2015年5月、7月/以色列海法大学等/International Journal of Medicinal Mushrooms

文/吴婷瑶

与糖尿病相关的临床并发症可能包括心血管自主神经病变、神经病变、肾病、贫血和免疫力下降。血液中过多的葡萄糖会破坏红细胞；高血糖环境会引发大量自由基增殖，从而推动白细胞凋亡。以色列和乌克兰学者的联合研究表明，深层培养的菌丝体粉灵芝在一定的高剂量下可以同时改善这两个问题，改善糖尿病动物的健康。

灵芝保护红细胞并预防糖尿病贫血。

贫血是糖尿病的常见并发症之一。高浓度的血糖会引起红细胞膜变性，使红细胞的寿命大大缩短，进而引起贫血，使患者因组织细胞缺氧而呼吸困难或感到虚弱、疲倦。

根据以色列海法大学和乌克兰利沃夫伊万·弗兰科国立大学的联合研究，深层培养的菌丝体粉末灵芝不仅可以对抗贫血，还可以降低血糖。

研究人员首先给老鼠注射了一种合成抗生素（链脲佐菌素）来破坏它们的胰岛细胞，导致它们形成 1 型糖尿病，然后给它们口服灵芝深层培养菌丝体粉末（1克/公斤/天）。

两周后，与未经治疗的糖尿病大鼠相比，灵芝对照组不仅血糖指数和糖化血红蛋白浓度显着降低，而且血液中的红细胞也增多。红细胞不易发生“溶血反应”（指红细胞异常分解和死亡）。同时，胎儿血红蛋白的浓度也比较正常（贫血时这个指标会升高），身体产生红细胞的能力大大提高。

长期高血糖会损害红细胞和白细胞。高血糖环境会促进大量自由基（如一氧化氮）的产生，导致白细胞（即具有免疫活性的免疫细胞）细胞凋亡增多，进而导致免疫力下降。因此，研究小组还观察了灵芝通过动物实验发现白细胞上的菌丝体。

1型糖尿病大鼠进食时灵芝菌丝粉连续两周（剂量：1 g/kg/天），体内一氧化氮合酶活性下降，一氧化氮代谢产物减少。同时，白细胞数量以及白细胞中凋亡蛋白（p53）与抗凋亡蛋白（Bcl-2）的比例也与正常大鼠比较接近。这些结果表明，在体内高血糖环境下，深层培养菌丝体粉灵芝可减少活性氮的产生，保护白细胞。

此外灵芝此外，研究人员还观察了深层培养菌丝体粉的抗贫血、降血糖、抗反应性氮物种和抗细胞凋亡等作用。巴西蘑菇。在相同动物模型、相同剂量、相同时间条件下，虽然深层培养菌丝体粉巴西蘑菇也有不错的效果，可惜性能比灵芝.

但无论是深层培养菌丝粉还是灵芝或者巴西蘑菇，均对正常大鼠的血糖、红细胞或白细胞无不良影响。

上述研究成果已发表在2015年两期的《国际药用菌杂志》上。

[来源]

1.vitak TY 等人。药用蘑菇巴西蘑菇和灵芝（高等担子菌）对正常和链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠红细胞系统的影响。国际医学杂志蘑菇。2015；17(3):277-86。

2. Yurkiv B 等人。巴西蘑菇和灵芝药用蘑菇对实验性 1 型糖尿病中 L-精氨酸/一氧化氮系统和大鼠白细胞凋亡的影响。国际医学杂志蘑菇。2015；17(4):339-50。

结尾

 
作者简介/ 吴婷瑶女士
吴婷瑶自1999年开始报道第一手灵芝资讯，着有《灵芝疗愈（2017年4月人民卫生出版社出版）。
 
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