2018年6月15日 / 韓国慶尚大学校 / Journal of Clinical Medicine

文/呉廷耀

韓国の慶尚国立大学医学部は、2018年6月にJournal of Clinical Medicineに次のような論文を発表した。マンネンタケ高脂肪食によって引き起こされる肝臓脂肪の蓄積を減らすことができますが、関連する動物実験では、高脂肪食で肥育したマウスは、次のような介入により、深刻な血糖値と血中脂質の問題も軽減されることがわかりました。マンネンタケ.

実験マウスを 4 つのグループに分けました: 通常の食餌 (ND)、通常の食餌 (ND) +マンネンタケ(GL)、高脂肪食(HFD)、高脂肪食(HFD) +マンネンタケ(GL)。通常の食事グループの飼料では、脂肪が総カロリーの 6% を占めました。高脂肪食の飼料では脂肪が総カロリーの 45% を占め、これは前者の 7.5 倍でした。のマンネンタケマウスに与えられるのは、実際には子実体のエタノール抽出物です。マンネンタケ。研究者らはマウスに50 mg/kgの用量を与えたマンネンタケ1 日あたりエタノール抽出を週 5 日間行います。

16週間（4か月）の実験の後、長期の高脂肪食によりマウスの体重が2倍になることが判明した。たとえ食べてもマンネンタケ、体重増加の傾向を阻止することは困難です（図1）。

しかし、高脂肪食を前提としているにもかかわらず、それを食べたマウスはマンネンタケそして食べないネズミマンネンタケ同じレベルの肥満であるように見えても、食べるか食べないかによって健康状態は大きく異なります。マンネンタケ.

図1　の効果マンネンタケHFDを与えたマウスの体重について

マンネンタケHFD給餌マウスの内臓脂肪蓄積を減少させます。

図２は、実験終了時の各マウス群の肝臓、腎周囲脂肪、精巣上体脂肪の外観と重量の統計図である。

肝臓は体内の栄養処理工場です。腸から吸収されたすべての栄養素は肝臓で分解、合成、加工されて細胞が利用できる形になり、血液循環を通じて全身に分配されます。供給が過剰になると、肝臓は過剰なカロリーを脂肪（トリグリセリド）に変換し、緊急時に備えて蓄えます。

脂肪が蓄積されると、肝臓は大きくなり、重くなります。もちろん、余分な脂肪は他の内臓の周囲にも蓄積します。動物実験で観察される内臓脂肪の蓄積の代表的なものは腎周囲脂肪と精巣上体脂肪です。

図 2 からわかるように、マンネンタケ高脂肪食による肝臓やその他の内臓への脂肪の蓄積を大幅に軽減します。

図2　の効果マンネンタケHFD給餌マウスの内臓脂肪に関する研究

マンネンタケHFD給餌マウスの脂肪肝を軽減します。

研究者らはさらに、マウスの肝臓の脂肪含有量を分析した。各グループのマウスの肝臓組織切片を特別な色素で染色すると、肝臓組織内の油滴が色素と結合して赤くなる。図 3 に示すように、肝臓の脂肪含有量は、同じ高脂肪食でも、添加物を添加した場合と添加しない場合で大きく異なりました。マンネンタケ.

各グループのマウスの肝臓組織の脂肪を図 4 に定量化したところ、高脂肪食グループの脂肪肝はグレード 3 に達したことがわかりました（脂肪含量は肝臓全体の重量の 66% 以上でした）。 、重度の脂肪肝を示します）。同時に、HFDを食べたマウスの肝臓の脂肪含有量は、マンネンタケ半分に減りました。

図3　マウス肝臓組織切片の脂肪染色結果

図4　の効果マンネンタケHFD給餌マウスの肝臓脂肪蓄積に関する研究

【解説】 脂肪肝の重症度は、肝臓重量に占める脂肪重量の割合により、5％未満、5～33％、33％以上～66％、3級に分類されます。それぞれ66％以上。臨床的重要性は、正常、軽度、中等度および重度の脂肪肝を表しました。

マンネンタケHFDを与えられたマウスの肝炎を予防します。

脂肪が過剰に蓄積すると肝臓内のフリーラジカルが増加し、肝細胞が酸化損傷により炎症を起こしやすくなり、肝機能に影響を及ぼします。ただし、すべての脂肪肝が肝炎のレベルまで進行するわけではありません。肝細胞は過度のダメージを受けない限り、比較的無害な「単純な脂肪蓄積」を維持することができます。

図 5 から、高脂肪食は肝炎の最も重要な指標である血清 ALT (GPT) を正常レベルの約 40 U/L から 2 倍にすることができることがわかります。ただし、マンネンタケを同時に摂取すると、肝炎の可能性が大幅に減少します。明らかに、マンネンタケ脂肪に浸潤した肝細胞を保護する効果があります。

図 5 の効果マンネンタケHFDを与えたマウスの肝炎指数について

マンネンタケHFDを与えられたマウスの血中脂質の問題を軽減します。

肝臓で脂肪が合成されすぎると、血中脂質にも異常が生じやすくなります。韓国で行われたこの動物実験では、高脂肪食を4か月間続けるとコレステロールが上昇する可能性があることが判明しましたが、マンネンタケ問題の深刻度を軽減できます (図 6)。

図6　の効果マンネンタケHFD給餌マウスの血清総コレステロールに及ぼす影響

マンネンタケHFDを与えられたマウスの血糖上昇を抑制します。

実験では、高脂肪食が血糖値の上昇を引き起こす可能性があることも判明しました。ただし、マンネンタケを同時に摂取すると、明らかに血糖値をわずかな上昇で制御できます（図7）。

図7　の効果マンネンタケHFD給餌マウスの血糖値の変化

マンネンタケHFDを与えられたマウスの体の血糖を調節する能力を改善します。

研究者らはまた、実験の14週目にマウスの耐糖能試験を行った。つまり、16時間絶食した後の絶食状態で、マウスに大量のブドウ糖を注射し、血糖値が2時間以内に変化した。時間が観察されました。血糖値の変動が小さいほど、マウスの体の血糖調節能力が優れています。

HFD+GL群はHFD群に比べて血糖値の変動が小さいことが分かりました（図8）。この意味はマンネンタケ高脂肪食による血糖値の調節を改善する効果があります。

図8　の効果マンネンタケHFD給餌マウスの耐糖能に関する研究

マンネンタケHFDを与えられたマウスのインスリン抵抗性を改善します。

研究者らはまた、マウスのインスリン耐性試験も実施した。実験の14週目に、絶食中のマウスにインスリンを注射し、血糖値の変化を用いてマウスの細胞のインスリンに対する感受性を判定した。

インスリンはホルモンであり、食物中のグルコースが血流から体の細胞に入り、エネルギーを生成できるようにする鍵の役割を果たします。通常、インスリン注射後は元の血糖値がある程度低下します。インスリンの助けによりより多くの血糖が細胞に取り込まれるため、血糖値は自然に低下します。

しかし、実験の結果、高脂肪食を長期間続けると細胞がインスリンに対して鈍感になるため、インスリン注射後の血糖値は高いままになるが、同時にHFDを与えたマウスの血糖値の変動が大きくなることが判明した。食べたのはマンネンタケは、ND給餌マウスの場合と同様でした(図9)。それは明らかですマンネンタケインスリン抵抗性を改善する効果があります。

図9　の効果マンネンタケHFD 給餌マウスのインスリン抵抗性に関する研究

の仕組みマンネンタケ脂肪肝の軽減に

肥満はインスリン抵抗性を誘発する可能性があり、インスリン抵抗性は高血糖を引き起こすだけでなく、非アルコール性脂肪肝を引き起こす最も重要な要因でもあります。したがって、インスリン抵抗性が低下すると、マンネンタケ, 肝臓はもともと脂肪が蓄積しにくい性質があります。

さらに、研究者らはまた、エタノール抽出物がマンネンタケ動物実験で使用される子実体は、肝臓の脂質代謝に関与するいくつかの酵素の活性を直接調節するだけでなく、肝細胞による脂肪の合成を直接阻害することができ、その効果は投与量に比例します。マンネンタケ。さらに重要なのは、これらの有効量を摂取した後、マンネンタケヒト肝細胞を用いて 24 時間培養したところ、細胞はまだ元気に生きていました。

マンネンタケ血糖値を下げ、脂肪を減らし、肝臓を保護する効果があります。

上記の研究結果は、マンネンタケ子実体は、高脂肪食によって引き起こされる高血糖、高脂血症、脂肪肝の症状を軽減しますが、アルコールを飲まなくても脂肪肝になる可能性があることを思い出させてくれます。

医学では、アルコール以外の要因によって引き起こされる脂肪肝を総称して「非アルコール性脂肪肝」と呼びます。他にも考えられる要因（薬剤など）はありますが、依然として食習慣と生活習慣が最も一般的な原因です。食いしん坊に愛されるフォアグラがどのように作られるのか考えてみませんか?それは人も同じです！

統計によると、成人のほぼ 3 分の 1 が単純性 (つまり、肝炎の症状がない) 非アルコール性脂肪肝を患っており、そのうちの約 4 分の 1 が 15 年以内にさらに脂肪肝炎に進行します。台湾（33.6％）では、非アルコール性脂肪肝がALT指数異常の主な原因となっており、B型肝炎ウイルス（28.5％）やC型肝炎ウイルス（13.2％）をはるかに上回っているとの報告もある。(詳細は参考資料2を参照)

皮肉なことに、世界の保健機関がワクチンや薬剤を使ってウイルス性肝炎と闘い続ける中、食べ過ぎや飲み過ぎによって引き起こされる脂肪肝疾患の有病率が増加しています。

脂肪肝疾患（脂肪症）は、肝臓内の脂肪が肝臓重量の 5% 以上になると発生します。脂肪肝疾患の最初の診断は、腹部超音波検査またはコンピューター断層撮影 (CT) に頼らなければなりません。健康診断を受ける習慣のない方は、中等度の肥満、高血糖（2型糖尿病）、高脂血症などのメタボリックシンドロームの症状や疾患が併発することが多いため、脂肪肝かどうかを判断することもできます。非アルコール性脂肪肝疾患（NAFLD）。

ただ、脂肪肝に特効薬はありません。脂肪肝と診断された後、医師が積極的な治療ではなく、軽い食事、運動、減量しか処方できないのはこのためです。しかし、食生活や生活習慣を変えるのは簡単ではありません。ほとんどの人は、「食事管理や運動量の増加に失敗する」という泥沼にはまってしまうか、「食事管理や運動量を増やしても脂肪肝が治らない」という苦悩のどちらかに陥っています。

いったい何をすればいいのでしょうか？韓国の慶尚大学の研究結果を読んだ後、私たちは別の魔法の武器があることを知りました。それは、エタノール抽出物を食べることです。マンネンタケ子実体。

マンネンタケ肝臓を保護し、血糖値を下げ、脂肪を減らす機能があり、非常に費用対効果が高いです。それでも体重を減らすことはできませんが、たとえ肥満であっても少なくとも健康になる可能性はあります。

[ソース]

ジョン・Sら マンネンタケ肝臓内のエネルギー代謝酵素を上方制御することにより、非アルコール性脂肪症を改善します。Jクリニック医学。2018 6 15;7(6)。ピイ：E152。土井：10.3390/jcm7060152。

[参考文献]

偶然にも、2017 年の初めに、「抗糖尿病活性」という報告書が発表されました。マンネンタケ「糖尿病マウスにおける多糖類 F31 は肝臓のグルコース調節酵素を下方制御する」という論文が、広東省微生物研究所と広東省疾病予防管理センターによって共同出版されました。2 型糖尿病の動物モデルに基づいて、2 型糖尿病の調節機構を調査します。マンネンタケ子実体活性多糖類は血糖および糖尿病によって引き起こされる肝炎の予防と治療に影響を与えます。その作用機序は、肝臓のエネルギー代謝とインスリン抵抗性の改善に関与する酵素の調節にも関連しています。この報告書とこの韓国の報告書は、異なる手段で同じ目的に到達している。興味のある友人はこのレポートを参照してください。

非アルコール性脂肪肝に関する参考資料

1. Teng-cing Huang 他非アルコール性脂肪肝。家庭医学とプライマリ医療、2015 年。30 (11): 314-319。

2. スー・チンフェン 他。非アルコール性脂肪肝疾患の診断と治療。2015年;30(11)：255～260。

3. ウー・インタオら。非アルコール性脂肪肝疾患の治療についてご紹介します。製薬ジャーナル、2018年。34(2)：27-32。

4. Huei-wun Liang: 脂肪肝疾患は回復し、脂肪肝に別れを告げることができます!肝疾患予防・治療研究財団のウェブサイト。

終わり

著者について/呉廷耀さん
ウー・ティンヤオは 1999 年以来、霊芝に関する直接の情報を報告し続けています。彼女は次の本の著者です。霊芝による治癒(2017 年 4 月に人民医学出版社に出版)。
 
★この記事は著者の独占的な許可を得て掲載されています。★上記著作物を作者の許可なく転載、抜粋等の使用することはできません。★上記の声明に違反した場合、著者は関連する法的責任を追及します。★この記事の原文は、Wu Tingyao によって中国語で書かれ、Alfred Liu によって英語に翻訳されました。翻訳（英語）と原文（中国語）に相違がある場合は、原文の中国語が優先するものとします。読者の皆様にご質問がございましたら、原作者の呉廷耀さんまでご連絡ください。