Reishi Polysacchrides và viêm đại tràng

Nếu không có tuyên bố bất ngờ từ chức của Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe vào ngày 28/8, nhiều người đã không nhận ra căn bệnh tự miễn phải điều trị suốt đời - viêm loét đại tràng này.

Hầu hết mọi người không thể chịu đựng được tình trạng đau bụng và tiêu chảy kéo dài nhiều ngày do nhiễm khuẩn, chưa nói đến viêm loét đại tràng với các triệu chứng như phân ra máu, sốt, nôn mửa, mất nước và sụt cân.Loại thứ nhất có thể chữa khỏi bằng thuốc, loại thứ hai là tình trạng viêm, tổn thương niêm mạc ruột không rõ nguyên nhân.Thuốc không thể loại bỏ bệnh mà chỉ có thể ức chế tình trạng viêm và giảm bớt các triệu chứng liên quan.

Trên thực tế, vấn đề của viêm loét đại tràng nằm ở chỗ “tình trạng viêm đáng lẽ không bao giờ dừng lại”.Khi hệ thống miễn dịch khởi động phản ứng viêm thất bại, phản ứng viêm sẽ trở thành kẻ giết người và thậm chí có thể gây ung thư tế bào.

Zhang Yongping (giữa), Tổng Giám đốc Văn phòng Tổng Giám đốc Tân Hoa Xã và những người phụ trách liên quan chụp ảnh lưu niệm cùng tập thể GANOHERB

Dự án Thương hiệu Quốc gia là một dự án truyền thông cấp quốc gia do Tân Hoa Xã tạo ra nhằm phục vụ chiến lược Tái tạo sức sống cho Trung Quốc thông qua dự án Thương hiệu Quốc gia.Các công ty được lựa chọn phải đáp ứng nhiều điều kiện khắt khe như luôn tuân thủ “tập trung vào nhiệm vụ trọng tâm, phục vụ lợi ích chung”, tham gia và phục vụ một cách có ý thức chiến lược phát triển quốc gia, có tinh thần trách nhiệm xã hội cao, năng lực đổi mới độc lập đầu ngành. , tầm nhìn xã hội và danh tiếng thương hiệu cao hơn cũng như văn hóa doanh nghiệp tốt, đề cao tinh thần thủ công, đề cao quản lý liêm chính và tuân thủ luật pháp, có chất lượng tuyệt vời đại diện cho ngành sản xuất của Trung Quốc và chất lượng của Trung Quốc, đồng thời nhiệt tình với phúc lợi công cộng, tích cực thực hiện Chính sách Quốc gia Kế hoạch xóa đói giảm nghèo có mục tiêu và xếp hạng dẫn đầu trong ngành về các cấp bậc sức mạnh toàn diện.

Thương hiệu là phương tiện quan trọng để doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh toàn diện.Việc được chọn vào “Dự án Thương hiệu Quốc gia của Tân Hoa Xã” lần này khẳng định vị thế dẫn đầu của thương hiệu GANOHERB trong ngành Linh Chi Trung Quốc.Sự hợp tác mạnh mẽ với Tân Hoa Xã sẽ nâng cao hơn nữa giá trị thương hiệu và sức mạnh thương hiệu của “GANOHERB” và thể hiện rõ hơn sức hấp dẫn thương hiệu của Nấm Linh Chi Trung Quốc.

Hình 1 Sơ đồ ruột già và hình ảnh nội soi viêm loét đại tràng

Ruột già bao gồm manh tràng, đại tràng và trực tràng (ảnh trái): manh tràng nối với ruột non để ngăn chặn sự trào ngược của thức ăn vào ruột già;ruột kết kiểm soát chức năng tiêu hóa và hấp thu của ruột già và tạo thành chất cặn bã thành phân, được lưu trữ tạm thời trong trực tràng để thải ra ngoài.Viêm loét đại tràng xảy ra chủ yếu ở các mô niêm mạc của đại tràng và trực tràng.Nội soi sẽ cho thấy tình trạng viêm và loét ở niêm mạc đại tràng.(Ảnh/Wikimedia Commons)

Giảm viêm chỉ mang tính chất giảm nhẹ trong khi điều chỉnh khả năng miễn dịch có thể mang lại hiệu quả chữa bệnh lâu dài.

Liên quan đến vấn đề rối loạn miễn dịch, các loại thuốc hiện có chỉ có thể giải quyết các “triệu chứng” do rối loạn miễn dịch gây ra.

“Điều hòa miễn dịch và tăng cường, củng cố sức đề kháng cơ thể” vốn là biển hiệu chữ vàng của nấm Linh Chi.Theo các tài liệu khoa học được công bố cho đến nay, người ta biết rằng dù là polysaccharides hay triterpenes từ nấm linh chi, chúng đều có thể điều hòa khả năng miễn dịch và đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện bệnh viêm loét đại tràng.

Polysaccharides của nấm Reishi làm giảm mức độ nghiêm trọng của viêm đại tràng.

Cả báo cáo được công bố bởi Khoa Miễn dịch học của Đại học Y Trung Quốc trên Tạp chí Nghiên cứu Miễn dịch học năm 2018 và báo cáo được công bố trong Nghiên cứu Thực phẩm & Dinh dưỡng của Khoa Khoa học và Kỹ thuật Thực phẩm của Đại học Tế Nam năm 2019 đều tình cờ chứng minh rằng đường uống Ganoderma lucidum polysaccharides với liều phòng ngừa trong 2 đến 3 tuần có thể làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng của các cơn viêm loét đại tràng (Hình 2).

Hình 2 Ganoderma lucidum polysaccharides làm giảm các triệu chứng viêm loét đại tràng.

Những con chuột được bổ sung Ganoderma lucidum polysaccharides (100 mg/kg mỗi ngày) trước hai tuần đã giảm cân ít hơn và hoạt động của bệnh thấp hơn (giảm cân nhẹ, tiêu chảy và phân máu) với chiều dài đại tràng dài hơn (cho thấy ít viêm và tổn thương hơn) và tổn thương mô ít nghiêm trọng hơn (bao gồm mức độ tổn thương mô niêm mạc và thâm nhiễm bạch cầu) khi gây ra cơn viêm loét đại tràng cấp tính.(Nguồn/Tài liệu tham khảo 1).

Tại sao Ganoderma lucidum polysaccharides có thể cải thiện bệnh viêm loét đại tràng?Hai báo cáo nghiên cứu được phân tích từ hai góc độ khác nhau: “điều chỉnh phản ứng miễn dịch” và “điều hòa hệ sinh thái đường ruột”:

Cơ chế 1: Polysaccharides Ganoderma lucidum điều hòa tình trạng viêm và ức chế tế bào Th17

Một nghiên cứu của Đại học Y Trung Quốc cho thấy những con chuột được bổ sung Ganoderma lucidum polysaccharides trước có ít cytokine liên quan đến viêm hơn trong mô niêm mạc đại trực tràng trong đợt tấn công cấp tính của viêm loét đại tràng (Hình 3).Không có quá nhiều tế bào tiêu diệt tự nhiên và tế bào Th17 thúc đẩy quá trình viêm, nhưng tế bào B có thể tiết ra IgA, kháng thể chính của mô niêm mạc, lại phát triển đi ngược lại xu hướng.

Những thay đổi miễn dịch này không chỉ giúp làm giảm phản ứng viêm và giúp ruột chống lại các bệnh nhiễm trùng có thể xảy ra mà còn có cơ hội điều chỉnh sự mất cân bằng của tế bào Th17 và tế bào T điều hòa (Treg) và cải thiện vấn đề tự miễn dịch của viêm loét đại tràng ngay từ đầu.

Mỗi bệnh tự miễn đều có một yếu tố chính thúc đẩy sự khởi phát và làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.Đối với viêm loét đại tràng, nó là một trong những phân nhóm tế bào T được gọi là tế bào Th17.Cytokine IL-17 được tiết ra (IL-17A là loại quan trọng nhất) có thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm khác nhau thông qua tình trạng viêm và là một vai trò quan trọng của hàng rào miễn dịch đường ruột.

Sự dư thừa cũng tệ như sự thiếu hụt.Tế bào Th17 và “tế bào T điều hòa” sẽ kiểm tra và cân bằng lẫn nhau, một bên nhiều hơn và bên kia ít hơn.Chức năng của tế bào T điều hòa là duy trì khả năng chịu đựng tự miễn dịch (không phát động phản ứng miễn dịch đối với các thành viên trong gia đình của chính mình) và ngăn chặn phản ứng viêm một cách kịp thời.Do đó, khi tế bào Th17 hoạt động quá mức, tế bào T điều hòa sẽ trở nên yếu hơn và tình trạng viêm xảy ra nhiều hơn.

Sự mất cân bằng của hai nhóm tế bào này được coi là chìa khóa kích nổ bệnh viêm loét đại tràng.Trong nghiên cứu nêu trên của Đại học Y Trung Quốc, mặc dù các tế bào T điều hòa trong mô niêm mạc ruột già của chuột không tăng lên nhờ sự can thiệp của Ganoderma lucidum polysaccharides, nhưng sự tiết ra của tế bào Th17 và IL-17A đã giảm đáng kể ( Hình 3), đây sẽ là khởi đầu tốt cho sự cân bằng giữa tế bào Th17 và tế bào T điều hòa.

Hình 3 Polysaccharides Ganoderma lucidum điều chỉnh khả năng miễn dịch và cải thiện viêm đại tràng.

Đối với những con chuột đã được bổ sung Ganoderma lucidum polysaccharide trong hai tuần (100 mg/kg mỗi ngày), trong đợt tấn công cấp tính của viêm loét đại tràng, yếu tố hoại tử khối u liên quan đến viêm (TNF-α) và các interleukin như IL-1β, IL-6, IL-4, IL-17A ở mô niêm mạc đại tràng giảm đáng kể, lượng tế bào Th17 cũng giảm đáng kể, tuy nhiên lượng tế bào T điều hòa không có ý nghĩa thống kê (so với chuột bị viêm đại tràng không bị viêm đại tràng). được bổ sung thêm Ganoderma lucidum polysaccharides).(Nguồn/Tài liệu tham khảo 1)

Cơ chế 2: Ganoderma lucidum polysaccharides điều hòa hệ sinh thái đường ruột và giúp điều chỉnh sự mất cân bằng miễn dịch.

Nghiên cứu từ Đại học Tế Nam cho thấy Ganoderma lucidum polysaccharides có thể điều chỉnh tỷ lệ hệ vi khuẩn đường ruột của chuột thí nghiệm (chẳng hạn như giảm hệ vi khuẩn gây bệnh, tăng hệ vi khuẩn chống viêm và tiết ra axit béo chuỗi ngắn), đồng thời thúc đẩy đường ruột tiết ra. nhiều axit béo chuỗi ngắn hơn (Hình 4), từ đó điều chỉnh phản ứng miễn dịch của niêm mạc ruột và làm giảm mức độ nghiêm trọng của viêm loét đại tràng.

Phần lớn chất được ruột già hấp thụ được tạo ra bởi vi khuẩn sống trong ruột già.Khi những polysacarit không thể tiêu hóa được ở ruột non (như chất xơ, polysacarit Ganoderma lucidum) đi vào ruột già, chúng sẽ bị phân hủy thành nhiều axit béo chuỗi ngắn khác nhau bởi một nhóm vi khuẩn phụ thuộc vào chúng để sinh sống. .Các axit axetic, axit propionic và axit butyric này không chỉ nuôi dưỡng tế bào ruột mà còn bảo vệ hàng rào niêm mạc và điều chỉnh phản ứng miễn dịch.So với loại vi khuẩn thân thiện này, một số vi khuẩn đường ruột là tác nhân gây viêm.Khi tỷ lệ của nhau mất cân bằng thì thường là khởi đầu của một căn bệnh.

Các nghiên cứu đã xác nhận rằng sự mất cân bằng của tỷ lệ hệ vi khuẩn đường ruột và sự bài tiết không đủ các axit béo chuỗi ngắn có thể gây rối loạn miễn dịch và gây viêm loét đại tràng.Polysaccharides Ganoderma lucidum có thể đảo ngược tình hình, điều chỉnh khả năng miễn dịch bằng cách điều chỉnh sinh thái đường ruột và cải thiện hơn nữa bệnh viêm loét đại tràng.Nó không tuyệt vời sao?(Còn tiếp-Ganoderma triterpenes)

Hình 4 Polysaccharides Ganoderma lucidum điều hòa sinh thái đường ruột và cải thiện bệnh viêm đại tràng

Những con chuột được cho ăn bằng polysaccharides Ganoderma lucidum trong 3 tuần (393,75 mg/kg mỗi ngày) và sau đó gây ra cơn viêm loét đại tràng cấp tính.Ruột viêm của chúng thường có hiện tượng tăng vi khuẩn Proteobacteria, giảm vi khuẩn Firmicutes và giảm tiết acid béo chuỗi ngắn.Tuy nhiên, trong ruột già được bảo vệ bởi các polysaccharides Ganoderma lucidum, hai hệ thực vật chính đã trải qua sự tăng trưởng và suy giảm đáng kể, đồng thời hàm lượng axit béo chuỗi ngắn cũng tăng mạnh.(Nguồn/Tài liệu tham khảo 2)

【Người giới thiệu】

Wei B, và cộng sự.Ức chế phản ứng của tế bào Th17 trong việc làm giảm viêm đại tràng do natri Dextran Sulfate gây ra bởi Ganoderma lucidum Polysaccharides.JimmunolRes.2018 ngày 20 tháng 5;2018:2906494.doi: 10.1155/2018/2906494.Bộ sưu tập điện tử 2018.2.Xie J và cộng sự.Ganoderma lucidum polysaccharide cải thiện bệnh viêm đại tràng do DSS ở chuột bằng cách thay đổi cecalmicrobiota và biểu hiện gen của tế bào biểu mô đại tràng.Thực phẩm dinh dưỡng Res.2019 ngày 12 tháng 2;63.doi: 10.29219/fnr.v63.1559.Bộ sưu tập điện tử 2019.

Giới thiệu tác giả/ Cô Wu Tingyao
Wu Tingyao đã đưa tin trực tiếp về thông tin Ganoderma lucidum từ năm 1999. Cô là tác giả cuốn sách “Ganoderma lucidum: Ingenious Beyond Description” (xuất bản trên Nhà xuất bản Y học Nhân dân vào tháng 4 năm 2017).

★ Bài viết này được xuất bản dưới sự cho phép độc quyền của tác giả và quyền sở hữu thuộc về GANOHERB ★ Các tác phẩm trên không được sao chép, trích đoạn hoặc sử dụng theo cách khác mà không có sự cho phép của GanoHerb ★ Nếu tác phẩm đã được cấp phép sử dụng, họ nên được sử dụng trong phạm vi được ủy quyền và ghi rõ nguồn: GanoHerb ★ Vi phạm tuyên bố trên, GanoHerb sẽ truy cứu trách nhiệm pháp lý liên quan của mình

Truyền lại văn hóa sức khỏe thiên niên kỷ
Đóng góp cho sức khỏe cho mọi người