15 de junio de 2018 / Universidad Nacional de Gyeongsang, Corea del Sur / Revista de Medicina Clínica

Texto/ Wu Tingyao

La Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Gyeongsang en Corea del Sur publicó un artículo en el Journal of Clinical Medicine en junio de 2018 en el que se afirma queGanoderma lucidumpuede reducir la acumulación de grasa en el hígado causada por una dieta alta en grasas, pero experimentos relacionados con animales también encontraron que los ratones engordados con una dieta alta en grasas también tendrán problemas menos graves de glucosa y lípidos en sangre debido a la intervención deGanoderma lucidum.

Los ratones experimentales se dividieron en cuatro grupos: dieta normal (ND), dieta normal (ND) +Ganoderma lucidum(GL), dieta alta en grasas (HFD), dieta alta en grasas (HFD) +Ganoderma lucidum(GL).En el pienso del grupo de dieta normal, las grasas representaron el 6% del total de calorías;en los piensos de la dieta rica en grasas, las grasas representaron el 45% del total de calorías, lo que supuso 7,5 veces más que las primeras.ElGanoderma lucidumalimentado a ratones es en realidad un extracto de etanol del cuerpo fructífero deGanoderma lucidum.Los investigadores alimentaron a los ratones con una dosis de 50 mg/kg.Ganoderma lucidumextracto de etanol por día durante cinco días a la semana.

Después de dieciséis semanas (cuatro meses) de experimentos, se descubrió que una dieta rica en grasas a largo plazo puede duplicar el peso de los ratones.Incluso si comenGanoderma lucidum, es difícil bloquear la tendencia a ganar peso (Figura 1).

Sin embargo, bajo la premisa de una dieta alta en grasas, aunque los ratones que comenGanoderma lucidumy los ratones que no comenGanoderma lucidumparecen tener niveles similares de obesidad, su estado de salud será significativamente diferente debido a que comen o no comenGanoderma lucidum.

Figura 1　El efecto deGanoderma lucidumsobre el peso corporal de los ratones alimentados con HFD

Ganoderma lucidumreduce la acumulación de grasa visceral en ratones alimentados con HFD.

La Figura 2 es un diagrama estadístico del aspecto y peso del hígado, grasa perirrenal y grasa epididimal de cada grupo de ratones al final del experimento.

El hígado es la planta procesadora de nutrientes en el cuerpo.Todos los nutrientes absorbidos en el intestino serán descompuestos, sintetizados y procesados ​​por el hígado en una forma utilizable por las células y luego distribuidos por todas partes a través de la circulación sanguínea.Una vez que hay un exceso de oferta, el hígado convertirá el exceso de calorías en grasa (triglicéridos) y las almacenará para emergencias.

Cuanta más grasa se almacena, más grande y pesado se vuelve el hígado.Por supuesto, el exceso de grasa también se acumulará alrededor de otros órganos internos, y la grasa perirrenal y la grasa epididimaria son representantes de la acumulación de grasa visceral observada en experimentos con animales.

Se puede ver en la Figura 2 queGanoderma lucidumPuede reducir significativamente la acumulación de grasa en el hígado y otros órganos internos causada por una dieta alta en grasas.

Figura 2　El efecto deGanoderma lucidumsobre la grasa visceral en ratones alimentados con HFD

Ganoderma lucidumreduce el hígado graso en ratones alimentados con HFD.

Los investigadores analizaron más a fondo el contenido de grasa en el hígado de los ratones: las secciones de tejido hepático de los ratones de cada grupo se tiñeron con un tinte especial, y las gotas de aceite en el tejido del hígado se combinaron con el tinte y se volvieron rojas.Como se muestra en la Figura 3, el contenido de grasa en el hígado fue significativamente diferente en la misma dieta alta en grasas con o sin la adición deGanoderma lucidum.

La grasa en los tejidos hepáticos de los ratones de cada grupo se cuantificó en la Figura 4, y se pudo observar que el hígado graso en el grupo con dieta alta en grasas alcanzó el grado 3 (el contenido de grasa fue más del 66% del peso de todo el hígado). , que indica hígado graso grave).Al mismo tiempo, el contenido de grasa en el hígado de ratones alimentados con HFD que comieronGanoderma lucidumse redujo a la mitad.

figura 3　Resultados de la tinción de grasa de secciones de tejido de hígado de ratón.

Figura 4　El efecto deGanoderma lucidumsobre la acumulación de grasa hepática en ratones alimentados con HFD

[Descripción] La gravedad del hígado graso se clasificó en grados 0, 1, 2 y 3 según la proporción del peso de la grasa en el peso del hígado: menos del 5%, 5-33%, más del 33%-66% y más del 66%, respectivamente.La importancia clínica representó hígado graso normal, leve, moderado y grave.

Ganoderma lucidumpreviene la hepatitis en ratones alimentados con HFD.

La acumulación excesiva de grasa aumentará los radicales libres en el hígado, haciendo que las células del hígado sean propensas a la inflamación debido al daño oxidativo, afectando así la función hepática.Sin embargo, no todos los hígados grasos progresarán al nivel de hepatitis.Mientras las células del hígado no estén excesivamente dañadas, pueden mantenerse en una “simple acumulación de grasa” relativamente inofensiva.

Puede verse en la Figura 5 que una dieta rica en grasas puede duplicar la ALT sérica (GPT), el indicador más importante de hepatitis, del nivel normal de aproximadamente 40 U/L;Sin embargo, siGanoderma lucidumSe toma al mismo tiempo, la posibilidad de hepatitis se reduce considerablemente.Obviamente,Ganoderma lucidumTiene un efecto protector sobre las células del hígado infiltradas en grasa.

Figura 5 El efecto deGanoderma lucidumsobre los índices de hepatitis en ratones alimentados con HFD

Ganoderma lucidumAlivia los problemas de lípidos en sangre en ratones alimentados con HFD.

Cuando el hígado sintetiza demasiada grasa, los lípidos en sangre también son propensos a sufrir anomalías.Este experimento con animales realizado en Corea del Sur descubrió que una dieta rica en grasas durante cuatro meses puede aumentar el colesterol, peroGanoderma lucidumpuede reducir la gravedad del problema (Figura 6).

Figura 6　El efecto deGanoderma lucidumsobre el colesterol total sérico en ratones alimentados con HFD

Ganoderma luciduminhibe el aumento de glucosa en sangre en ratones alimentados con HFD.

Los experimentos también encontraron que una dieta rica en grasas puede provocar un aumento de la glucosa en sangre.Sin embargo, siGanoderma lucidumse toma al mismo tiempo, el nivel de glucosa en sangre obviamente se puede controlar con un pequeño aumento (Figura 7).

Figura 7　El efecto deGanoderma lucidumsobre la glucosa en sangre en ratones alimentados con HFD

Ganoderma lucidummejora la capacidad del cuerpo de ratones alimentados con HFD para regular el azúcar en sangre.

Los investigadores también realizaron una prueba de tolerancia a la glucosa en los ratones durante la decimocuarta semana del experimento, es decir, en estado de ayuno después de 16 horas de ayuno, a los ratones se les inyectó una gran cantidad de glucosa y la glucosa en sangre cambió en dos Se observaron horas.Cuanto menor sea la fluctuación del nivel de glucosa en sangre, mejor será la capacidad del cuerpo del ratón para regular la glucosa en sangre.

Se encontró que la fluctuación de los niveles de glucosa en sangre del grupo HFD + GL fue menor que la del grupo HFD (Figura 8).Esto significa queGanoderma lucidumtiene el efecto de mejorar la regulación de la glucosa en sangre causada por una dieta rica en grasas.

Figura 8　El efecto deGanoderma lucidumsobre la tolerancia a la glucosa en ratones alimentados con HFD

Ganoderma lucidummejora la resistencia a la insulina en ratones alimentados con HFD.

Los investigadores también realizaron una prueba de tolerancia a la insulina en ratones: en la decimocuarta semana del experimento, se inyectó insulina a ratones en ayunas y los cambios en los niveles de glucosa en sangre se utilizaron para determinar la sensibilidad de las células de los ratones a la insulina.

La insulina es una hormona que desempeña el papel de clave, permitiendo que la glucosa de nuestros alimentos ingrese a las células del cuerpo desde el torrente sanguíneo para producir energía.En circunstancias normales, después de la inyección de insulina, el nivel original de glucosa en sangre disminuirá hasta cierto punto.Debido a que entrará más glucosa en sangre a las células con la ayuda de la insulina, el nivel de azúcar en sangre disminuirá naturalmente.

Sin embargo, los resultados del experimento encontraron que una dieta rica en grasas a largo plazo haría que las células se volvieran insensibles a la insulina, por lo que el nivel de glucosa en sangre se mantuvo alto después de la inyección de insulina, pero al mismo tiempo, la fluctuación de la glucosa en sangre en ratones alimentados con HFD que comióGanoderma lucidumfue similar al de los ratones alimentados con ND (Figura 9).Eso es obvioGanoderma lucidumtiene el efecto de mejorar la resistencia a la insulina.

Figura 9　El efecto deGanoderma lucidumsobre la resistencia a la insulina en ratones alimentados con HFD

El mecanismo deGanoderma lucidumen la reducción del hígado graso

La obesidad puede inducir resistencia a la insulina, y la resistencia a la insulina no sólo causa hiperglucemia sino que también es el factor más importante que conduce al hígado graso no alcohólico.Por lo tanto, cuando la resistencia a la insulina se reduce enGanoderma lucidum, el hígado es naturalmente menos propenso a la acumulación de grasa.

Además, los investigadores también confirmaron que el extracto de etanol deGanoderma lucidumEl cuerpo fructífero utilizado en experimentos con animales no solo puede regular directamente la actividad de algunas enzimas involucradas en el metabolismo de los lípidos en el hígado, sino que también inhibe directamente la síntesis de grasa por las células del hígado, y el efecto es proporcional a la dosis deGanoderma lucidum.Más importante aún, después de estas dosis efectivas deGanoderma lucidumfueron cultivadas con células de hígado humano durante 24 horas, las células todavía estaban vivas y bien.

Ganoderma lucidumtiene los efectos de reducir la glucosa en sangre, reducir la grasa y proteger el hígado.

Los resultados de la investigación antes mencionada no sólo nos dicen que el extracto alcohólico deGanoderma lucidumEl cuerpo fructífero puede reducir los síntomas de hiperglucemia, hiperlipidemia e hígado graso causados ​​por una dieta rica en grasas, pero también nos recuerda que es posible contraer hígado graso sin beber alcohol.

En medicina, el hígado graso causado por factores no alcohólicos se denomina colectivamente "hígado graso no alcohólico".Aunque existen otros posibles factores (como las drogas), los hábitos alimentarios y de estilo de vida siguen siendo las causas más comunes.Piensa en cómo se elabora el foie gras, tan apreciado por los glotones.¡Lo mismo ocurre con la gente!

Según las estadísticas, casi un tercio de los adultos tienen hígado graso no alcohólico simple (es decir, sin síntomas de hepatitis), y aproximadamente una cuarta parte de ellos desarrollará hepatitis grasa dentro de quince años.Incluso hay informes de que el hígado graso no alcohólico se ha convertido en la principal causa de índice ALT anormal en Taiwán (33,6%), superando con creces al virus de la hepatitis B (28,5%) y al virus de la hepatitis C (13,2%).(Ver referencia 2 para más detalles)

Irónicamente, mientras las agencias de salud globales continúan luchando contra la hepatitis viral con vacunas y medicamentos, la prevalencia de la enfermedad del hígado graso causada por comer demasiado bien o beber demasiado está aumentando.

La enfermedad del hígado graso (esteatosis) ocurre cuando la grasa en el hígado alcanza o excede el 5% del peso del hígado.El diagnóstico inicial de la enfermedad del hígado graso debe basarse en la ecografía abdominal o la tomografía computarizada (TC).Si no ha desarrollado el hábito de realizar controles médicos, también puede juzgar si tiene enfermedad del hígado graso a partir de síndromes metabólicos como obesidad moderada, hiperglucemia (diabetes tipo 2) e hiperlipidemia, porque estos síntomas o enfermedades a menudo ocurren junto con enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD).

Es solo que no existen medicamentos específicos para la enfermedad del hígado graso.Es por esto que, tras el diagnóstico de hígado graso, el médico sólo puede recetarle una dieta ligera, ejercicio y pérdida de peso en lugar de tratamientos activos.Sin embargo, no es fácil cambiar los hábitos alimentarios y de vida.La mayoría de las personas están atrapadas en el atolladero de “no controlar la dieta y aumentar la actividad física” o en la lucha de “no poder deshacerse del hígado graso ni siquiera controlando la dieta y aumentando la actividad física”.

¿Qué diablos deberíamos hacer?Después de leer los resultados de la investigación de la Universidad Nacional de Gyeongsang en Corea del Sur, sabemos que existe otra arma mágica, es decir, comer el extracto de etanol deGanoderma lucidumcuerpo fructífero.

Ganoderma lucidum, que tiene las funciones de proteger el hígado, reducir el azúcar en sangre y reducir la grasa, es realmente rentable;Aunque todavía no puede hacerte perder peso, al menos puede hacerte más saludable incluso si eres obeso.

[Fuente]

Jung S, et al. Ganoderma lucidummejora la esteatosis no alcohólica mediante la regulación positiva de las enzimas metabolizadoras de energía en el hígado.J Clin Med.15 de junio de 2018;7(6).pii: E152.doi: 10.3390/jcm7060152.

[Otras lecturas]

Casualmente, a principios de 2017, un informe “Actividad antidiabética deGanoderma lucidumLos polisacáridos F31 regulan negativamente las enzimas reguladoras de la glucosa hepática en ratones diabéticos” fue publicado conjuntamente por el Instituto de Microbiología de Guangdong y el Centro Provincial de Control y Prevención de Enfermedades de Guangdong.Basado en un modelo animal de diabetes tipo 2, explora el mecanismo de regulación deGanoderma lucidumPolisacáridos activos del cuerpo fructífero sobre la glucosa en sangre y la prevención y tratamiento de la hepatitis causada por la diabetes.Su mecanismo de acción también está relacionado con la regulación de las enzimas implicadas en el metabolismo energético en el hígado y la mejora de la resistencia a la insulina.Éste y este informe surcoreano llegan al mismo fin por diferentes medios.Los amigos interesados ​​también podrían consultar este informe.

Materiales de referencia sobre el hígado graso no alcohólico.

1. Teng-cing Huang et al.Hígado graso no alcohólico.Medicina Familiar y Atención Médica Primaria, 2015;30 (11): 314-319.

2. Ching-feng Su et al.Diagnóstico y tratamiento de la enfermedad del hígado graso no alcohólico.2015;30 (11): 255-260.

3. Ying-tao Wu et al.Introducción al tratamiento de la enfermedad del hígado graso no alcohólico.Revista Farmacéutica, 2018;34 (2): 27-32.

4. Huei-wun Liang: ¡La enfermedad del hígado graso se puede revertir y decir adiós al hígado graso!Sitio web de la Fundación de Investigación para el Tratamiento y la Prevención de Enfermedades Hepáticas.

FIN

Sobre la autora/ Sra. Wu Tingyao
Wu Tingyao ha estado brindando información de primera mano sobre Ganoderma desde 1999. Ella es la autora deCuración con Ganoderma(publicado en The People's Medical Publishing House en abril de 2017).
 
★ Este artículo se publica bajo la autorización exclusiva del autor.★ Las obras anteriores no pueden reproducirse, extraerse ni utilizarse de otra manera sin la autorización del autor.★ Por violaciones a la declaración anterior, el autor perseguirá las responsabilidades legales correspondientes.★ El texto original de este artículo fue escrito en chino por Wu Tingyao y traducido al inglés por Alfred Liu.Si hay alguna discrepancia entre la traducción (inglés) y el original (chino), prevalecerá el original chino.Si los lectores tienen alguna pregunta, comuníquese con la autora original, la Sra. Wu Tingyao.