Întâlnim adesea multe „ciuperci” care arată caGanodermaîn viața noastră de zi cu zi.

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (1)

Cu toate acestea, majoritatea sunt „în aceeași familie și gen diferit” cuGanoderma lucidum, la fel cum există o diferență uriașă între oameni și cimpanzei.

„Banca de maimuță” care crește pe copaci înalți și este adesea folosită de maimuțe pentru a se catara și a vedea departe este considerată „vechi de mileniu”.Ganoderma„.De fapt, este clasificat ca „Fomitopsis pinicola” care poate crește până la o dimensiune mai mare decât brațele întinse ale unui adult.Cu toate acestea, nu este oGanodermasi nu poate fi consumat datorita lignificarii sale.

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (2)

Fomitopsis pinicola, adesea considerată „Ganoderma milenială” (furnizată de Ruey-Shyang Hseu)

Există diferențe uriașe între cele două tipuri de ciuperci din aceeași „familie” și „gen” diferit.

În primul rând, trebuie să știm astaGanoderma lucidumeste o ciupercă, nu o plantă.

Ciupercile nu pot fotosintetiza și trebuie să prospere pe rămășițele de plante sau animale în descompunere.

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (3)

Poziția de „Ganoderma” în sistemul modern de clasificare biologică

Myceteae

(1) Majoritatea ciupercilor au o structură „nucleu + citoplasmă + membrană celulară + perete celular”.

(2) Ei nu efectuează fotosinteza, dar folosesc ca nutrienți reziduuri animale și vegetale descompuse.

(3) Ele formează adesea miceliu.

(4) Se reproduc prin spori.

Amastigomycota

Sporii nu au flageli, nu înoată și cresc oriunde aterizează.

bazidiomicete

Are o structură „bazidium”.Bazidiumul este leagănul sporilor de reproducere, astfel încât sporii sunt numiți și basidiospori.Bazidiumul deGanodermaeste situat în „stratul tubular” al capacului și un bazidium va produce 4 spori.

Afiloforale

Există multe branhii în partea de jos a capacului de ciuperci shiitake, în timp ce partea de jos a capacului deGanoderma lucidumeste plat.

Polyporaceae

Există structuri fine în formă de găuri în partea de jos a capaculuiGanoderma lucidum, în spatele fiecărei găuri se află un tub, iar sporii sunt eliberați din aceste găuri.

Ganoderma

Structura sporilor trebuie să îndeplinească următoarele condiții pentru ca ciupercile să devină membri ai „Ganoderma" familie:

(1) Este ovală asimetric.

(2) Există pereți celulari dubli.

(3) Peretele celular exterior este subțire și transparent.

(4) Peretele celular interior este mai gros, de culoare maro și are proeminențe verrucoase.

Ganoderma lucidum

În funcție de aspectul și structura internă a corpului fructifer, pot fi distinse în continuare diferite „specii” de Ganoderma.Numai Ganoderma din aceeași specie se poate împerechea între ele și poate crește o altă Ganoderma.

Fiecare nivel reprezintă câteva caracteristici biologice importante.Cu cât nivelul este mai ridicat, cu atât toți au mai puține în comun;cu cât nivelul este mai scăzut, cu atât grupurile sunt mai subdivizate, cu atât au mai multe puncte comune între ele și relația este mai strânsă.

Pentru a fi numită Ganoderma, o ciupercă trebuie să fie membru algen„Ganoderma”.

Următoarele tipuri de ciuperci, care sunt adesea comparate cuGanoderma lucidum, aparțin „aceeași familie, dar gen diferit” cuGanoderma lucidum.Sunt destul de diferiți unul de celălalt!

Niciuna dintre următoarele nu esteGanoderma!

Coriolus versicolor

Coriolus versicolor, acest fel de ciupercă arată ca o coadă de curcan.Capacul său este semicircular până la formă de scoică.Este o ciupercă comună la scară largă, în principal sălbatică.Crește pe diferite cioturi de copaci cu frunze late, bușteni căzuți și ramuri.

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (4)

Deși nu aparțineGanodermafamilie, iar eficacitatea sa nu este la fel de extinsă ca cea aGanoderma lucidum, medicamentul PSK (polizaharopeptidă Krestin), care este făcut dinCoriolus versciclorpolizaharidele, a fost utilizat cu succes în terapia adjuvantă clinică pentru radioterapie tumorală și chimioterapie și se poate spune că este un pionier în utilizarea polizaharidelor din ciuperci.

Amaurodermia

Amaurodermia, cu o calota rotunda, o depresiune centrala asemanatoare unui ombilic si o calota inclinata langa margine;ProaspătAmaurodermiaare culoarea unui șoarece, este gri și devine negru după uscare.Ele sunt adesea folosite pentru a amesteca și a se preface a fi „negriGanoderma” pentru a înșela consumatorii.

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (5)

Fomitopsis officinalis

Cunoscut și ca „Yuzhi”,Fomitopsis offcinalis, cu context alb, crește în principal pe pini și alți conifere, în Xinjiang, Tibet și în alte locuri, și a devenit popular în ultimii ani, dar nu esteGanoderma, și există puține cercetări științifice legate de aceasta.

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (6)

Antrodia camphorata

Dintre toate „non-Ganoderma„, cel mai faimos esteAntrodia camphorata.Și-a primit numele chinezesc deoarece crește doar pe arborele endemicCinnamomum kanehirae.A fost publicat oficial în reviste științifice în 1995 și a fost confirmat prin identificarea genetică că ar trebui să fie „Antrodiagen”, deci nu esteGanoderma.

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (7)

Mulți distribuitori deAntrodia camphoratasusțin că conținutul său de triterpenoizi este mult mai mare decât cel deGanoderma lucidum, deci efectul este mai bun decât cel alGanoderma lucidum, ceea ce este de fapt înșelător.

„Terpenă” este un termen general.Atâta timp cât există „trei terpene” în structura chimică, aceasta poate fi numită „triterpenă”.Ganoderma lucidumtriterpenele au, de asemenea, structuri subsidiare, iar structurile subsidiare diferite au efecte diferite.Există aproape 300 de tipuri de triterpeneGanoderma lucidumsingure, iar aceste triterpene sunt unice pentruGanoderma lucidum;in timp ceAntrodia camphoratanu are triterpene dinGanoderma lucidum, chiar dacă conținutul său de triterpene este mare, este și triterpene dinAntrodia camphorata, nu triterpene dinGanoderma lucidum.

— Extras din p67 dinVindecarea cu Ganodermascris de Wu Tingyao

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (8)

Deci ce este mai exactGanoderma?

În prezent, numaiGanoderma lucidumșiGanoderma sinensesunt incluse în Farmacopeea Chineză.Aceste două tipuri deGanodermasunt de asemeneaGanodermacare au fost studiate cel mai mult de oamenii de știință și sunt cele mai utilizate în rândul oamenilor.

Farmacopeea Chineză consemnează căGanoderma lucidumsauGanoderma sinenseau efectele de a suplimenta qi-ul și de a liniști spiritul, de a suprima tusea și de a calma gâfâitul și sunt adesea folosite pentru spiritul neliniștit al inimii, insomnie, palpitații, deficiență-taxare, dificultăți de respirație și fără gând la mâncare și băutură.

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (9)

Ganoderma care crește pe copac este comestibilă (10)

Data viitoare când veți găsi ciuperci care arată ca Reishi, nu dansați de bucurie și tratați-le ca pe niște comori.Majoritatea nu sunt Reishi adevărate.Pentru adevăratReishi, trebuie sa mergi in magazinele obisnuite sau in farmacii sa le cumperi, ca sa le poti manca cu incredere!

Informații de referință:

1. „Minunat丨Fomitopsis pinicolașiAntrodia camphoratanu sunt"Ganoderma“, GanoHerb Organic Ganoderma, 22.03.2019

2. „Minunat丨Mit alGanoderma lucidumpolizaharide șiGanoderma lucidumtriterpene”, GanoHerb Organic Ganoderma, 19.04.2019


Ora postării: 15-jun-2023

Trimite-ne mesajul tau:

Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă
<