2018年，第九届国际食用菌生物学及食用菌制品会议在上海召开。德国柏林自由大学范华博士在会上做了报告，并分享了其实验室与上海农业科学院食用菌研究所张劲松团队联合开展的研究成果。关于如何单一的讨论灵芝多糖调节免疫和抗癌机制及单糖作用分析灵芝三萜抑制癌细胞的生长，提供医学潜力灵芝以及新药的前景。

文/吴婷瑶

作为会议主持人，上海农业科学院食用菌研究所所长张劲松为范华博士颁发了证书。两位师生情谊，是推动中药灵芝传播的重要推动者 走进欧洲科学殿堂。（摄影/吴婷瑶）

华帆，出生在中国，种植在中国灵芝20世纪60、70年代，是早期赴德国留学的少数杰出华人科学家之一。20世纪90年代初，在德国柏林自由大学建立免疫学和抗肿瘤实验平台后，她开始与上海农业科学院食用菌研究所合作，探索食用菌的生物活性成分。灵芝和其他药用真菌。

代表上海农业科学院食用菌研究所赴德国交流的研究生为第九届国际食用菌生物学及蘑菇制品会议主要负责人、食用菌研究所所长张劲松;范华正是张劲松在德国柏林自由大学获得医学博士学位的博士生导师。

张劲松回国后，继续与范华实验室合作。上述报告中的多糖和三萜由食用菌研究所张劲松团队提供。双方近二十年的合作对于将灵芝引入欧洲研究殿堂、推动全球灵芝研究具有重要意义。

不同结构的多糖具有不同的免疫活性。

团队从枇杷子实体中分离纯化出含蛋白质8-9%的大分子多糖GLIS灵芝。细胞实验证实，GLIS可以通过细胞免疫（激活巨噬细胞）和体液免疫（激活包括B细胞在内的淋巴细胞）来激活整个免疫系统。

实际上，给每只预接种S180肉瘤细胞的小鼠注射100μg剂量的GLIS，可使脾细胞（含淋巴细胞）数量增加近三分之一，并抑制肿瘤生长（抑制率达到60~70%）。这意味着灵芝多糖GLIS确实具有增强免疫系统对抗肿瘤的能力。

有趣的是，另一种纯多糖 GLPss58，是从灵芝子实体已硫酸化，不含蛋白质成分，不仅不像GLIS那样促进免疫，还能抑制巨噬细胞和淋巴细胞的增殖和活性，减少炎性细胞因子的产生，阻止血液中的淋巴细胞迁移到炎症部位。组织……它的多种机制降低了免疫反应的强度。这种效果正好适合慢性过度炎症（如红斑狼疮等自身免疫性疾病）患者的医疗需求。

三萜类化合物的抗癌机制与多糖不同。

此外，范华团队还评估了子实体中8种单一三萜类化合物的抗癌活性。灵芝。结果表明，其中两种三萜对人乳腺癌细胞、人结直肠癌细胞和恶性黑色素瘤细胞具有显着的抗增殖和促凋亡作用。

在进一步分析这两种三萜促进癌细胞凋亡的机制时，研究人员发现它们通过“降低线粒体膜电位”和“增加线粒体氧化压力”，“直接”迫使癌细胞自毁。 。这与角色完全不同灵芝多糖GLIS通过免疫系统“间接”抑制肿瘤。

多糖或三萜可以单独或组合使用。

华帆通过严格的德国研究模型让我们了解到，其中的各种活性成分灵芝可以“组合”创造延年益寿的健康价值，也可以“单独应用”为现有疾病提供特定的疗效。

实验中的活性多糖和活性三萜将来有可能制成临床药物吗？“那就看看年轻一辈吧！”华帆满怀期待地看着已经组建了强大研究团队的张劲松。

本文摘自2018年最重要的食用菌会议讨论了哪些重要的灵芝话题？-T第九届国际蘑菇生物学及蘑菇产品会议（第2部分）.

德国柏林自由大学范华博士在第九届国际蘑菇生物学及蘑菇制品会议上做了题为“探索灵芝保健潜力”的报告。（摄影/吴婷瑶）

结尾

作者简介/ 吴婷瑶女士
吴婷瑶现场报道第一手资料灵芝自 1999 年以来的信息。她是灵芝疗愈（2017年4月人民卫生出版社出版）。
 
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