2018년 6월 15일 / 경상대학교, 대한민국 / Journal of Clinical Medicine

글/ 우팅야오

경상대학교 의과대학은 2018년 6월 Journal of Clinical Medicine에 다음과 같은 논문을 게재했습니다.영지버섯고지 방식으로 인해 간 지방 축적을 줄일 수 있지만 관련 동물 실험에서도 고지 방식으로 살이 찌는 쥐의 개입으로 인해 심각한 혈당 및 혈중 지질 문제가 덜 심각한 것으로 나타났습니다.영지버섯.

실험쥐를 일반식이(ND), 일반식이(ND)의 4개 그룹으로 나누었습니다.영지버섯(GL), 고지방식이(HFD), 고지방식이(HFD) +영지버섯(GL).일반 식이군의 사료에서는 지방이 전체 칼로리의 6%를 차지하였고;고지방식 사료에서 지방은 전체 칼로리의 45%를 차지해 전자의 7.5배에 달했다.그만큼영지버섯생쥐에게 먹인 것은 실제로 자실체의 에탄올 추출물입니다.영지버섯.연구진은 생쥐에게 50mg/kg의 용량을 먹였습니다.영지버섯일주일에 5일 ​​동안 하루에 에탄올 추출물을 섭취합니다.

16주(4개월)의 실험 끝에 장기간 고지방 식단을 섭취하면 쥐의 체중이 두 배로 늘어날 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.먹더라도영지버섯, 체중 증가 경향을 차단하는 것은 어렵습니다(그림 1).

그러나 고지방식을 전제로 하는 쥐들은 비록영지버섯그리고 안먹는 쥐들영지버섯비슷한 수준의 비만인 것처럼 보이지만, 먹는 것과 먹지 않는 것에 따라 건강 상태가 크게 달라집니다.영지버섯.

그림 1　효과영지버섯HFD를 먹인 쥐의 체중에

영지버섯HFD를 먹인 쥐의 내장 지방 축적을 감소시킵니다.

도 2는 실험 종료 시 각 그룹의 마우스의 간, 신주위 지방 및 부고환 지방의 모양과 무게에 대한 통계도이다.

간은 신체의 영양분을 처리하는 공장입니다.장에서 흡수된 모든 영양분은 간에서 분해, 합성되어 세포가 사용할 수 있는 형태로 처리된 후 혈액 순환을 통해 모든 곳에 분배됩니다.공급 과잉이 발생하면 간은 과잉 칼로리를 지방(트리글리세리드)으로 전환하여 비상 사태에 대비해 저장합니다.

지방이 많이 축적될수록 간은 더 커지고 무거워집니다.물론 과도한 지방은 다른 내부 장기 주변에도 쌓이게 되는데, 신주위 지방과 부고환 지방은 동물 실험에서 관찰되는 내장 지방 축적의 대표적인 예입니다.

그림 2에서 볼 수 있듯이영지버섯고지방식으로 인한 간 및 기타 내부 장기의 지방 축적을 크게 줄일 수 있습니다.

그림 2　효과영지버섯HFD를 먹인 쥐의 내장 지방에

영지버섯HFD를 먹인 쥐의 지방간을 감소시킵니다.

연구진은 쥐의 간에 있는 지방 함량을 추가로 분석했습니다. 각 그룹의 쥐의 간 조직 섹션은 특수 염료로 염색되었으며, 간 조직의 기름 방울은 염료와 결합하여 빨간색으로 변했습니다.그림 3에서 볼 수 있듯이, 동일한 고지방식에서 간장 지방 함량은 첨가 여부에 따라 크게 달랐습니다.영지버섯.

각 그룹의 생쥐의 간 조직 내 지방을 도 4에 정량화한 결과, 고지방식이 그룹의 지방간은 ​​3등급에 도달한 것을 알 수 있었다(지방 함량은 전체 간 무게의 66% 이상이었다) , 심각한 지방간을 나타냄).동시에, HFD를 먹은 쥐의 간에 있는 지방 함량은영지버섯절반으로 줄어들었습니다.

그림 3　마우스 간 조직 절편의 지방 염색 결과

그림 4　효과영지버섯HFD를 먹인 쥐의 간 지방 축적에

지방간의 중증도는 간 중량 중 지방량이 차지하는 비율에 따라 0등급, 1등급, 2등급, 3등급으로 분류했는데, 5% 미만, 5~33%, 33%~66%, 각각 66% 이상이다.임상적 중요성은 정상, 경증, 중등도 및 중증 지방간을 나타냅니다.

영지버섯HFD를 먹인 쥐의 간염을 예방합니다.

과도한 지방 축적은 간의 자유 라디칼을 증가시켜 간 세포가 산화 손상으로 인해 염증을 일으키기 쉽게 만들어 간 기능에 영향을 미칩니다.그러나 모든 지방간이 간염 수준으로 진행되는 것은 아닙니다.간세포가 과도하게 손상되지 않는 한, 비교적 무해한 '단순 지방 축적' 상태로 유지될 수 있다.

그림 5에서 볼 수 있듯이 고지 방식은 간염의 가장 중요한 지표인 혈청 ALT(GPT)를 정상 수준인 약 40U/L에서 두 배로 늘릴 수 있습니다.그러나 만일영지버섯동시에 복용하면 간염의 가능성이 크게 줄어듭니다.확실히,영지버섯지방에 침투한 간세포를 보호하는 효과가 있습니다.

그림 5영지버섯HFD를 먹인 쥐의 간염 지수

영지버섯HFD를 먹인 쥐의 혈액 지질 문제를 완화합니다.

간에서 지방을 너무 많이 합성하면 혈중 지질에도 이상이 생기기 쉽습니다.이번 국내 동물실험에서는 4개월간 고지방식을 하면 콜레스테롤이 높아질 수 있다는 사실이 밝혀졌지만,영지버섯문제의 심각도를 줄일 수 있습니다(그림 6).

그림 6　효과영지버섯HFD를 먹인 쥐의 혈청 총 콜레스테롤에 대한

영지버섯HFD를 먹인 쥐의 혈당 상승을 억제합니다.

또한 실험에서는 고지방식이가 혈당을 상승시킬 수 있다는 사실도 발견했습니다.그러나 만일영지버섯동시에 복용하면 혈당 수치는 약간의 증가로 분명히 조절될 수 있습니다(그림 7).

그림 7　효과영지버섯HFD를 먹인 쥐의 혈당에 대해

영지버섯HFD를 먹인 쥐의 혈당 조절 능력을 향상시킵니다.

연구진은 실험 14주차, 즉 16시간 동안 금식한 후 단식한 쥐를 대상으로 내당능 테스트도 실시했는데, 쥐에게 다량의 포도당을 주사한 결과 2주 이내에 혈당 변화가 나타났다. 시간이 관찰되었다.혈당 수준의 변동이 작을수록 마우스 신체의 혈당 조절 능력이 향상됩니다.

HFD + GL 그룹의 혈당 수치 변동이 HFD 그룹보다 낮은 것으로 나타났습니다 (그림 8).이는 다음을 의미합니다.영지버섯고지방식으로 인한 혈당 조절을 개선하는 효과가 있습니다.

그림 8　효과영지버섯HFD를 먹인 쥐의 포도당 내성에 관한

영지버섯HFD를 먹인 쥐의 인슐린 저항성을 향상시킵니다.

연구진은 또한 생쥐를 대상으로 인슐린 내성 테스트를 수행했습니다. 실험 14주차에 금식한 생쥐에게 인슐린을 주사하고 혈당 수치의 변화를 사용하여 생쥐 세포의 인슐린 민감도를 결정했습니다.

인슐린은 우리가 섭취하는 음식에 함유된 포도당이 혈류를 통해 신체 세포로 들어가 에너지를 생산할 수 있도록 하는 열쇠 역할을 하는 호르몬입니다.정상적인 상황에서는 인슐린 주사 후 원래 혈당 수치가 어느 정도 떨어집니다.인슐린의 도움으로 더 많은 혈당이 세포에 들어가기 때문에 혈당 수치는 자연스럽게 감소합니다.

그러나 실험 결과, 장기간 고지방 식단을 섭취하면 세포가 인슐린에 둔감해져서 인슐린 주사 후에도 혈당 수치가 높게 유지되는 반면, 동시에 고지방 식단을 섭취한 쥐에서는 혈당 변동이 큰 것으로 나타났습니다. 그게 먹었다영지버섯ND를 먹인 생쥐의 것과 유사했습니다 (그림 9).그것은 명백하다영지버섯인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있습니다.

그림 9　효과영지버섯HFD를 먹인 쥐의 인슐린 저항성

메커니즘영지버섯지방간 감소에

비만은 인슐린 저항성을 유발할 수 있으며, 인슐린 저항성은 고혈당을 유발할 뿐만 아니라 비알코올성 지방간을 일으키는 가장 중요한 요인입니다.그러므로 인슐린 저항성이 감소하면영지버섯, 간은 자연적으로 지방이 축적되는 경향이 적습니다.

또한 연구진은 의 에탄올 추출물도 확인했다.영지버섯동물 실험에 사용되는 자실체는 간에서 지질 대사에 관여하는 일부 효소의 활성을 직접적으로 조절할 수 있을 뿐만 아니라 간 세포에 의한 지방 합성을 직접적으로 억제할 수 있으며 그 효과는 다음과 같은 복용량에 비례합니다.영지버섯.더 중요한 것은 이러한 효과적인 용량을 투여한 후영지버섯인간의 간세포와 함께 24시간 동안 배양한 결과, 세포는 여전히 살아 있었고 건강했습니다.

영지버섯혈당을 낮추고 지방을 낮추며 간을 보호하는 효과가 있습니다.

위에서 언급한 연구 결과는 알코올 추출물이영지버섯자실체는 고지방 식단으로 인한 고혈당증, 고지혈증, 지방간 증상을 줄일 수 있지만 술을 마시지 않고도 지방간에 걸릴 수 있음을 상기시켜줍니다.

의학에서는 비알코올성 요인에 의해 발생하는 지방간을 총칭하여 '비알코올성 지방간'이라고 합니다.다른 가능한 요인(예: 약물)이 있지만 식습관과 생활 습관이 여전히 가장 흔한 원인입니다.대식가들에게 그토록 사랑받는 푸아그라가 어떻게 만들어지는지 생각해 보세요.사람들도 마찬가지예요!

통계에 따르면 성인의 약 3분의 1이 단순(즉, 간염의 증상이 없는) 비알코올성 지방간을 앓고 있으며, 이들 중 약 1/4은 15년 이내에 지방간염으로 발전하게 됩니다.대만에서는 비알코올성 지방간(33.6%)이 B형 간염 바이러스(28.5%), C형 간염 바이러스(13.2%)를 훨씬 능가하는 ALT 지수 이상의 주요 원인이 됐다는 보고도 있다.(자세한 내용은 참고문헌 2 참조)

아이러니하게도, 세계 보건 기관들이 백신과 약물을 통해 바이러스성 간염과 계속 싸우고 있는 가운데, 너무 잘 먹거나 과음함으로써 발생하는 지방간 질환의 유병률이 증가하고 있습니다.

지방간 질환(지방증)은 간의 지방이 간 무게의 5%에 도달하거나 이를 초과할 때 발생합니다.지방간 질환의 초기 진단은 복부 초음파나 컴퓨터 단층촬영(CT)에 의존해야 합니다.건강검진을 받는 습관이 생기지 않았다면 중등도 비만, 고혈당증(제2형 당뇨병), 고지혈증 등의 대사증후군이 동반되는 경우가 많기 때문에 지방간 여부를 통해서도 지방간 여부를 판단할 수 있습니다. 비알코올성 지방간 질환(NAFLD).

지방간 질환에 대한 특정 약물이 없다는 것입니다.그렇기 때문에 지방간 진단 후 의사는 적극적인 치료보다는 가벼운 식사, 운동, 체중 감량만을 처방할 수 있습니다.하지만 식습관과 생활습관을 바꾸는 것은 쉽지 않습니다.대부분의 사람들은 “식단 조절과 신체 활동량을 늘리지 못하는” 수렁에 빠져 있거나, “식단을 조절하고 신체 활동량을 늘려도 지방간을 없애지 못하는” 어려움에 빠져 있습니다.

도대체 우리는 무엇을 해야 하는가?한국 경상대학교의 연구 결과를 읽어보니 또 다른 마법의 무기가 있다는 것을 알게 되었습니다. 바로 에탄올 추출물을 먹는 것입니다.영지버섯결실체.

영지버섯간을 보호하고 혈당을 낮추며 지방을 낮추는 기능이 있는 는 정말 비용 효율적입니다.비록 체중 감량을 할 수는 없지만 적어도 비만인 경우에도 건강을 유지할 수는 있습니다.

[원천]

정 S, 외. 영지버섯간에서 에너지 대사 효소를 상향 조절하여 비알콜성 지방증을 개선합니다.J Clin Med.2018년 6월 15일;7(6).pii: E152.도이: 10.3390/jcm7060152.

[추가 자료]

공교롭게도 2017년 초에 “당뇨병 치료 활동”이라는 보고서가 나왔습니다.영지버섯당뇨병 쥐의 다당류 F31 하향 조절 간 포도당 조절 효소”는 광동 미생물학 연구소와 광동성 질병 통제 예방 센터가 공동으로 출판했습니다.제2형 당뇨병의 동물모델을 기반으로 당뇨병의 조절 메커니즘을 탐구합니다.영지버섯혈당에 대한 자실체 활성 다당류 및 당뇨병으로 인한 간염 예방 및 치료.그 작용 기전은 간에서 에너지 대사에 관여하는 효소의 조절 및 인슐린 저항성 개선과도 관련이 있습니다.이 보고서와 이번 한국 보고서는 다른 방식으로 같은 목적에 도달한다.관심 있는 친구들은 이 보고서를 참고할 수도 있습니다.

비알코올성 지방간에 관한 참고자료

1. 텡싱 황(Teng-cing Huang) 외.비알코올성 지방간.가정의학과 일차의료, 2015;30(11): 314-319.

2. 수칭펑 외.비알코올성 지방간 질환의 진단 및 치료.2015;30(11) : 255-260.

3. 우잉타오(Ying-tao Wu) 외.비알코올성 지방간 질환의 치료 소개.제약 저널, 2018;34(2) : 27-32.

4. 량혜운: 지방간 질환은 역전될 수 있고 지방간과 작별할 수 있습니다!간질환예방치료연구재단 홈페이지.

끝

저자 소개/우팅야오(吳tingyao)씨
Wu Tingyao는 1999년부터 직접 Ganoderma 정보를 보고해 왔습니다. 그녀는Ganoderma로 치유(2017년 4월 인민의학출판사에 게재)
 
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