01

เห็ดหลินจือเป็นยาหรืออาหาร?

อาหารบำบัดเป็นวิธีป้องกันโรคที่มีประสิทธิผลในประเทศจีนมาตั้งแต่สมัยโบราณในบทสรุปของ Materia Medica,เห็ดหลินจืออยู่ในแผนกผักมีลักษณะอ่อนโยนและปลอดสารพิษ และสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลานานมันสอดคล้องกับปรัชญาจีนในเรื่องความคล้ายคลึงของการแพทย์และอาหารเป็นอย่างมากในอดีตจักรพรรดิ์ของจีนโบราณถึงกับรับประทานเป็นผักด้วยซ้ำ

ข้อมูลมาจากคณะกรรมการวิจัยและพัฒนาทางวิชาการเห็ดหลินจือ (ganoderma.org)

02

เห็ดหลินจือที่นำมาต้มในน้ำจะมีประสิทธิภาพมากกว่าหรือไม่?

เห็ดหลินจือมีส่วนผสมออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยามากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ส่วนผสมบางชนิดละลายได้ในน้ำ และส่วนผสมบางชนิดละลายได้ในแอลกอฮอล์ตัวอย่างเช่น จำเป็นต้องใช้แอลกอฮอล์เพื่อสกัดไตรเทอร์พีนให้หมด..

ดังนั้นวิธีการต้มน้ำแบบดั้งเดิมจากมุมมองของวิทยาศาสตร์สมัยใหม่จะสูญเสียหรือลดส่วนผสมออกฤทธิ์ของเห็ดหลินจือต่อโรคตับ โรคหัวใจ โรคภูมิแพ้ โรคไขข้ออักเสบ เบาหวาน โรคไต โรคระบบเม็ดเลือด เป็นต้น แต่เห็ดหลินจือที่ต้มด้วยน้ำยังคง มีผลดีต่อโรคต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูงและมะเร็งดังนั้นถึงแม้จะเป็นเห็ดหลินจือที่ดีแต่ก็ต้องสกัดด้วยน้ำและแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้ส่วนผสมของเห็ดหลินจือที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

ข้อมูลมาจากคณะกรรมการวิจัยและพัฒนาทางวิชาการเห็ดหลินจือ (ganoderma.org)

03

เห็ดหลินจือชนิดไหนที่เหมาะกับผู้สูงอายุรับประทานมากกว่ากัน?

ปัจจุบันมีเห็ดหลินจือมากกว่าร้อยชนิดในโลก และมีหลายสิบชนิดในประเทศจีน แต่เห็ดหลินจือมีมากกว่าสิบชนิดเพื่อใช้เป็นยาเท่านั้นในสมุนไพรคลาสสิกของ Sheng Nongเห็ดหลินจือแบ่งออกเป็น “หกสี” ตามสี ได้แก่ จือแดง จือเหลือง จือขาว จื้อดำ จือสีม่วง และจือสีเขียว

ค่อนข้างพูด มีเพียงสีแดง zhi (เห็ดหลินจือ) และจือสีม่วง (เห็ดหลินจือ) สามารถยืนยันผลทางการแพทย์ได้ในปัจจุบันการรักษาอาการขาดและการเติมพลังชี่ การบำรุงจิตใจ และการผ่อนคลายเส้นประสาท เป็นผลทั่วไปของเห็ดหลินจือและเห็ดหลินจือ.นี่คือเหตุผลว่าทำไมเห็ดหลินจือจึงถูกนำมาใช้เพื่อยืดอายุขัย เสริมสร้างความต้านทานของร่างกาย และรักษาโรคต่างๆ

04

การรับประทานเห็ดหลินจือช่วยให้อาการนอนไม่หลับและโรคประสาทอ่อนลงได้หรือไม่

เห็ดหลินจือไม่ใช่ยาระงับประสาทและสะกดจิต แต่ด้วยการซ่อมแซมความผิดปกติของระบบประสาท-ต่อมไร้ท่อ-ภูมิคุ้มกันที่เกิดจากการนอนไม่หลับเป็นเวลานาน จะช่วยปิดกั้นวงจรอุบาทว์ที่เกิดขึ้น ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น และลดหรือกำจัดอาการอื่นๆ ได้อย่างมีนัยสำคัญในตำรับยาระดับชาติสมัยใหม่ เห็ดหลินจือเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการช่วยให้นอนหลับและผ่อนคลายเส้นประสาท

การเตรียมเห็ดหลินจือมีผลอย่างมากต่อโรคประสาทอ่อนและการนอนไม่หลับโดยทั่วไปคนไข้จะรู้สึกได้ถึงผลที่ชัดเจนภายใน 1-2 สัปดาห์หลังรับประทานยาอาการเฉพาะ ได้แก่ การลดลงหรือหายไปของอาการ เช่น ใจสั่น ปวดศีรษะ และเวียนศีรษะ การนอนหลับดีขึ้น ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น น้ำหนักเพิ่มขึ้น ความสดชื่นในจิตวิญญาณ ความจำดีขึ้น และความแข็งแรงทางร่างกายเพิ่มขึ้นโรคร่วมอื่นๆ ก็มีการปรับปรุงในระดับต่างๆ กัน

ข้อมูลมาจากเห็ดหลินจือ จากความลึกลับสู่วิทยาศาสตร์เขียนโดย จือปิน หลิน

05

เห็ดหลินจือสามารถใช้ป้องกันและรักษาโรคเบาหวานได้หรือไม่?

การศึกษาทางคลินิกพบว่าการเตรียมเห็ดหลินจือสามารถลดน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานและทำให้อาการดีขึ้นได้สามารถใช้ร่วมกับยาลดน้ำตาลในเลือดเพื่อเพิ่มผลในการลดน้ำตาลในเลือด และยังสามารถปรับปรุงความต้านทานต่ออินซูลินและความเสียหายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

เห็ดหลินจือควบคุมไขมันในเลือด ลดความหนืดของเลือดและความหนืดของพลาสมา และช่วยปรับปรุงความผิดปกติทางกระแสเลือดของผู้ป่วย ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการชะลอและลดการเกิดโรคหลอดเลือดเบาหวานและภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้อง

ส่งต่อวัฒนธรรมสุขภาพแห่งสหัสวรรษ

มีส่วนร่วมในด้านสุขภาพสำหรับทุกคน