เห็ดหลินจือมีลักษณะอ่อนโยนและไม่เป็นพิษการบริโภคในระยะยาวของเห็ดหลินจือสามารถฟื้นฟูร่างกายและอายุยืนยาวได้เห็ดหลินจือได้รับการยกย่องว่าเป็นยาชูกำลังอันล้ำค่า

ปัจจุบัน การวิจัยเกี่ยวกับเห็ดหลินจือโดยการผสมผสานการแพทย์แผนจีน (TCM) และวิทยาศาสตร์การแพทย์ตะวันตก ได้แสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าที่สำคัญแล้วตัวอย่างเช่น การศึกษาทางเภสัชวิทยาได้พิสูจน์แล้วว่าเห็ดหลินจือสามารถเสริมสร้างหัวใจ ป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจ ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตขนาดเล็กของกล้ามเนื้อหัวใจ และควบคุมไขมันในเลือด ฯลฯ ปัจจุบันเห็ดหลินจือใช้ในการรักษาภาวะไขมันในเลือดสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับความเชื่อที่ว่า "หัวใจ" การเพิ่ม” และ “การบรรเทาความแออัดของหน้าอก” ที่บันทึกไว้ในหนังสือ TCMในทำนองเดียวกัน คุณสมบัติของเห็ดหลินจือ “ผ่อนคลายประสาท” “สงบจิตใจ” “บำรุงสมอง” และ “ปรับปรุงความจำ” เหล่านั้นระบุไว้ในShengnong วัสดุการแพทย์ดูเหมือนจะสอดคล้องกับการทำงานต่างๆ เช่น การระงับประสาทและการปรับปรุงความจำ รวมถึงการรักษาโรคประสาทอ่อนและการนอนไม่หลับ ที่ใช้ในการวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระและการกำจัดอนุมูลอิสระของเห็ดหลินจือเกี่ยวข้องโดยตรงกับผลการต่อต้านวัยและการส่งเสริมสุขภาพสำหรับวัยกลางคนและผู้สูงอายุซึ่งตรงกับข้อความในShengnong วัสดุ Medica:“เห็ดหลินจือเมื่อบริโภคเป็นประจำและเป็นระยะเวลานาน สามารถเติมพลังให้กับร่างกาย และชะลอความชราได้”[ย่อหน้านี้ได้รับการคัดเลือกและบูรณาการจาก "Lingzhi, From Mystery to Science" ของ Lin Zhibin, Peking University Medical Press, 2009.6 P18-19]

วันนี้,เห็ดหลินจือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมีมูลค่าและเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆผู้บริโภคเลือกที่จะรับมากขึ้นเรื่อยๆเห็ดหลินจือเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองและมอบให้แก่ญาติและเพื่อนฝูงเป็นของขวัญอย่างไรก็ตามความเข้าใจของผู้บริโภคจำนวนมากของเห็ดหลินจือยังอยู่ในระดับผิวเผินด้วยเหตุนี้ เราจึงได้ชี้แจงความเข้าใจผิดบางประการเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยเฉพาะเห็ดหลินจือ.

ความเข้าใจผิดที่หนึ่ง: ป่าเห็ดหลินจือดีกว่าเพาะปลูกเห็ดหลินจือ.

ศาสตราจารย์หลิน จีปิน กล่าวถึงปัญหานี้ใน “เห็ดหลินจือ จากความลึกลับสู่วิทยาศาสตร์”เขาพูดว่า:เห็ดหลินจือปัจจุบันหาได้ยากในป่าแล้วบางคนอาจเชื่อว่าเห็ดหลินจือป่ามีคุณภาพระดับพรีเมียมในความเป็นจริง แม้ว่าเห็ดหลินจือจะหายาก แต่การเก็บเห็ดหลินจือในป่าไม่จำเป็นต้องเหนือกว่าเห็ดหลินจือที่ได้รับการเพาะปลูกเสมอไป

ก่อนอื่น มีการระบุว่าเห็ดหลินจือป่ามากกว่า 70 สายพันธุ์ที่พบในจีนเป็นของเห็ดหลินจือประเภท.ไม่ทราบคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาและพิษวิทยาของสายพันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่เชื้อราโพลีพอร์หลายชนิดมักเติบโตควบคู่ไปกับเห็ดหลินจือในป่าเป็นการยากที่จะแยกแยะระหว่างพวกเขากับเห็ดหลินจืออย่างไรก็ตาม การกลืนกินเชื้อราโพลีพอร์เหล่านี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์ได้ประการที่สอง ไม่มีหลักฐานที่สนับสนุนการกล่าวอ้างถึงผลทางเภสัชวิทยาที่เหนือกว่าที่มีอยู่ในเห็ดหลินจือป่าสุดท้ายนี้ พืชเห็ดหลินจือในป่ามีความอ่อนไหวต่อแมลงรบกวนและการติดเชื้อรามากกว่าที่อยู่ภายใต้สภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมแบบเทียม

ผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือบางชนิดเน้นที่แหล่งที่มาจากธรรมชาติและจากธรรมชาติเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเป็นแหล่งกำเนิดที่บริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติ แต่สินค้าที่เรียกว่า "ป่า" นั้นมีความเสี่ยง ตราบใดที่คำนึงถึงคุณภาพและความปลอดภัยยาและอาหารเพื่อสุขภาพต้องการคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งสามารถทำได้โดยการตรวจสอบและควบคุมอย่างเข้มงวดตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้นเมื่อผู้ผลิตเก็บเห็ดหลินจือป่าจากแหล่งจำนวนมากและส่วนใหญ่ไม่รู้จัก คุณภาพของผลที่ออกจะทำให้ไม่สามารถปฏิบัติตามมาตรฐานที่น่านับถือใดๆ ได้[ย่อหน้านี้ได้รับการคัดเลือกและบูรณาการจาก "Lingzhi from Mystery to Science" ของ Lin Zhibin, Peking University Medical Press, 2009.6, P143]

ดีเห็ดหลินจือวัตถุดิบจะต้องได้รับการปลูกฝังเทียมและเงื่อนไขต่าง ๆ ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดหลินจือจะต้องได้รับการควบคุมผ่านกระบวนการที่ได้มาตรฐานและเห็ดหลินจือควรเก็บเกี่ยวพร้อมกันเพื่อให้มั่นใจถึงความเสถียรของชนิดและปริมาณของสารออกฤทธิ์ในแต่ละชุดเห็ดหลินจือ.[ข้อความในย่อหน้านี้เลือกมาจาก "เห็ดหลินจือ ฉลาดเกินคำบรรยาย" ของอู๋ ติงเหยา หน้า 42]

ความเข้าใจผิดประการที่ 2: เฉพาะคนป่วยเท่านั้นที่ต้องรับประทานอาหารเห็ดหลินจือ.

คนธรรมดาก็รับได้เห็ดหลินจือ?แน่นอน,เห็ดหลินจือมีลักษณะอ่อนโยนและไม่เป็นพิษการรับประทานเป็นเวลานานจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและส่งผลต่อสุขภาพได้
หลายคนซื้อเห็ดหลินจือสำหรับสมาชิกในครอบครัวและเพื่อนที่ป่วยหรือเพื่อแสดงความกตัญญูต่อพ่อแม่ดูเหมือนว่าเห็ดหลินจือจำเป็นต้องใช้เฉพาะกับคนป่วยและคนชราเท่านั้นพวกเขาลืมสิ่งนั้นเห็ดหลินจือไม่เพียงแต่สามารถเร่งการฟื้นตัวของสุขภาพ แต่ยังป้องกันโรคอีกด้วยนอกจากนี้ยังสามารถป้องกันความชราได้ด้วยการดูแลสุขภาพประจำวัน เช่นเดียวกับการออกกำลังกายทุกวันและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้เราป่วยน้อยลง แก่ช้าลง และรักษาสุขภาพให้แข็งแรงอีกด้วย[ย่อหน้านี้เลือกมาจาก "เห็ดหลินจือ ฉลาดเกินคำบรรยาย" ของ Wu Tingyao หน้า 94]

ความเข้าใจผิด 3: ยิ่งยิ่งใหญ่เท่าไรเห็ดหลินจือยิ่งดี

ในสมัยโบราณ “สหัสวรรษเห็ดหลินจือ” ควรหมายถึง “เห็ดหลินจือซึ่งหาได้ยากในรอบหลายพันปี”อย่างไรก็ตาม คนยุคใหม่มักเข้าใจผิดว่าเป็น “ยิ่งยิ่งใหญ่”เห็ดหลินจือยิ่งดี”บางครั้งมีข่าวรายงานว่ามีคนพบ “ยักษ์”เห็ดหลินจือ“.ถ้าเป็นเห็ดหลินจือจริงๆ สปอร์ที่อยู่ข้างในคงหมดไปนานแล้ว เหลือเพียงเปลือกเปล่าๆ ที่ไม่มีคุณค่าทางอาหารอย่างไรก็ตาม มีแนวโน้มว่าจะไม่เป็นเช่นนั้นเห็ดหลินจือแต่เป็นเชื้อราขนาดใหญ่ชนิดอื่นๆ[ย่อหน้านี้เลือกมาจาก "เห็ดหลินจือ ฉลาดเกินคำบรรยาย" ของ Wu Tingyao หน้า 17]

ความเข้าใจผิดที่ 4: ใช้น้ำเดือดในการชงผงสปอร์ คุณภาพของผงสปอร์ที่มีอัตราการละลายเร็วนั้นดี

มุมมองนี้ผิดคุณภาพของผงสปอร์ที่ละลายเร็วอาจไม่ดี

ศาสตราจารย์ Lin Zhibin จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยปักกิ่งกล่าวไว้อย่างชัดเจนว่าผงสปอร์ไม่ละลายในน้ำผงสปอร์เป็นสารแขวนลอยชนิดหนึ่งหลังการต้มหลังจากยืนได้สักระยะหนึ่งหากเกิดการแบ่งชั้นคุณภาพของผงสปอร์ที่มีตะกอนในชั้นล่างมากขึ้นจะดีกว่า

ส่งต่อวัฒนธรรมสุขภาพแห่งสหัสวรรษ
มีส่วนร่วมในด้านสุขภาพสำหรับทุกคน