensate a come viene preparato il foie gras, tanto amato dai golosi?È lo stesso con le persone!

Secondo le statistiche, quasi un terzo degli adulti ha un fegato grasso semplice (cioè nessun sintomo di epatite) non alcolico e circa un quarto di loro svilupperà ulteriormente l'epatite grassa entro quindici anni.Ci sono addirittura rapporti secondo cui il fegato grasso non alcolico è diventato la causa principale di un indice ALT anomalo a Taiwan (33,6%), superando di gran lunga il virus dell'epatite B (28,5%) e il virus dell'epatite C (13,2%).(Vedi riferimento 2 per i dettagli)

Ironicamente, mentre le agenzie sanitarie globali continuano a combattere l’epatite virale con vaccini e farmaci, la prevalenza della malattia del fegato grasso causata dal mangiare troppo bene o dal bere troppo è in aumento.

La steatosi epatica (steatosi) si verifica quando il grasso nel fegato raggiunge o supera il 5% del peso del fegato.La diagnosi iniziale di malattia del fegato grasso deve basarsi sull'ecografia addominale o sulla tomografia computerizzata (CT).Se non hai preso l'abitudine di sottoporti a controlli sanitari, puoi anche giudicare se soffri di malattia del fegato grasso da se soffri di sindromi metaboliche come obesità moderata, iperglicemia (diabete di tipo 2) e iperlipidemia perché questi sintomi o malattie spesso si verificano insieme a steatosi epatica non alcolica (NAFLD).

È solo che non esistono farmaci specifici per la malattia del fegato grasso.Ecco perché, dopo la diagnosi di fegato grasso, il medico può prescriverti solo una dieta leggera, esercizio fisico e perdita di peso anziché trattamenti attivi.Tuttavia, non è facile cambiare le abitudini alimentari e le abitudini di vita.La maggior parte delle persone è bloccata nel pantano di “non riuscire a controllare la dieta e ad aumentare l’attività fisica” o nella lotta per “non riuscire a liberarsi del fegato grasso anche controllando la dieta e aumentando l’attività fisica”.

Cosa diavolo dovremmo fare?Dopo aver letto i risultati della ricerca dell’Università Nazionale Gyeongsang in Corea del Sud, sappiamo che esiste un’altra arma magica, cioè mangiare l’estratto di etanolo diGanoderma lucidumcorpo fruttifero.

Ganoderma lucidum, che ha le funzioni di proteggere il fegato, abbassare lo zucchero nel sangue e ridurre i grassi, è davvero conveniente;anche se non può farti perdere peso, può almeno renderti più sano anche se sei obeso.

[Fonte]

Jung S, et al. Ganoderma lucidummigliora la steatosi non alcolica aumentando la regolazione degli enzimi che metabolizzano l'energia nel fegato.J Clin Med.15 giugno 2018;7(6).pii: E152.doi: 10.3390/jcm7060152.

[Ulteriori letture]

Per coincidenza, all’inizio del 2017, un rapporto “Attività antidiabetica diGanoderma lucidumi polisaccaridi F31 hanno down-regolato gli enzimi regolatori del glucosio epatico nei topi diabetici” è stato pubblicato congiuntamente dal Guangdong Institute of Microbiology e dal Guangdong Provincial Center for Disease Control and Prevention.Basato su un modello animale di diabete di tipo 2, esplora il meccanismo di regolazione del diabete di tipo 2Ganoderma lucidumpolisaccaridi attivi del corpo fruttifero sul glucosio nel sangue e nella prevenzione e nel trattamento dell'epatite causata dal diabete.Il suo meccanismo d'azione è legato anche alla regolazione degli enzimi coinvolti nel metabolismo energetico nel fegato e al miglioramento della resistenza all'insulina.Questo e questo rapporto sudcoreano arrivano allo stesso risultato con mezzi diversi.Gli amici interessati potrebbero anche fare riferimento a questo rapporto.

Materiali di riferimento sul fegato grasso analcolico

1. Teng-cing Huang et al.Fegato grasso analcolico.Medicina di famiglia e assistenza medica di base, 2015;30(11): 314-319.

2. Ching-feng Su et al.Diagnosi e trattamento della steatosi epatica non alcolica.2015;30 (11): 255-260.

3. Ying-tao Wu et al.Introduzione al trattamento della steatosi epatica non alcolica.Giornale farmaceutico, 2018;34(2): 27-32.

4. Huei-wun Liang: La malattia del fegato grasso può essere invertita e dire addio al fegato grasso!Sito web della Fondazione per la ricerca sulla prevenzione e il trattamento delle malattie epatiche.

FINE

Informazioni sull'autore/ Sig.ra Wu Tingyao
Wu Tingyao riporta informazioni di prima mano sul Ganoderma dal 1999. È autrice diGuarigione con Ganoderma(pubblicato nella casa editrice medica popolare nell'aprile 2017).
 
★ Questo articolo è pubblicato sotto l'esclusiva autorizzazione dell'autore.★ Le opere sopra indicate non possono essere riprodotte, estratte o utilizzate in altro modo senza l'autorizzazione dell'autore.★ Per violazioni della suddetta dichiarazione, l'autore perseguirà le relative responsabilità legali.★ Il testo originale di questo articolo è stato scritto in cinese da Wu Tingyao e tradotto in inglese da Alfred Liu.In caso di discrepanze tra la traduzione (inglese) e l'originale (cinese), prevarrà l'originale cinese.Se i lettori hanno domande, si prega di contattare l'autore originale, la signora Wu Tingyao.