Vi stöter ofta på många "svampar" som ser ut somGanodermai vårt dagliga liv.

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (1)

Men de flesta av dem är "i samma familj och olika genus" medGanoderma lucidum, precis som det är en enorm skillnad mellan människor och schimpanser.

"Monkey Bench" som växer på höga träd och ofta används av apor för att klättra och se långt anses vara en "millenniegammalGanoderma".Faktum är att det klassificeras som "Fomitopsis pinicola” som kan växa till en storlek större än en vuxens armar utspridda.Det är dock inte enGanodermaoch kan inte konsumeras på grund av dess lignifiering.

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (2)

Fomitopsis pinicola, ofta betraktad som "Millennium Ganoderma" (tillhandahålls av Ruey-Shyang Hseu)

Det finns enorma skillnader mellan de två typerna av svamp i samma "familj" och olika "släkte".

Först och främst måste vi veta detGanoderma lucidumär en svamp, inte en växt.

Svampar kan inte fotosyntetisera och måste trivas på ruttnande växt- eller djurrester.

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (3)

Positionen för "Ganoderma” i det moderna biologiska klassificeringssystemet

Myceteae

(1) De flesta svampar har en "kärna + cytoplasma + cellmembran + cellvägg" struktur.

(2) De utför inte fotosyntes, utan använder nedbrutna djur- och växtrester som näringsämnen.

(3) De bildar ofta mycel.

(4) De förökar sig med sporer.

Amastigomycota

Sporerna har inga flageller, simmar inte och växer var de än landar.

Basidiomycetes

Den har en "basidium"-struktur.Basidium är vaggan för avelssporer, så sporerna kallas även basidiosporer.Basidium avGanodermaligger i "rörlagret" av locket, och ett basidium kommer att producera 4 sporer.

Aphyllophorales

Det finns många gälar längst ner på mössan på shiitakesvamp medan botten på hatten påGanoderma lucidumär platt.

Polyporaceae

Det finns fina hålliknande strukturer längst ner på locket påGanoderma lucidum, bakom varje hål finns ett rör, och sporerna frigörs från dessa hål.

Ganoderma

Sporernas struktur måste uppfylla följande villkor för att svampar ska bli medlemmar av "Ganodermafamilj:

(1) Den är asymmetrisk oval.

(2) Det finns dubbla cellväggar.

(3) Den yttre cellväggen är tunn och genomskinlig.

(4) Den inre cellväggen är tjockare, brun till färgen och har verrukösa utsprång.

Ganoderma lucidum

Beroende på fruktkroppens utseende och inre struktur kan olika "arter" av Ganoderma särskiljas ytterligare.Endast Ganoderma av samma art kan para sig med varandra och odla ytterligare en Ganoderma.

Varje nivå representerar några viktiga biologiska egenskaper.Ju högre nivån är, desto mindre har alla gemensamt;ju lägre nivå, desto mer uppdelade grupperna är, desto mer gemensamma poäng har de med varandra, och desto närmare relationen.

För att kallas Ganoderma måste en svamp vara medlem isläkte"Ganoderma".

Följande typer av svamp, som ofta jämförs medGanoderma lucidum, tillhör "samma familj men olika genus" medGanoderma lucidum.De är ganska olika varandra!

Inget av följande ärGanoderma!

Coriolus versicolor

Coriolus versicolor, den här typen av svamp ser ut som en kalkons svans.Dess lock är halvcirkelformad till skalformad.Det är en vanlig storskalig svamp, främst vild.Den växer på olika bredbladiga trädstubbar, nedfallna stockar och grenar.

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (4)

Även om det inte tillhörGanodermafamilj, och dess effektivitet är inte lika omfattande somGanoderma lucidum, läkemedlet PSK (polysackaropeptid Krestin), som är gjord avCoriolus versciclorpolysackarider, har framgångsrikt använts i klinisk adjuvant terapi för tumörstrålbehandling och kemoterapi, och kan sägas vara en pionjär inom medicinsk användning av svamppolysackarider.

Amauroderma

Amauroderma, med en rund mössa, en central fördjupning som liknar en navel, och en hängande mössa nära kanten;FärskAmaurodermahar färgen som en mus, är grå till färgen och blir svart efter torkning.De används ofta för att blanda och låtsas vara "svartaGanoderma” för att lura konsumenterna.

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (5)

Fomitopsis officinalis

Även känd som "Yuzhi",Fomitopsis offcinalis, med vit kontext, växer huvudsakligen på tallar och andra barrträd, i Xinjiang, Tibet och andra platser, och har blivit populärt på senare år, men det är inteGanoderma, och det finns lite vetenskaplig forskning relaterad till det.

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (6)

Antrodia camphorata

Bland alla "icke- Ganodermi", den mest kända ärAntrodia camphorata.Den fick sitt kinesiska namn eftersom den bara växer på det endemiska trädetCinnamomum kanehirae.Det publicerades officiellt i vetenskapliga tidskrifter 1995, och det bekräftades genom genetisk identifiering att det borde vara "Antrodiagenus”, så är det inteGanoderma.

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (7)

Många distributörer avAntrodia camphoratahävdar att dess triterpenoidhalt är mycket högre änGanoderma lucidum, så effekten är bättre än den avGanoderma lucidum, vilket faktiskt är missvisande.

"Terpene" är en allmän term.Så länge det finns "tre terpener" i den kemiska strukturen kan det kallas "triterpen".Ganoderma lucidumtriterpener har också underordnade strukturer, och olika underordnade strukturer har olika effekter.Det finns nästan 300 sorters triterpener iGanoderma lucidumensam, och dessa triterpener är unika förGanoderma lucidum;medanAntrodia camphoratahar inte triterpener frånGanoderma lucidum, även om dess triterpeninnehåll är högt, är det också triterpener frånAntrodia camphorata, inte triterpener frånGanoderma lucidum.

—Utdrag från s67 avLäkning med Ganodermaskriven av Wu Tingyao

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (8)

Så vad exakt ärGanoderma?

För närvarande baraGanoderma lucidumochGanoderma sinenseingår i den kinesiska farmakopén.Dessa två typer avGanodermaär ocksåGanodermasom har studerats mest av forskare och som används mest bland folket.

Den kinesiska farmakopén registrerar detGanoderma lucidumellerGanoderma sinensehar effekterna av att komplettera qi och lugna andan, dämpa hosta och lugnande flämtande, och används ofta för orolig hjärtkänsla, sömnlöshet, hjärtklappning, bristbeskattning, andnöd och ingen tanke på mat och dryck.

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (9)

Är Ganoderma som växer på trädet ätbar (10)

Nästa gång du hittar svampar som ser ut som Reishi, dansa inte av glädje och behandla dem som skatter.De flesta av dem är inte riktiga Reishi.På riktigtReishi, du måste gå till vanliga butiker eller apotek för att köpa dem, så att du kan äta dem med förtroende!

Informationsreferens:

1. “Underbart丨Fomitopsis pinicolaochAntrodia camphorataär inte"Ganoderma“, GanoHerb Organic Ganoderma, 2019.03.22

2. "Underbar丨Myt omGanoderma lucidumpolysackarider ochGanoderma lucidumtriterpenes”, GanoHerb Organic Ganoderma, 2019.04.19


Posttid: 2023-jun-15

Skicka ditt meddelande till oss:

Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss
<