nấm linh chicó tính chất nhẹ và không độc hại.Tiêu dùng lâu dàinấm linh chicó thể trẻ hóa cơ thể và kéo dài tuổi thọ.nấm linh chiđã được coi là một loại thuốc bổ quý.

Cho đến nay, nghiên cứu về Linh chi bằng cách kết hợp y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) và khoa học y học phương Tây đã cho thấy những tiến bộ đáng kể.Ví dụ: các nghiên cứu dược lý đã chứng minh rằng Linh chi có thể tăng cường tim, ngăn ngừa cơ tim, cải thiện vi tuần hoàn cơ tim và điều hòa lipid máu, v.v. Linh chi hiện được sử dụng trong điều trị bệnh mỡ máu cao và bệnh tim mạch vành, có thể liên quan đến niềm tin “trái tim”. tác dụng tăng cường” và “giảm tắc nghẽn ngực” được ghi trong sách Đông y.Tương tự như vậy, những tác dụng “làm dịu thần kinh”, “làm dịu tâm hồn”, “nuôi dưỡng trí não” và “cải thiện trí nhớ” của Nấm Linh Chi được nêu trongChất liệu Shengong Medicadường như tương ứng với các chức năng, chẳng hạn như an thần và cải thiện trí nhớ, cũng như các phương pháp điều trị chứng suy nhược thần kinh và mất ngủ, như được sử dụng trong nghiên cứu y học hiện đại.Khả năng chống oxy hóa và nhặt gốc tự do của nấm linh chi liên quan trực tiếp đến tác dụng chống lão hóa và tăng cường sức khỏe cho người trung niên và người cao tuổi.Điều này trùng hợp với những phát biểu trongChất liệu Shengong Medica:“Nấm linh chi khi tiêu thụ thường xuyên và trong thời gian dài có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa”.[Đoạn này được chọn lọc và lồng ghép từ “Linh chi, từ bí ẩn đến khoa học” của Lin Zhibin, Nhà xuất bản Y học Đại học Bắc Kinh, 2009.6 P18-19]

Hôm nay,nấm linh chicác sản phẩm sức khỏe ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng và ưa chuộng.Ngày càng có nhiều người tiêu dùng lựa chọnnấm linh chiđể điều hòa sức khỏe và tặng cho người thân, bạn bè như một món quà.Tuy nhiên, sự hiểu biết của nhiều người tiêu dùng vềnấm linh chivẫn còn ở mức độ hời hợt.Theo quan điểm này, chúng tôi đặc biệt làm rõ một số hiểu lầm vềnấm linh chi.

Quan niệm sai lầm thứ nhất: Hoang dãnấm linh chitốt hơn trồng trọtnấm linh chi.

Giáo sư Lin Zhibin đã đề cập đến vấn đề này trong cuốn “Linh chi, từ bí ẩn đến khoa học”.Anh ấy nói:Linh chingày nay hiếm khi được tìm thấy trong tự nhiên.Một số người có thể tin rằng nấm Linh Chi hoang dã có chất lượng cao.Trên thực tế, tuy khan hiếm nhưng nấm Linh Chi được hái tự nhiên không hẳn tốt hơn so với loại nấm được trồng.

Trước hết, hơn 70 loài Linh Chi hoang dã khác nhau được tìm thấy ở Trung Quốc đã được xác định là thuộc vềnấm linh chichi.Các đặc tính dược lý và độc tính của hầu hết các loài này chưa được biết đến.Nhiều loại nấm polypore thường mọc dọc theo nấm linh chi trong tự nhiên.Rất khó để phân biệt giữa chúng và Linh chi.Tuy nhiên, việc ăn phải các loại nấm polypore này có thể gây hại cho con người.Thứ hai, không có bằng chứng nào hỗ trợ cho tuyên bố về tác dụng dược lý vượt trội của nấm Linh chi hoang dã.Cuối cùng, cây Linh chi trong tự nhiên dễ bị côn trùng phá hoại và nhiễm nấm mốc hơn so với môi trường được kiểm soát nhân tạo.

Một số sản phẩm Linh chi nhấn mạnh nguồn gốc hoang dã và tự nhiên của chúng.Mong muốn có nguồn gốc thuần khiết và tự nhiên, nhưng những hàng hóa được gọi là “hoang dã” đó lại gây ra rủi ro về chất lượng và an toàn.Thuốc và thực phẩm tốt cho sức khỏe đòi hỏi chất lượng và độ an toàn cao nhất có thể, điều này chỉ có thể đạt được thông qua việc giám sát và kiểm soát nghiêm ngặt từ nguyên liệu thô đến thành phẩm.Khi một nhà sản xuất thu thập Linh chi hoang dã từ nhiều nguồn và phần lớn không rõ nguồn gốc, chất lượng quả thể sẽ khiến nó không thể tuân thủ bất kỳ tiêu chuẩn đáng tôn trọng nào.[Đoạn này được chọn lọc và lồng ghép từ “Nấm chi từ bí ẩn đến khoa học” của Lin Zhibin, Nhà xuất bản Y học Đại học Bắc Kinh, 2009.6, P143]

Tốtnấm linh chinguyên liệu thô phải được canh tác nhân tạo và các điều kiện khác nhau cần thiết cho sự phát triển củanấm linh chiphải được kiểm soát thông qua các quy trình được tiêu chuẩn hóa vànấm linh chinên thu hoạch vào cùng thời điểm để đảm bảo tính ổn định về chủng loại và hàm lượng hoạt chất trong từng mẻ.nấm linh chi.[Nội dung đoạn này được chọn từ “Linh Chi, Khéo léo không thể tả” của Wu Tingyao, P42]

Quan niệm sai lầm thứ hai: Chỉ người bệnh mới cần ănnấm linh chi.

Người bình thường có thể lấy được khôngnấm linh chi?Tất nhiên rồi,nấm linh chicó tính chất nhẹ và không độc hại.Dùng nó trong một thời gian dài có thể tăng cường khả năng miễn dịch và đóng góp cho sức khỏe.
Nhiều người muanấm linh chicho người nhà, bạn bè bị bệnh hoặc để bày tỏ lòng hiếu thảo với cha mẹ.Có vẻ nhưnấm linh chichỉ cần dùng cho người ốm và người già.Họ quên điều đónấm linh chikhông chỉ có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh tật.Nó cũng có thể ngăn ngừa lão hóa thông qua việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày giống như tập thể dục hàng ngày và ăn uống lành mạnh để chúng ta ít bệnh tật, già đi chậm và thậm chí giữ được sức khỏe.[Đoạn này được chọn từ “Linh Chi, Khéo léo không thể tả” của Wu Tingyao, P94]

Quan niệm sai lầm 3: Càng lớnnấm linh chi, tốt hơn.

Thời xưa, “Thiên niên kỷnấm linh chi” nên tham khảo “nấm linh chiđiều đó hiếm có trong hàng nghìn năm qua.”Tuy nhiên, người hiện đại lại nhầm lẫn là “càng lớn thìnấm linh chi, tốt hơn."Tin tức đôi khi đưa tin có người đã tìm thấy “Người khổng lồnấm linh chi“.Nếu chúng thực sự là Ganoderma lucidum thì bào tử bên trong đã cạn kiệt từ lâu, chỉ còn lại lớp vỏ rỗng đã hóa gỗ, không có giá trị thực phẩm.Tuy nhiên, nhiều khả năng là họ khôngnấm linh chinhưng các loại nấm lớn khác.[Đoạn này được chọn từ “Linh Chi, Khéo léo không thể tả” của Wu Tingyao, P17]

Quan niệm sai lầm 4: Dùng nước sôi để ủ bột bào tử, chất lượng bột bào tử có tốc độ hòa tan nhanh là tốt.

Quan điểm này là sai.Chất lượng bột bào tử tan nhanh có thể không tốt.

Giáo sư Lin Zhibin từ Trường Y Đại học Bắc Kinh đã đề cập rõ ràng rằng bột bào tử không hòa tan trong nước.Bột bào tử là một loại hỗn dịch sau khi được ủ.Sau khi để yên một thời gian, nếu xảy ra sự phân tầng thì chất lượng bột bào tử có nhiều cặn ở lớp dưới sẽ tốt hơn.

Truyền lại văn hóa sức khỏe thiên niên kỷ
Đóng góp cho sức khỏe cho mọi người