เห็ดหลินจือเห็ดหลินจือ
เห็ดหลินจือติดผลเป็นชื่อทั่วไปของเห็ดหลินจือสายพันธุ์ทั้งหมดสามารถบดเป็นผงหรือหั่นเป็นชิ้นได้ส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงอาหารหรือแช่น้ำหรือไวน์หมวกเห็ดหลินจืออุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น เห็ดหลินจือโพลีแซ็กคาไรด์ และไตรเทอร์พีนอยด์ กรดกาโนเดอริกเห็ดหลินจือก้านก็จะถูกทิ้งไปเมื่อผลิตผลิตภัณฑ์ชุดเห็ดหลินจือ ดังนั้นผู้ซื้อมักจะเลือกเห็ดหลินจือที่ไม่มีเห็ดหลินจือ
สารสกัดจากเห็ดหลินจือ
สารสกัดจากเห็ดหลินจือได้มาจากการนำเห็ดหลินจือสกัดด้วยน้ำและแอลกอฮอล์เนื่องจากมีรสขม ออกซิไดซ์และเน่าเสียง่าย สภาวะการเก็บรักษาจึงเข้มงวดโพลีแซ็กคาไรด์และเปปไทด์ที่มีอยู่ในน้ำสกัดของเห็ดหลินจือมีผลเชิงบวกต่อการปรับภูมิคุ้มกัน ต่อต้านเนื้องอก ป้องกันการบาดเจ็บจากรังสีรักษาและเคมีบำบัด อาการระงับประสาท ยาแก้ปวด การกระตุ้นหัวใจ ป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด ความดันโลหิตต่ำ การลดน้ำตาลในเลือด การควบคุมระดับไขมันในเลือด , ความทนทานต่อภาวะขาดออกซิเจนเพิ่มขึ้น, ต่อต้านอนุมูลอิสระ, ทำความสะอาดอนุมูลอิสระ และต่อต้านริ้วรอยสารสกัดแอลกอฮอล์จากเห็ดหลินจือและไตรเทอร์พีนอยด์ มีหน้าที่ปกป้องตับ ต่อต้านเนื้องอก ระงับปวด ต่อต้านอนุมูลอิสระ กำจัดอนุมูลอิสระ ยับยั้งการปล่อยฮีสตามีน ยับยั้งการทำงานของ ACE ของมนุษย์ ยับยั้งการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล ยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด และสิ่งที่คล้ายกัน(หลิน จือปิน. “เห็ดหลินจือจากความลึกลับสู่วิทยาศาสตร์”)
ทำไมผงสปอร์เห็ดหลินจือจึงต้องทำลายผนังเซลล์?
เนื่องจากพื้นผิวของสปอร์เห็ดหลินจือมีเปลือกแข็ง 2 ชั้น สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในสปอร์จึงถูกห่อไว้ข้างในและร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ง่ายปัจจุบันมีเทคโนโลยีมากมายในการทำลายผนังเซลล์ของสปอร์เห็ดหลินจือ ได้แก่ วิธีทางชีวภาพ เคมี และกายภาพวิธีการที่ให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าคือเทคโนโลยีทำลายผนังเซลล์ทางกายภาพที่อุณหภูมิต่ำที่บริษัทของเรานำมาใช้สามารถบรรลุอัตราการทำลายผนังเซลล์ได้มากกว่า 99% ซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซับและใช้ส่วนผสมออกฤทธิ์ของสปอร์ได้อย่างมาก
ผงสปอร์เห็ดหลินจือคืออะไร?
สปอร์ของเห็ดหลินจือคือเซลล์สืบพันธุ์ที่เป็นผงซึ่งถูกขับออกมาจากหมวกของเห็ดหลินจือหลังจากที่ร่างกายที่ติดผลเจริญเติบโตเต็มที่สปอร์แต่ละตัวมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 5-8 ไมครอนสปอร์อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด เช่น เห็ดหลินจือโพลีแซ็กคาไรด์ กรดไตรเทอร์พีนอยด์ กาโนเดอริก และซีลีเนียม
น้ำมันสปอร์เห็ดหลินจือ
น้ำมันสปอร์เห็ดหลินจือได้มาจากการสกัดผงสปอร์เห็ดหลินจือที่ผนังเซลล์ที่วิกฤตยิ่งยวดอุดมไปด้วยกรด triterpenoids ganoderic และกรดไขมันไม่อิ่มตัวและเป็นสาระสำคัญของผงสปอร์เห็ดหลินจือ
ผงสปอร์เห็ดหลินจือมีรสขมหรือไม่?
ผงสปอร์เห็ดหลินจือบริสุทธิ์ไม่มีรสขม และสปอร์เห็ดสดมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเห็ดหลินจือผงสปอร์ผสมที่เติมผงสกัดเห็ดหลินจือมีรสขม
อะไรคือความแตกต่างระหว่างผงสปอร์เห็ดหลินจือและตัวติดผลเห็ดหลินจือ?
เห็ดหลินจือเป็นสมบัติล้ำค่าของการแพทย์แผนจีนผลเห็ดหลินจืออุดมไปด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ ไตรเทอร์พีนอยด์ โปรตีน และธาตุต่างๆผงสปอร์เห็ดหลินจือทำลายผนังเซลล์ผลิตด้วยเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่เพื่อทำลายผนังเซลล์ของสปอร์ได้รับการประมวลผลภายใต้สภาวะปลอดเชื้อและอุณหภูมิต่ำ เพื่อรักษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารออกฤทธิ์ เช่น พอลิแซ็กคาไรด์ เปปไทด์ กรดอะมิโน และไตรเทอร์พีนอยด์ของผงสปอร์เห็ดหลินจือปริมาณไตรเทอร์พีนอยด์ในผงสปอร์เห็ดหลินจือที่ผนังเซลล์มีปริมาณสูงกว่า และร่างกายที่ติดผลเห็ดหลินจือหลังจากการสกัดน้ำอุดมไปด้วยโพลีแซคคาไรด์ของเห็ดหลินจือสปอร์และสารสกัดจากเห็ดหลินจือมีฤทธิ์ดีกว่า