บทความนี้คัดลอกมาจากนิตยสาร GANODERMA ฉบับที่ 94 ประจำปี 2565 ลิขสิทธิ์บทความนี้เป็นของผู้เขียน

Zhi-Bin Lin ศาสตราจารย์ภาควิชาเภสัชวิทยา คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ขั้นพื้นฐานมหาวิทยาลัยปักกิ่ง

ในบทความนี้ ศาสตราจารย์หลินได้แนะนำสองกรณีที่ได้รับการรายงานในวารสารวิทยาศาสตร์หนึ่งในนั้นคือการเอาเห็ดหลินจือสปอร์ผงหายในกระเพาะอาหารแพร่กระจายมะเร็งต่อมน้ำเหลืองเซลล์ B ขนาดใหญ่และอีกอย่างหนึ่งคือการรับประทานเห็ดหลินจือผงทำให้เกิดโรคตับอักเสบที่เป็นพิษอดีตพิสูจน์ว่าการถดถอยของเนื้องอกมีความเกี่ยวข้องเห็ดหลินจือสปอร์ผง ในขณะที่อย่างหลังเผยให้เห็นความกังวลที่ซ่อนอยู่ซึ่งเกิดจากผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือคุณภาพต่ำดังนั้นหนึ่งความสุขและอีกหนึ่งความตกใจเตือนผู้บริโภคให้ระมัดระวังในการซื้อผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือเพื่อไม่ให้เสียเงินและทำร้ายร่างกาย!

วารสารการแพทย์หลายแห่งมีคอลัมน์ “รายงานผู้ป่วย” ที่รายงานผลการวิจัยที่มีนัยสำคัญจากการวินิจฉัยและการรักษาผู้ป่วยแต่ละราย ตลอดจนการค้นพบผลหรือผลข้างเคียงที่ร้ายแรงของยาในประวัติศาสตร์การแพทย์ บางครั้งการค้นพบของแต่ละบุคคลจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาวิทยาศาสตร์

ตัวอย่างเช่น นักแบคทีเรียวิทยาชาวอังกฤษ อเล็กซานเดอร์ เฟลมมิง ค้นพบครั้งแรกและรายงานว่าการหลั่งของเพนิซิลินมีฤทธิ์ต้านเชื้อสตาฟิโลคอคคัสในปี 1928 และตั้งชื่อให้ว่าเพนิซิลลินการค้นพบนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปีจนกระทั่งปี 1941 เมื่อเภสัชกรชาวอังกฤษ Howard Walter Florey และนักชีวเคมีชาวเยอรมัน Ernest Chain ได้รับแรงบันดาลใจจากกระดาษของ Fleming เพื่อทำให้เพนิซิลลินบริสุทธิ์และการทดลองทางเภสัชวิทยาต้านสเตรปโตคอกคัส และพิสูจน์ประสิทธิภาพในการต้านเชื้อแบคทีเรียในผู้ป่วยที่กำลังจะตาย Penicillin เริ่มต้นขึ้น เพื่อรับความสนใจ

หลังจากการวิจัยและพัฒนาขั้นทุติยภูมิ เพนิซิลลินได้ถูกผลิตขึ้นในระดับอุตสาหกรรม โดยเป็นยาปฏิชีวนะชนิดแรกที่ใช้ในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ ซึ่งช่วยชีวิตผู้คนได้นับไม่ถ้วน และกลายเป็นการค้นพบครั้งสำคัญในศตวรรษที่ 20ดังนั้น เฟลมมิ่ง ฟลอเรย์ และเชน ซึ่งส่งต่อการวิจัยและพัฒนาเพนิซิลิน จึงได้รับรางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาและการแพทย์ในปี พ.ศ. 2488

รายงานกรณีทางคลินิกสองกรณีต่อไปนี้ของเห็ดหลินจือแม้ว่าจะถูกค้นพบโดยบังเอิญ แต่ก็ได้รับการศึกษาและวิเคราะห์อย่างรอบคอบโดยนักข่าวคราวก่อนให้หลักฐานการใช้เห็ดหลินจือในการรักษาการแพร่กระจายของมะเร็งต่อมน้ำเหลืองเซลล์บีขนาดใหญ่ (DLBCL) ในกระเพาะอาหารในขณะที่อันหลังมันบอกเราแบบนั้นแย่เห็ดหลินจือสินค้าสามารถก่อให้เกิดโรคตับอักเสบที่เป็นพิษ.

เห็ดหลินจือผงสปอร์รักษากรณีของมะเร็งต่อมน้ำเหลือง B-cell ขนาดใหญ่ในกระเพาะอาหาร 

มีหลายกรณีในชาวบ้านที่ว่าเห็ดหลินจือมีผลในการรักษาโรคมะเร็ง แต่ไม่ค่อยได้รับการรายงานจากสื่อสิ่งพิมพ์ของผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์

ในปี พ.ศ. 2550 Wah Cheuk และคณะของโรงพยาบาลควีนอลิซาเบธในฮ่องกง รายงานในวารสารพยาธิวิทยาศัลยศาสตร์นานาชาติเป็นกรณีผู้ป่วยชายอายุ 47 ปี ไม่มีประวัติทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้อง มาโรงพยาบาลเมื่อเดือนมกราคม พ.ศ. 2546 เนื่องจากปวดท้องช่วงบน

เชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไรพบว่าการติดเชื้อมีผลบวกจากการทดสอบลมหายใจยูเรีย และพบแผลในกระเพาะอาหารเป็นบริเวณกว้างในบริเวณไพโลริกของกระเพาะอาหารโดยการส่องกล้องทางเดินอาหารการเก็บตัวอย่างชิ้นเนื้อเผยให้เห็นเซลล์เม็ดเลือดขาวขนาดกลางถึงขนาดใหญ่จำนวนมากแทรกซึมเข้าไปในผนังกระเพาะอาหาร โดยมีนิวเคลียสที่มีรูปร่างผิดปกติ มีโครมาตินแวคิวโอเลตอยู่ในนิวเคลียส และนิวคลีโอลีที่โดดเด่น

การย้อมสีอิมมูโนฮิสโตเคมีแสดงให้เห็นว่าเซลล์เหล่านี้มีผลบวกต่อ CD20 ซึ่งเป็นแอนติเจนสำหรับการเปลี่ยนบีเซลล์ ซึ่งแสดงออกในมากกว่า 95% ของมะเร็งต่อมน้ำเหลืองบีเซลล์ ในขณะที่ทีเซลล์ตัวช่วย (Th) ทีเซลล์พิษต่อเซลล์ (CTL) และทีเซลล์ควบคุม (Treg ) เป็นผลลบสำหรับ CD3 และดัชนีการแพร่กระจาย Ki67 ซึ่งสะท้อนถึงกิจกรรมการเพิ่มจำนวนของเซลล์เนื้องอก สูงถึง 85%ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยทางคลินิกว่าเป็นมะเร็งต่อมน้ำเหลืองบีเซลล์ขนาดใหญ่ที่แพร่กระจายในกระเพาะอาหาร

เนื่องจากผู้ป่วยมีผลตรวจเป็นบวกเชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไรติดเชื้อทางโรงพยาบาลจึงตัดสินใจดำเนินการHเชื้อเอลิโคแบคเตอร์ ไพโลไรการรักษาผู้ป่วยให้หมดไปตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 7 กุมภาพันธ์ ตามด้วยการผ่าตัดในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ น่าประหลาดใจที่การตรวจทางพยาธิวิทยาของตัวอย่างเนื้อเยื่อในกระเพาะอาหารที่ผ่าตัดไม่ได้เปิดเผยการเปลี่ยนแปลงทางจุลพยาธิวิทยาของมะเร็งต่อมน้ำเหลืองบีเซลล์ขนาดใหญ่ที่แพร่กระจาย แต่กลับพบว่ามีทีเซลล์พิษต่อเซลล์ CD3+CD8+ ขนาดเล็กจำนวนมากแทรกซึมเข้าไปในผนังกระเพาะอาหารเต็มความหนา และดัชนีการแพร่กระจาย Ki67 ลดลง ให้น้อยกว่า 1%

นอกจากนี้ การตรวจหา RT-PCR ในแหล่งกำเนิด ของยีน mRNA ของตัวรับทีเซลล์รีเซพเตอร์ (TCRβ) แสดงรูปแบบโพลีโคลนอล และตรวจไม่พบประชากรทีเซลล์โมโนโคลนอล

ผลการทดสอบที่จัดทำโดยนักข่าวแสดงให้เห็นว่าทีเซลล์ในเนื้อเยื่อกระเพาะอาหารของผู้ป่วยเป็นปกติมากกว่าเนื้อร้ายเนื่องจากเซลล์เนื้องอกสูญเสียความสามารถในการแยกความแตกต่างและการเจริญเติบโต และมีเครื่องหมายทางพันธุกรรมจำเพาะที่เหมือนกันเท่านั้น เซลล์เหล่านี้จึงเป็นโมโนโคลนอล ในขณะที่การเพิ่มจำนวนเซลล์ปกติคือโพลีโคลนอล

ทราบจากการสอบถามว่าผู้ป่วยรับประทานยาแคปซูลจำนวน 60 แคปซูลเห็ดหลินจือสปอร์ผง (3 เท่าของขนาดที่แนะนำของผู้แนะนำ) ต่อวัน ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 5 กุมภาพันธ์ หลังการผ่าตัดผู้ป่วยไม่ได้รับการบำบัดแบบเสริมใดๆ และเนื้องอกก็ไม่เกิดขึ้นอีกในช่วงระยะเวลา 2 ปีครึ่งที่ตามมา -ขึ้น.

นักวิจัยเชื่อว่าผลทางอิมมูโนฮิสโตเคมีของตัวอย่างชิ้นเนื้อที่ผ่าตัดออกไม่สนับสนุนความเป็นไปได้ของเชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไรกำจัดมะเร็งต่อมน้ำเหลือง B-cell ขนาดใหญ่ จึงคาดเดาได้ว่าผู้ป่วยอาจรับประทานยาในปริมาณมากเห็ดหลินจือผงสปอร์ส่งเสริมการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของโฮสต์ที่เป็นพิษต่อเซลล์ T ต่อมะเร็งต่อมน้ำเหลือง B-cell ขนาดใหญ่ ซึ่งจะนำไปสู่การถดถอยของเนื้องอกโดยสมบูรณ์ [1]

รายงานผู้ป่วยรายนี้มีกระบวนการวินิจฉัยและรักษาที่ชัดเจนผู้เขียนบทความได้พิสูจน์แล้วว่าการถดถอยของเนื้องอกมีความเกี่ยวข้องเห็ดหลินจือผงสปอร์ผ่านการวิเคราะห์การวิจัยทางจุลพยาธิวิทยาและเซลล์และอณูชีววิทยาซึ่งมีความเป็นวิทยาศาสตร์สูงและคุ้มค่ากับการวิจัยเพิ่มเติม

ต่อไปนี้เป็นกรณีของโรคตับอักเสบชนิดเป็นพิษที่เกิดจากเห็ดหลินจือผง.

การศึกษาทางเภสัชวิทยาจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าเห็ดหลินจือสารสกัดจากผลไม้และโพลีแซ็กคาไรด์และไตรเทอร์พีนเห็ดหลินจือผงสปอร์มีผลปกป้องตับอย่างเห็นได้ชัดพวกเขามีผลการปรับปรุงที่ชัดเจนในการรักษาทางคลินิกของไวรัสตับอักเสบ

อย่างไรก็ตาม ในปี 2004 Man-Fung Yuen และคณะของคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยฮ่องกง รายงานกรณีของเห็ดหลินจือโรคตับอักเสบพิษที่เกิดจากผงในวารสารวิทยาตับ.

หญิงวัย 78 ปีเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลแห่งนี้ เนื่องจากมีอาการไม่สบายทั่วไป เบื่ออาหาร คันตามผิวหนัง และปัสสาวะเป็นสีชาเป็นเวลา 2 สัปดาห์ผู้ป่วยมีประวัติความดันโลหิตสูงและเคยรับประทานยาลดความดันโลหิตเฟโลดิพีนเป็นประจำมาเป็นเวลา 2 ปีในช่วงเวลานี้ การทดสอบการทำงานของตับของเธอเป็นปกติ และเธอยังได้รับประทานแคลเซียม วิตามินเม็ดรวม และเห็ดหลินจือด้วยตัวเองหลังจากรับประทานยาต้มแล้วเห็ดหลินจือเป็นเวลาหนึ่งปี ผู้ป่วยเปลี่ยนไปใช้เครื่องใหม่ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดเห็ดหลินจือผลิตภัณฑ์ผง. Sเขาเริ่มมีอาการข้างต้นหลังจากรับประทานไปสี่สัปดาห์ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว.

การตรวจร่างกายพบอาการตัวเหลืองชัดเจนในผู้ป่วยผลการทดสอบทางชีวเคมีในเลือดของเธอแสดงไว้ในตารางด้านล่างการตรวจภูมิคุ้มกันตัดความเป็นไปได้ของผู้ป่วยที่เป็นโรคไวรัสตับอักเสบ A, B, C และ E ผลการตรวจชิ้นเนื้อตับทางจุลพยาธิวิทยาพบว่าผู้ป่วยมีการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพในโรคตับอักเสบจากยา

ในช่วงหนึ่งปีของการสละเห็ดหลินจือต้มน้ำผู้ป่วยไม่มีอาการผิดปกติใดๆแต่หลังจากเปลี่ยนมาจำหน่ายในเชิงพาณิชย์แล้วเห็ดหลินจือเธอก็เกิดอาการตับอักเสบเป็นพิษอย่างรวดเร็วหลังจากยุติการเห็ดหลินจือผงตัวชี้วัดทางชีวเคมีในเลือดดังกล่าวข้างต้นของเธอค่อยๆกลับมาเป็นปกติดังนั้นผู้ป่วยจึงได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอักเสบชนิดเป็นพิษที่เกิดจากเห็ดหลินจือผง.ผู้สื่อข่าวชี้ให้เห็นว่าเนื่องจากองค์ประกอบของเห็ดหลินจือไม่สามารถตรวจพบผงได้ ควรพิจารณาว่าความเป็นพิษต่อตับเกิดจากส่วนผสมอื่นหรือปริมาณการเปลี่ยนแปลงหลังจากเปลี่ยนมารับประทานเห็ดหลินจือแป้ง [2].

เนื่องจากผู้รายงานไม่ได้อธิบายที่มาและคุณสมบัติของเห็ดหลินจือผงก็ไม่ชัดเจนว่าเป็นผงนี้หรือไม่เห็ดหลินจือแป้งทาตัวฟรุ๊ตติ้ง,เห็ดหลินจือผงสปอร์หรือเห็ดหลินจือผงไมซีเลียมผู้เขียนเชื่อว่าสาเหตุส่วนใหญ่ของโรคตับอักเสบจากพิษเกิดจากเห็ดหลินจือผงในกรณีนี้คือปัญหาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี กล่าวคือ มลภาวะที่เกิดจากเชื้อรา ยาฆ่าแมลง และโลหะหนัก

ดังนั้นในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือผู้บริโภคจะต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีหมายเลขอนุมัติจากหน่วยงานผู้มีอำนาจเฉพาะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามและได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานที่มีอำนาจเท่านั้นที่สามารถให้การรับประกันที่เชื่อถือได้ ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพแก่ผู้บริโภค

【อ้างอิง】

1. วะ Cheuk และคณะการถดถอยของมะเร็งต่อมน้ำเหลืองบีเซลล์ขนาดใหญ่ในกระเพาะอาหารพร้อมกับปฏิกิริยาทีเซลล์คล้ายมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิดฟลอริดา: ผลการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของเห็ดหลินจือ(เห็ดหลินจือ).วารสารพยาธิวิทยาศัลยศาสตร์นานาชาติ.2550;15(2):180-86.

2. Man-Fung Yuen และคณะความเป็นพิษต่อตับเนื่องจากสูตรของเห็ดหลินจือ(เห็ดหลินจือ).วารสารวิทยาตับ.2547;41(4):686-7.

เกี่ยวกับศาสตราจารย์จือปิน หลิน 

ในฐานะผู้บุกเบิกการวิจัยเห็ดหลินจือในประเทศจีน เขาอุทิศตนให้กับการวิจัยเห็ดหลินจือมาเกือบครึ่งศตวรรษในฐานะอดีตรองประธานของ Beijing Medical University (BMU) อดีตรองคณบดี BMU School of Basic Medical Sciences และอดีตผู้อำนวยการ BMU Institute of Basic Medicine และอดีตผู้อำนวยการภาควิชาเภสัชวิทยาของ BMU ปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งเป็น ศาสตราจารย์ภาควิชาเภสัชวิทยาของคณะแพทยศาสตร์พื้นฐานมหาวิทยาลัยปักกิ่งเขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นนักวิชาการรับเชิญของ World Health Organisation Collaborating Center for Traditional Medicine ที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ชิคาโก ตั้งแต่ปี 1983 ถึง 1984 และเป็นศาสตราจารย์รับเชิญที่ University of Hong Kong ตั้งแต่ปี 2000 ถึง 2002 เขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นศาสตราจารย์กิตติมศักดิ์ของ Perm State สถาบันเภสัชกรรม ตั้งแต่ปี 2549

ตั้งแต่ปี 1970 เขาได้ใช้วิธีการวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อศึกษาผลทางเภสัชวิทยาและกลไกของเห็ดหลินจือและส่วนผสมออกฤทธิ์ของมันเขาได้ตีพิมพ์งานวิจัยเกี่ยวกับเห็ดหลินจือมากกว่า 100 ฉบับตั้งแต่ปี 2014 ถึง 2019 เขาได้รับเลือกให้อยู่ในรายชื่อนักวิจัยชาวจีนที่มีการอ้างอิงสูง ซึ่งเผยแพร่โดย Elsevier เป็นเวลาหกปีติดต่อกัน

เขาเป็นผู้เขียนของการวิจัยสมัยใหม่เกี่ยวกับเห็ดหลินจือ(ตั้งแต่ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 1 ถึงฉบับพิมพ์ครั้งที่ 4)เห็ดหลินจือจากความลึกลับสู่วิทยาศาสตร์(ตั้งแต่ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 1 ถึงฉบับพิมพ์ครั้งที่ 3)เห็ดหลินจือช่วยในการรักษาโรคมะเร็งโดยการเสริมสร้างความต้านทานของร่างกายและกำจัดปัจจัยที่ทำให้เกิดโรค, พูดคุยเรื่องเห็ดหลินจือ, เห็ดหลินจือกับสุขภาพและผลงานเกี่ยวกับเห็ดหลินจืออีกมากมาย