เห็ดหลินจือมีลักษณะอ่อนโยนและไม่เป็นพิษการบริโภคในระยะยาวของเห็ดหลินจือสามารถช่วยให้คุณคงความอ่อนเยาว์ได้
 
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากความตระหนักรู้ด้านสุขภาพของทุกคนเพิ่มมากขึ้น ผู้คนจำนวนมากขึ้นเลือกที่จะใช้ผงสปอร์เห็ดหลินจือเพื่อรักษาสุขภาพ
 
การบริโภคผงสปอร์เห็ดหลินจือทุกวันไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ยังบรรเทาความเครียด ควบคุมอารมณ์ ทำให้จิตใจสงบ และปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
 
แล้วผงสปอร์ชนิดไหนมีคุณภาพสูงล่ะ?ผงสปอร์รสขมดีกว่าไหม?
 
ศาสตราจารย์ Lin Zhi-Bin จะตอบคำถามนี้ให้คุณ

Lin Zhi-Bin ศาสตราจารย์ภาควิชาเภสัชวิทยา คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ขั้นพื้นฐานมหาวิทยาลัยปักกิ่ง
 
การแนะนำของศาสตราจารย์หลิน จือปิน
 
เขาดำรงตำแหน่งรองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ขั้นพื้นฐานมหาวิทยาลัยปักกิ่ง และผู้อำนวยการสถาบันการแพทย์พื้นฐาน ผู้อำนวยการภาควิชาเภสัชวิทยา รองประธานมหาวิทยาลัยการแพทย์ปักกิ่ง และเป็นนักวิชาการรับเชิญที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ทรงเป็นประธานกิตติมศักดิ์ของเห็ดหลินจือคณะกรรมการวิชาชีพสมาคมการแพทย์แผนจีนแห่งประเทศจีน
 
เขามีส่วนร่วมในการวิจัยมานานเกี่ยวกับผลทางเภสัชวิทยาและกลไกของยาต้านการอักเสบ ยากระตุ้นภูมิคุ้มกัน และยาต้านเนื้องอกเขาใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อศึกษาผลของการปรับภูมิคุ้มกัน การต่อต้านเนื้องอก การป้องกันตับ และการป้องกันโรคเบาหวานของเห็ดหลินจือและส่วนผสมออกฤทธิ์ของมันเขามีส่วนร่วมในการพัฒนายาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพใหม่ๆ มากมายเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับเบี้ยเลี้ยงพิเศษจากสภาแห่งรัฐ
 
ศาสตราจารย์ Lin Zhi-Bin ระบุไว้อย่างชัดเจนในรายการ “Master Talk”: “ผงสปอร์นั้นไม่มีรสขมเมื่อต้มด้วยน้ำสารสกัดจากเห็ดหลินจือมีรสขมมาก แม้จะขมกว่าคอปติสก็ตาม”แล้วเราควรเลือกผลิตภัณฑ์ผงสปอร์อย่างไร?

คุณติดกับดักเมื่อเลือกสปอร์ผงหรือไม่?
 
1.คุณภาพของเห็ดหลินจือผงสปอร์ไม่ได้ถูกกำหนดโดยความขมของมัน
ผงสปอร์เห็ดหลินจือบริสุทธิ์ไม่มีรสขมอย่างเห็นได้ชัดแต่มีกลิ่นของเชื้อราหลังจากที่ผนังเซลล์ของสปอร์แตก เนื่องจากน้ำมันในสปอร์ถูกปล่อยออกมา สีของสปอร์จะเข้มขึ้นและเค้กง่าย แต่รสชาติจะไม่เปลี่ยน กล่าวคือ มันยังไม่มีความขมที่ชัดเจน
 
2. ผนังเซลล์ของสปอร์ก็มีผลเช่นกัน
สปอร์ของเห็ดหลินจือมีผนังเซลล์ 2 ชั้นผนังด้านนอกเป็นไคตินซึ่งประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์จากเห็ดหลินจือ กรดอะมิโน เส้นใยหยาบ อะดีโนซีน ฯลฯ ในขณะที่ผนังด้านในเป็นเมมเบรนที่อุดมไปด้วยโปรตีนดังนั้นผนังเซลล์ของสปอร์จึงมีคุณค่าอย่างมากในการดูแลสุขภาพ
 
3. สปอร์ไม่ใช่วอลนัท และผนังเซลล์ของมันไม่ทำร้ายกระเพาะอาหาร
สปอร์ของเห็ดหลินจือไม่ใช่วอลนัทเส้นผ่านศูนย์กลางของสปอร์เดี่ยวมีขนาดเล็กมากและมองไม่เห็นด้วยตาเปล่าหลังจากที่ผนังเซลล์ถูกทำลาย สปอร์ก็จะยิ่งเล็กลง ดังนั้นสปอร์จึงไม่ทำลายลำไส้เหมือนผิววอลนัทในทางตรงกันข้าม สารออกฤทธิ์ที่อยู่ในผนังสปอร์สามารถปกป้องและซ่อมแซมเยื่อบุกระเพาะอาหารได้
 
4. ผงสปอร์ที่ละลายเร็วในน้ำเดือดไม่จำเป็นต้องดีเสมอไป
ศาสตราจารย์ Lin Zhi-Bin กล่าวว่าผงสปอร์ไม่ละลายในน้ำส่วนผสมของผงสปอร์กับน้ำเป็นสารแขวนลอยชนิดหนึ่งหลังจากยืนได้ระยะหนึ่ง หากเกิดการแบ่งชั้น ยิ่งผงสปอร์เกาะตัวในชั้นล่างมากเท่าไร คุณภาพก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
 
โปรดติดตามการประชุมใหญ่ของศาสตราจารย์ Lin Zhi-Bin ที่จะจัดขึ้นที่เมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ในวันที่ 31 ตุลาคม (วันเสาร์)