Sovint ens trobem amb molts "bolets" que semblenGanodermaen la nostra vida quotidiana.

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (1)

Tanmateix, la majoria d'ells estan "a la mateixa família i gènere diferent".Ganoderma lucidum, igual que hi ha una gran diferència entre els humans i els ximpanzés.

El "banc del mico" que creix als arbres alts i que sovint l'utilitzen els micos per escalar i veure lluny es considera un "mil·lenniGanoderma“.De fet, es classifica com "Fomitopsis pinicola” que pot créixer a una mida més gran que els braços estesos d'un adult.Tanmateix, no és unGanodermai no es pot consumir per la seva lignificació.

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (2)

Fomitopsis pinicola, sovint considerat com "Ganoderma del mil·lenni" (proporcionat per Ruey-Shyang Hseu)

Hi ha grans diferències entre els dos tipus de bolets de la mateixa "família" i diferent "gènere".

En primer lloc, ho hem de saberGanoderma lucidumés un fong, no una planta.

Els fongs no poden fer la fotosíntesi i han de prosperar amb restes vegetals o animals en descomposició.

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (3)

La posició de "Ganoderma” en el sistema de classificació biològica modern

Myceteae

(1) La majoria dels fongs tenen una estructura "nucli + citoplasma + membrana cel·lular + paret cel·lular".

(2) No duen a terme la fotosíntesi, però utilitzen com a nutrients residus animals i vegetals descompostos.

(3) Sovint formen miceli.

(4) Es reprodueixen per espores.

Amastigomycota

Les espores no tenen flagels, no neden i creixen allà on aterren.

Basidiomicets

Té una estructura "basidium".El basidi és el bressol per a la reproducció de les espores, de manera que les espores també s'anomenen basidiospores.El basidium deGanodermaes troba a la "capa del tub" de la tapa, i un basidi produirà 4 espores.

Afil·loforals

Hi ha moltes brànquies a la part inferior de la tapa dels bolets shiitake mentre que la part inferior de la tapa deGanoderma lucidumés pla.

Poliporàcies

Hi ha estructures fines com un forat a la part inferior de la tapa deGanoderma lucidum, darrere de cada forat hi ha un tub, i les espores s'alliberen d'aquests forats.

Ganoderma

L'estructura de les espores ha de complir les condicions següents perquè els fongs esdevinguin membres del "Ganoderma"família:

(1) És ovalada asimètricament.

(2) Hi ha parets cel·lulars dobles.

(3) La paret cel·lular externa és prima i transparent.

(4) La paret cel·lular interna és més gruixuda, de color marró i té protuberàncies verrugoses.

Ganoderma lucidum

Segons l'aspecte i l'estructura interna del cos fructífer, es poden distingir encara més diferents "espècies" de Ganoderma.Només el Ganoderma de la mateixa espècie pot aparellar-se entre ells i fer créixer un altre Ganoderma.

Cada nivell representa algunes característiques biològiques importants.Com més alt és el nivell, menys tots tenen en comú;com més baix és el nivell, més subdividits estan els grups, més punts comuns tenen entre ells i més estreta és la relació.

Per anomenar-se Ganoderma, un bolet ha de ser membre de lagènere“Ganoderma”.

Els següents tipus de bolets, que sovint es comparenGanoderma lucidum, pertanyen a "la mateixa família però gènere diferent" ambGanoderma lucidum.Són força diferents els uns dels altres!

Cap dels següents ho ésGanoderma!

Coriolus versicolor

Coriolus versicolor, aquest tipus de fong sembla la cua d'un gall dindi.La seva tapa és de semicircular a conquilla.És un fong comú a gran escala, principalment salvatge.Creix en diverses soques d'arbres de fulla ampla, troncs caiguts i branques.

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (4)

Encara que no pertany a laGanodermafamília, i la seva eficàcia no és tan extensa com la deGanoderma lucidum, el fàrmac PSK (polisacaropèptid Krestin), que està formatCoriolus versciclorpolisacàrids, s'ha utilitzat amb èxit en la teràpia adjuvant clínica per a la radioteràpia tumoral i la quimioteràpia, i es pot dir que és un pioner en l'ús mèdic dels polisacàrids de bolets.

Amaurodermia

Amaurodermia, amb una gorra rodona, una depressió central semblant a un umbilic i una gorra caiguda prop de la vora;FrescAmaurodermiaté el color d'un ratolí, és de color gris i es torna negre després de l'assecat.Sovint s'utilitzen per barrejar i fer veure que són "negres".Ganoderma” per enganyar els consumidors.

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (5)

Fomitopsis officinalis

També conegut com "Yuzhi",Fomitopsis offcinalis, amb context blanc, creix principalment en pins i altres coníferes, a Xinjiang, Tibet i altres llocs, i s'ha popularitzat en els últims anys, però no ho és.Ganoderma, i hi ha poca investigació científica relacionada amb això.

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (6)

Antrodia camphorata

Entre tots els “no- Ganoderma“, el més famós ésAntrodia camphorata.Va rebre el seu nom xinès perquè només creix a l'arbre endèmicCinnamomum kanehirae.Es va publicar oficialment en revistes científiques l'any 1995, i es va confirmar per identificació genètica que hauria de ser "Antròdiagènere”, així que no ho ésGanoderma.

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (7)

Molts distribuïdors deAntrodia camphorataafirmen que el seu contingut en triterpenoides és molt superior al deGanoderma lucidum, de manera que l'efecte és millor que el deGanoderma lucidum, que en realitat és enganyós.

"terpè" és un terme general.Mentre hi hagi "tres terpens" a l'estructura química, es pot anomenar "triterpè".Ganoderma lucidumEls triterpens també tenen estructures subsidiàries, i diferents estructures subsidiàries tenen efectes diferents.Hi ha prop de 300 tipus de triterpensGanoderma lucidumsols, i aquests triterpens són únicsGanoderma lucidum;mentreAntrodia camphoratano té triterpens deGanoderma lucidum, encara que el seu contingut en triterpens és alt, també són triterpens deAntrodia camphorata, no triterpens deGanoderma lucidum.

—Extret de la p67 deCuració amb Ganodermaescrit per Wu Tingyao

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (8)

Què és, doncs, exactamentGanoderma?

De moment, nomésGanoderma lucidumiGanoderma sinenseestan inclosos a la Farmacopea Xinesa.Aquests dos tipus deGanodermatambé són elsGanodermaque han estat els més estudiats pels científics i són els més utilitzats entre la gent.

La Farmacopea Xinesa ho registraGanoderma lucidumoGanoderma sinensetenen els efectes de complementar el qi i calmar l'esperit, suprimir la tos i calmar el jadeig, i sovint s'utilitzen per a l'esperit del cor inquiet, insomni, palpitacions, deficiència fiscal, falta d'alè i no pensar en menjar i beguda.

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (9)

És comestible el Ganoderma que creix a l'arbre (10)

La propera vegada que trobeu bolets que semblen Reishi, no balleu amb alegria i tracteu-los com a tresors.La majoria d'ells no són Reishi reals.Per la veritatReishi, has d'anar a les botigues habituals o a les farmàcies per comprar-les, per poder menjar-les amb confiança!

Referència de la informació:

1. “Meravellós丨Fomitopsis pinicolaiAntrodia camphoratasón "no"Ganoderma", GanoHerb Organic Ganoderma, 22.03.2019

2. “Meravellós 丨Mite deGanoderma lucidumpolisacàrids iGanoderma lucidumtriterpenes”, GanoHerb Organic Ganoderma, 19.04.2019


Hora de publicació: 15-juny-2023

Envia'ns el teu missatge:

Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho
<