Kita sering menjumpai banyak “jamur” yang bentuknya miripGanodermadalam kehidupan kita sehari-hari.

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (1)

Namun, kebanyakan dari mereka “berada dalam famili yang sama dan genus yang berbeda”.Ganoderma lucidum, seperti halnya ada perbedaan besar antara manusia dan simpanse.

“Bangku Kera” yang tumbuh di pohon-pohon tinggi dan sering digunakan kera untuk memanjat dan melihat jauh dianggap “berusia ribuan tahun”.Ganoderma“.Faktanya, itu diklasifikasikan sebagai “Fomitopsis pinicola” yang bisa tumbuh hingga ukuran lebih besar dari rentangan lengan orang dewasa.Namun, ini bukan aGanodermadan tidak dapat dikonsumsi karena lignifikasinya.

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (2)

Fomitopsis pinicola, sering dianggap sebagai “Milenium Ganoderma” (disediakan oleh Ruey-Shyang Hseu)

Ada perbedaan besar antara kedua jenis jamur dalam “keluarga” yang sama dan “genus” yang berbeda.

Pertama-tama, kita perlu mengetahuinyaGanoderma lucidumadalah jamur, bukan tumbuhan.

Jamur tidak dapat berfotosintesis dan harus berkembang biak pada sisa-sisa tumbuhan atau hewan yang membusuk.

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (3)

Posisi dari "Ganoderma” dalam sistem klasifikasi biologi modern

Myceteae

(1) Kebanyakan jamur memiliki struktur “inti + sitoplasma + membran sel + dinding sel”.

(2) Mereka tidak melakukan fotosintesis, tetapi memanfaatkan sisa-sisa hewan dan tumbuhan yang membusuk sebagai nutrisi.

(3) Mereka sering membentuk miselium.

(4) Mereka berkembang biak dengan spora.

Amastigomycota

Spora tidak mempunyai flagella, tidak berenang, dan tumbuh dimanapun hinggap.

Basidiomycetes

Ia memiliki struktur “basidium”.Basidium merupakan tempat berkembang biaknya spora, sehingga spora disebut juga basidiospora.Basidium dariGanodermaterletak di “lapisan tabung” tutupnya, dan satu basidium akan menghasilkan 4 spora.

Aphylophorales

Terdapat banyak insang di bagian bawah tutup jamur shiitake sedangkan di bagian bawah tutupnyaGanoderma lucidumdatar.

Poliporaceae

Ada struktur seperti lubang halus di bagian bawah tutupnyaGanoderma lucidum, di belakang setiap lubang ada sebuah tabung, dan spora dilepaskan dari lubang tersebut.

Ganoderma

Struktur spora harus memenuhi syarat-syarat berikut agar jamur dapat menjadi anggota “Ganoderma" keluarga:

(1) Bentuknya oval asimetris.

(2) Terdapat dinding sel ganda.

(3) Dinding sel luar tipis dan transparan.

(4) Dinding sel bagian dalam lebih tebal, berwarna coklat, dan memiliki tonjolan verrucous.

Ganoderma lucidum

Berdasarkan penampilan dan struktur internal tubuh buah, “spesies” Ganoderma yang berbeda dapat dibedakan lebih lanjut.Hanya Ganoderma dari spesies yang sama yang dapat kawin satu sama lain dan menumbuhkan Ganoderma lainnya.

Setiap tingkat mewakili beberapa fitur biologis penting.Semakin tinggi levelnya, semakin sedikit kesamaan yang dimiliki setiap orang;semakin rendah tingkatannya, semakin terpecah kelompoknya, semakin banyak persamaan yang mereka miliki satu sama lain, dan semakin erat hubungannya.

Untuk disebut Ganoderma, suatu jamur harus menjadi anggotamarga“Ganoderma”.

Berikut jenis-jenis jamur yang sering dibandingkanGanoderma lucidum, milik “keluarga yang sama tetapi genus berbeda” denganGanoderma lucidum.Mereka sangat berbeda satu sama lain!

Tak satu pun dari berikut ini yang merupakanGanoderma!

Coriolus versikolor

Coriolus versikolor, jamur jenis ini bentuknya mirip ekor kalkun.Tutupnya berbentuk setengah lingkaran hingga berbentuk cangkang.Ini adalah jamur skala besar yang umum, sebagian besar liar.Tumbuh di berbagai tunggul pohon berdaun lebar, batang kayu tumbang dan dahan.

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (4)

Meski bukan milikGanodermakeluarga, dan kemanjurannya tidak seluasGanoderma lucidum, obat PSK (polysaccharopeptida Krestin), yang terbuat dariCoriolus versiklorpolisakarida, telah berhasil digunakan dalam terapi tambahan klinis untuk radioterapi tumor dan kemoterapi, dan dapat dikatakan sebagai pelopor dalam penggunaan medis polisakarida jamur.

Amauroderma

Amauroderma, dengan tutup bundar, cekungan tengah menyerupai umbilikus, dan tutup terkulai di dekat tepinya;SegarAmaurodermaberwarna tikus, berwarna abu-abu, dan berubah menjadi hitam setelah dikeringkan.Mereka sering digunakan untuk bergaul dan berpura-pura menjadi “hitamGanoderma” untuk menipu konsumen.

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (5)

Fomitopsis obat

Juga dikenal sebagai “Yuzhi”,Fomitopsis offcinalis, dengan konteks putih, terutama tumbuh di pohon pinus dan pohon jenis konifera lainnya, di Xinjiang, Tibet, dan tempat lain, dan telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir, tetapi tidakGanoderma, dan hanya ada sedikit penelitian ilmiah yang terkait dengannya.

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (6)

Antrodia camphorata

Di antara semua “non-Ganoderma“, yang paling terkenal adalahAntrodia camphorata.Ia mendapat nama Cina karena hanya tumbuh di pohon endemikkayu manis kanehirae.Ini secara resmi diterbitkan di jurnal ilmiah pada tahun 1995, dan dikonfirmasi melalui identifikasi genetik bahwa itu seharusnya “Antrodiagenus”, jadi tidakGanoderma.

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (7)

Banyak distributorAntrodia camphoratamengklaim bahwa kandungan triterpenoidnya jauh lebih tinggi daripadaGanoderma lucidum, jadi efeknya lebih baik dari ituGanoderma lucidum, yang sebenarnya menyesatkan.

“Terpen” adalah istilah umum.Selama terdapat “tiga terpen” dalam struktur kimianya, maka dapat disebut “triterpen”.Ganoderma lucidumtriterpen juga memiliki struktur tambahan, dan struktur tambahan yang berbeda memiliki efek yang berbeda.Ada hampir 300 jenis triterpen di dalamnyaGanoderma lucidumsendirian, dan triterpen ini unikGanoderma lucidum;ketikaAntrodia camphoratatidak memiliki triterpen dariGanoderma lucidum, meskipun kandungan triterpennya tinggi, namun juga merupakan triterpenAntrodia camphorata, bukan triterpen dariGanoderma lucidum.

—Dikutip dari hal 67 dariPenyembuhan dengan Ganodermaditulis oleh Wu Tingyao

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (8)

Jadi apa sebenarnya ituGanoderma?

Saat ini sajaGanoderma lucidumDanGanoderma sinensistermasuk dalam Farmakope Cina.Kedua jenis iniGanodermajuga adalahGanodermayang paling banyak dipelajari oleh para ilmuwan dan paling banyak digunakan di kalangan masyarakat.

Farmakope Tiongkok mencatat hal ituGanoderma lucidumatauGanoderma sinensisberkhasiat penambah qi dan menenangkan jiwa, menekan batuk dan menenangkan terengah-engah, dan sering digunakan untuk kegelisahan jantung, susah tidur, jantung berdebar, kekurangan pajak, sesak napas, dan tidak memikirkan makanan dan minuman.

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (9)

Apakah Ganoderma yang tumbuh di pohon dapat dimakan (10)

Lain kali Anda menemukan jamur yang mirip Reishi, jangan menari kegirangan dan memperlakukannya sebagai harta karun.Kebanyakan dari mereka bukanlah Reishi asli.SebenarnyaReishi, Anda harus pergi ke toko biasa atau apotek untuk membelinya, agar Anda bisa memakannya dengan percaya diri!

Referensi informasi:

1. “Luar biasa丨Fomitopsis pinicolaDanAntrodia camphoratatidak"Ganoderma“, Ganoderma Organik GanoHerb, 22.03.2019

2. “Mitos yang luar biasa tentangGanoderma lucidumpolisakarida danGanoderma lucidumtriterpen”, GanoHerb Organik Ganoderma, 2019.04.19


Waktu posting: 15 Juni 2023

Kirim pesan Anda kepada kami:

Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami
<