ஷிடேக் காளான் தூள்
ஷிடேக் காளான் தூள்
Shiitake காளான்கள் (அறிவியல் பெயர்: Lentinus edodes) ஜப்பானில் Shiitake என்று அழைக்கப்படுகின்றன.ஷிடேக் காளான்கள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக சீனாவில் பயிரிடப்படுகின்றன.ஷிடேக் காளான்களில் பல்வேறு உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன, அவை அறிவியல் ஆராய்ச்சி மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியைக் கட்டுப்படுத்துதல், எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிப்பது, கொழுப்பைக் குறைத்தல் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவற்றில் இவை முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.
தயாரிப்பு விவரங்கள்
விரைவான மதிப்புரைகள்:
| வகை: | காளான் தூள் |
| படிவம்: | தூள் |
| பயன்படுத்திய பகுதி: | பழ உடல் |
| பிரித்தெடுத்தல் வகை: | துருவல் |
| பேக்கேஜிங்: | டிரம், அலுமினியம் ஃபாயில் பேக் |
| தோற்றம் இடம்: | புஜியன் |
| கிரேடு: | உணவு மற்றும் மருந்து வகை |
| பிராண்ட் பெயர்: | கானோஹெர்ப் |
| தாவரவியல் ஆதாரம்: | லெண்டினஸ் எடோட்ஸ் |
| தோற்றம்: | பிரவுன் ஃபைன் பவுடர் |
| வாசனை: | சிறப்பியல்பு |
| விவரக்குறிப்பு: | 100மெஷ் பழுப்பு மெல்லிய தூள் |
| ஸ்டோர்ஜ்: | குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும் |
| அடுக்கு வாழ்க்கை: | 2 ஆண்டுகள் |
விவரக்குறிப்பு தாள்:
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| தோற்றம் | பழுப்பு மெல்லிய தூள் |
| ஓடர் | பண்பு |
| சுவை | பண்பு |
| துகள் அளவு | பாஸ் 80 மெஷ் |
| பாலிசாக்கரைடு | ≥3% |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤10000 |
| கோலிஃபார்ம், எம்பிஎன்/ஜி | ≤0.92 |
| அச்சு மற்றும் ஈஸ்ட், CFU/g | ≤50 |
| ஸ்டாஃப் ஆரியஸ் | கண்டுபிடிக்கப்படக்கூடாது |
| சால்மோனெல்லா போன்றவை | கண்டுபிடிக்கப்படக்கூடாது |
ஷிடேக் பொடியின் நன்மைகள்
உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும்
முதுமையை தாமதப்படுத்தும்
இரத்த அழுத்தத்தை சரிசெய்யவும்
ஷிடேக் காளான் தூள் பயன்பாடு
உணவு நிரப்பிக்காக
பானத் தொழிலுக்கு
மருந்து துறைக்கு
மேஜிக் காளானைக் கண்டறியவும்
உங்கள் செய்தியை எங்களுக்கு அனுப்பவும்:
உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்
