灵芝性质温和,无毒。长期食用灵芝可以强身健体、延年益寿。灵芝一直被视为珍贵的滋补品。

迄今为止,中西医结合的灵芝研究已取得重大进展。例如,药理研究证明灵芝具有强心、预防心肌、改善心肌微循环、调节血脂等作用,灵芝目前用于治疗高脂血症和冠心病,可能与“心”的信仰有关。中医典籍中记载有“补气”、“解胸”等功效。同样,灵芝的“安神”、“宁神”、“补脑”、“增强记忆”等功效神农药材似乎与现代医学研究中所使用的镇静、增强记忆、治疗神经衰弱、失眠等功能相对应。灵芝的抗氧化和清除自由基能力直接关系到中老年人的抗衰老和保健作用。这与中的陈述是一致的神农药材:“经常、长期食用灵芝,可以强身健体,延缓衰老。”【本段节选自林志斌着《灵芝,从神秘到科学》,北京大学医学出版社,2009.6 P18-19]

今天,灵芝蘑菇保健品越来越受到消费者的重视和青睐。越来越多的消费者选择购买灵芝调理身体,馈赠亲友。但不少消费者的认识灵芝还停留在表面层面。鉴于此,我们特澄清一些误解灵芝.

误解一:狂野灵芝比栽培的更好灵芝.

林志斌教授在《灵芝,从神秘到科学》中提到了这个问题。他说:灵芝如今在野外已很少见到。有些人可能认为野生灵芝质量上乘。事实上,野生灵芝虽然稀缺,但并不一定优于人工栽培的灵芝。

首先,中国发现的70多种野生灵芝已被鉴定为灵芝属。灵芝属。大多数这些物种的药理学和毒理学特性尚不清楚。在野外,许多多孔菌通常沿着灵芝生长。很难区分它们和灵芝。然而,摄入这些多孔真菌会对人类造成伤害。其次,没有证据支持野生灵芝具有优越药理作用的说法。最后,野生灵芝植物比人工控制环境下更容易受到昆虫侵扰和霉菌感染。

一些灵芝产品强调其野生和天然来源。纯天然来源固然令人向往,但那些所谓的“野生”产品在质量和安全方面存在风险。药品和保健食品要求尽可能高的质量和安全性,这只能通过从原材料到成品的严格监控和控制来实现。当制造商从众多且基本上未知的来源收集野生灵芝时,子实体的质量将使其不可能遵守任何值得尊敬的标准。【本段节选自林志斌所著《灵芝从神秘到科学》,北京大学医学出版社,2009.6,P143]

好的灵芝原料必须是人工栽培,生长所需的各种条件灵芝必须通过标准化流程进行控制,并且灵芝应同时采收,以保证每批有效成分的种类和含量的稳定性灵芝。【本段文字节选自吴廷耀《灵芝,巧夺天工》,P42】

误解二:只有生病的人才需要吃饭灵芝.

正常人可以服用吗灵芝?当然,灵芝性质温和,无毒。长期服用可以增强免疫力,有助于健康。
很多人买灵芝为生病的家人和朋友或向父母表达孝心。看起来灵芝仅需要用于病人和老人。他们忘记了灵芝不仅可以加速健康的恢复,还可以预防疾病。还可以通过日常的保健来预防衰老,就像每天锻炼身体、吃健康的饭菜一样,让我们​​少生病,慢慢变老,甚至保持健康。【本段节选自吴廷耀《灵芝,巧夺天工》,P94】

误区三:越大越好灵芝, 更好。

在古代,“千年灵芝” 应指“灵芝这可是千百年来所罕见的。”但现代人却误认为“越大越好”。灵芝, 更好。”新闻有时会报道有人发现了“巨人”灵芝”。如果真是灵芝的话,里面的孢子早就跑光了,只剩下木质化的空壳,毫无食用价值。然而,更有可能的是,他们不是灵芝但其他类型的大型真菌。【本段节选自吴廷耀《灵芝,巧夺天工》,P17】

误区四:用开水冲泡孢子粉,溶解速度快的孢子粉质量好。

这种观点是错误的。溶解快的孢子粉质量可能不好。

北京大学医学院林志斌教授明确提到,孢子粉不溶于水。孢子粉冲泡后呈悬浮液。静置一段时间后,若出现分层,则下层沉淀物较多的孢子粉质量较好。


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发布时间:2020年8月20日

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