Συχνά συναντάμε πολλά «μανιτάρια» που μοιάζουνΓανόδερμαστην καθημερινότητά μας.

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (1)

Ωστόσο, οι περισσότεροι από αυτούς είναι «στην ίδια οικογένεια και διαφορετικό γένος» μεGanoderma lucidum, όπως ακριβώς υπάρχει μια τεράστια διαφορά μεταξύ των ανθρώπων και των χιμπατζήδων.

Ο πάγκος των μαϊμούδων που αναπτύσσεται σε ψηλά δέντρα και χρησιμοποιείται συχνά από τους πίθηκους για να σκαρφαλώνουν και να βλέπουν μακριά θεωρείται «παλιά χιλιετίαςΓανόδερμα".Στην πραγματικότητα, ταξινομείται ως «Fomitopsis pinicola” που μπορεί να μεγαλώσει σε μέγεθος μεγαλύτερο από τα χέρια ενός ενήλικα που απλώνονται.Ωστόσο, δεν είναι αΓανόδερμακαι δεν μπορεί να καταναλωθεί λόγω της λιγνικότητάς του.

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (2)

Fomitopsis pinicola, που συχνά θεωρείται ως «Millennium Ganoderma» (παρέχεται από τον Ruey-Shyang Hseu)

Υπάρχουν τεράστιες διαφορές μεταξύ των δύο τύπων μανιταριών της ίδιας «οικογένειας» και διαφορετικού «γένους».

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να το γνωρίζουμεGanoderma lucidumείναι μύκητας, όχι φυτό.

Οι μύκητες δεν μπορούν να φωτοσυνθέσουν και πρέπει να ευδοκιμήσουν σε υπολείμματα φυτών ή ζώων σε αποσύνθεση.

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (3)

Η θέση του «Γανόδερμαστο σύγχρονο βιολογικό σύστημα ταξινόμησης

Myceteae

(1) Οι περισσότεροι μύκητες έχουν δομή «πυρήνας + κυτταρόπλασμα + κυτταρική μεμβράνη + κυτταρικό τοίχωμα».

(2) Δεν πραγματοποιούν φωτοσύνθεση, αλλά χρησιμοποιούν ως θρεπτικά συστατικά αποσυντιθέμενα ζωικά και φυτικά υπολείμματα.

(3) Συχνά σχηματίζουν μυκήλιο.

(4) Αναπαράγονται με σπόρια.

Amastigomycota

Τα σπόρια δεν έχουν μαστίγια, δεν κολυμπούν και αναπτύσσονται όπου προσγειώνονται.

Βασιδιομύκητες

Έχει δομή «βασιδίου».Το βασίδιο είναι το λίκνο για την αναπαραγωγή σπορίων, επομένως τα σπόρια ονομάζονται επίσης βασιδιοσπόρια.Το βασίδιο τουΓανόδερμαβρίσκεται στο «σωληνωτό στρώμα» του καλύμματος και ένα βασίδιο θα παράγει 4 σπόρια.

Aphyllophorales

Υπάρχουν πολλά βράγχια στο κάτω μέρος του καπακιού των μανιταριών shiitake ενώ το κάτω μέρος του καπακιού τουGanoderma lucidumείναι επίπεδη.

Polyporaceae

Υπάρχουν λεπτές δομές που μοιάζουν με τρύπες στο κάτω μέρος του καπακιού τουGanoderma lucidum, πίσω από κάθε τρύπα υπάρχει ένας σωλήνας, και τα σπόρια απελευθερώνονται από αυτές τις τρύπες.

Γανόδερμα

Η δομή των σπορίων πρέπει να πληροί τις ακόλουθες προϋποθέσεις για να γίνουν οι μύκητες μέλη του «Γανόδερμα" οικογένεια:

(1) Είναι ασύμμετρα οβάλ.

(2) Υπάρχουν διπλά κυτταρικά τοιχώματα.

(3) Το εξωτερικό κυτταρικό τοίχωμα είναι λεπτό και διαφανές.

(4) Το εσωτερικό κυτταρικό τοίχωμα είναι παχύτερο, καφέ χρώματος και έχει σχιδωτές προεξοχές.

Ganoderma lucidum

Σύμφωνα με την εμφάνιση και την εσωτερική δομή του καρποφόρου σώματος, μπορούν να διακριθούν περαιτέρω διαφορετικά «είδη» Γανόδερμα.Μόνο το γανόδερμα του ίδιου είδους μπορεί να ζευγαρώσει μεταξύ τους και να αναπτυχθεί ένα άλλο γανόδερμα.

Κάθε επίπεδο αντιπροσωπεύει ορισμένα σημαντικά βιολογικά χαρακτηριστικά.Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο, τόσο λιγότερα κοινά έχουν όλοι.Όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο, τόσο πιο υποδιαιρεμένες είναι οι ομάδες, τόσο περισσότερα κοινά σημεία έχουν μεταξύ τους και τόσο πιο στενή είναι η σχέση.

Για να ονομάζεται Γανόδερμα, ένα μανιτάρι πρέπει να είναι μέλος τουγένος«Γανόδερμα».

Τα ακόλουθα είδη μανιταριών, τα οποία συχνά συγκρίνονται μεGanoderma lucidum, ανήκουν στην «ίδια οικογένεια αλλά διαφορετικό γένος» μεGanoderma lucidum.Διαφέρουν αρκετά μεταξύ τους!

Κανένα από τα παρακάτω δεν είναιΓανόδερμα!

Coriolus versicolor

Coriolus versicolor, αυτού του είδους ο μύκητας μοιάζει με την ουρά της γαλοπούλας.Το καπάκι του είναι ημικυκλικό έως σχήμα κοχυλιού.Είναι ένας κοινός μύκητας μεγάλης κλίμακας, κυρίως άγριος.Αναπτύσσεται σε διάφορα πλατύφυλλα πρέμνα, πεσμένους κορμούς και κλαδιά.

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (4)

Αν και δεν ανήκει στοΓανόδερμαοικογένεια, και η αποτελεσματικότητά του δεν είναι τόσο εκτεταμένη όσο αυτή τουGanoderma lucidum, το φάρμακο PSK (πολυσακχαροπεπτίδιο Krestin), το οποίο αποτελείται απόCoriolus versciclorπολυσακχαρίτες, έχει χρησιμοποιηθεί επιτυχώς στην κλινική επικουρική θεραπεία για ακτινοθεραπεία όγκων και χημειοθεραπεία, και μπορεί να ειπωθεί ότι είναι πρωτοπόρος στην ιατρική χρήση πολυσακχαριτών μανιταριών.

Amauroderma

Amauroderma, με στρογγυλό καπάκι, κεντρική κοιλότητα που μοιάζει με ομφαλό και πεσμένο καπάκι κοντά στην άκρη.ΦρέσκοAmaurodermaέχει χρώμα ποντικιού, έχει γκρι χρώμα και μετά το στέγνωμα γίνεται μαύρο.Συχνά χρησιμοποιούνται για να αναμειγνύονται και να προσποιούνται ότι είναι «μαύροιΓανόδερμα” για να εξαπατήσουν τους καταναλωτές.

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (5)

Fomitopsis officinalis

Επίσης γνωστό ως "Yuzhi",Fomitopsis offcinalis, με λευκό πλαίσιο, αναπτύσσεται κυρίως σε πεύκα και άλλα κωνοφόρα δέντρα, στο Xinjiang, στο Θιβέτ και σε άλλα μέρη, και έχει γίνει δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, αλλά δεν είναιΓανόδερμα, και υπάρχει μικρή επιστημονική έρευνα που σχετίζεται με αυτό.

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (6)

Antrodia camphorata

Μεταξύ όλων των «μη-Γανόδερμα», το πιο διάσημο είναιAntrodia camphorata.Πήρε το κινέζικο όνομά του γιατί φύεται μόνο στο ενδημικό δέντροCinnamomum kanehirae.Δημοσιεύτηκε επίσημα σε επιστημονικά περιοδικά το 1995 και επιβεβαιώθηκε με γενετική ταυτοποίηση ότι θα έπρεπε να είναι «Αντρόδιαγένος», άρα δεν είναιΓανόδερμα.

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (7)

Πολλοί διανομείς τουAntrodia camphorataισχυρίζονται ότι η περιεκτικότητά του σε τριτερπενοειδή είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή τουGanoderma lucidum, οπότε το αποτέλεσμα είναι καλύτερο από αυτό τουGanoderma lucidum, πράγμα που είναι στην πραγματικότητα παραπλανητικό.

Το "τερπένιο" είναι ένας γενικός όρος.Εφόσον υπάρχουν «τρία τερπένια» στη χημική δομή, μπορεί να ονομαστεί «τριτερπένια».Ganoderma lucidumΤα τριτερπένια έχουν επίσης δευτερεύουσες δομές και διαφορετικές επικουρικές δομές έχουν διαφορετικά αποτελέσματα.Υπάρχουν σχεδόν 300 είδη τριτερπενίωνGanoderma lucidumμόνο, και αυτά τα τριτερπένια είναι μοναδικάGanoderma lucidum;ενώAntrodia camphorataδεν έχει τριτερπένια απόGanoderma lucidum, ακόμα κι αν η περιεκτικότητά του σε τριτερπένια είναι υψηλή, είναι και τριτερπένια απόAntrodia camphorata, όχι τριτερπένια απόGanoderma lucidum.

—Απόσπασμα από το p67 ofΘεραπεία με Γανόδερμαγραμμένο από τον Wu Tingyao

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (8)

Τι ακριβώς είναι λοιπόνΓανόδερμα?

Προς το παρόν, μόνοGanoderma lucidumκαιGanoderma sinenseπεριλαμβάνονται στην Κινεζική Φαρμακοποιία.Αυτοί οι δύο τύποιΓανόδερμαείναι επίσης οιΓανόδερμαπου έχουν μελετηθεί περισσότερο από επιστήμονες και χρησιμοποιούνται ευρύτερα μεταξύ των ανθρώπων.

Η Κινεζική Φαρμακοποιία το καταγράφει αυτόGanoderma lucidumήGanoderma sinenseέχουν τα αποτελέσματα της συμπλήρωσης του τσι και της ηρεμίας του πνεύματος, της καταστολής του βήχα και της ηρεμίας του λαχανιάσματος, και χρησιμοποιούνται συχνά για ανήσυχο καρδιακό πνεύμα, αϋπνία, αίσθημα παλμών, ανεπάρκεια-φορολόγηση, δύσπνοια και χωρίς σκέψη για φαγητό και ποτό.

Είναι βρώσιμο το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο (9)

Είναι το γανόδερμα που αναπτύσσεται στο δέντρο βρώσιμο (10)

Την επόμενη φορά που θα βρείτε μανιτάρια που μοιάζουν με Reishi, μην χορεύετε από χαρά και μεταχειρίζεστε τα ως θησαυρούς.Τα περισσότερα από αυτά δεν είναι αληθινά Reishi.Για το πραγματικόReishi, πρέπει να πας σε κανονικά καταστήματα ή φαρμακεία για να τα αγοράσεις, για να τα φας με σιγουριά!

Αναφορά πληροφοριών:

1. «Υπέροχο 丨Fomitopsis pinicolaκαιAntrodia camphorataδεν είναι"Γανόδερμα“, GanoHerb Organic Ganoderma, 22.03.2019

2. «Υπέροχος 丨Myth ofGanoderma lucidumπολυσακχαρίτες καιGanoderma lucidumτριτερπένια», GanoHerb Organic Ganoderma, 19.04.2019


Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-15-2023

Στείλτε μας το μήνυμά σας:

Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς
<