作者：许瑞翔

受访者及文章审稿人/Ruey-Shyang Hseu
采访者兼文章整理者/吴廷耀

★ 本文原创于灵芝新闻网，经作者授权在此转载发表。

关于国立台湾大学许瑞祥教授

● 1990年获博士学位。于台湾大学农业化学研究所取得博士学位，论文《灵芝菌种鉴定系统研究》，成为中国第一位灵芝博士。

● 1996年建立“灵芝菌种种源鉴定基因数据库”，为学术界和工业界确定灵芝种源提供依据。

● 2000年起致力于灵芝功能蛋白的自主开发与应用，实现药食同源。

● 现任台湾大学生化科技系兼职教授、灵芝新网创办人、《灵芝》杂志主编。

不要只在节日才给父母买灵芝！因为只有长期食用灵芝才能体会到灵芝的功效。如果你只在父亲节、母亲节、端午节等节日给父母买灵芝，希望他们长久健康，那是不可能的。

灵芝作为保健食品，是调节体质、调理功能的生物调节剂。服用灵芝后，一个月后才会有明显效果。如果刚吃完饭就有这种感觉，最好去医院检查一下，因为这说明你的身体已经很乱了，立竿见影。这和平时考试的95分是一样的。考前一晚再怎么死记硬背，顶多也变到97分。你感觉到了吗？没有！然而，如果你总是考试不及格，并且试图熬夜，你可能会在考试中得到85分。当然，你会发现非常有效，因为你原来的水平太差了！由于灵芝是保健食品，所以不要把它当作药物来服用，并期望它立即见效。相反，你必须有预防疾病的心态，这样身体才能随时保持高水平的健康，严格控制那些致病细菌和癌细胞。如果免疫系统能够及时发现新出现的有害因素，父母才能真正保持健康长久

虽然吃灵芝可以防病保健，但并不代表吃了灵芝就永远不会生病。人生病有三种情况：身体部位老化、病毒或细菌感染、意外事故。当一个人得了传染病急症，或者下楼摔断腿时，不看医生、不吃药能治好吗？此外，自然衰老是不可避免的。过去很少有人能活到70岁，你能指望自己活到70岁、80岁时身体各部分都还完好如初吗？

灵芝可以抗衰老，但是它的抗衰老作用是有限的，而且还取决于你开始吃灵芝时的年龄。60岁开始吃灵芝的效果和30岁开始吃灵芝的效果会一样吗？勤吃和偶尔吃是完全不同的。所以抗衰老应该是指与同龄人相比，你会看起来更年轻，遭受的痛苦也更少。

一个80岁的女士，如果看起来像25岁，那不是仙女吗？至于为什么吃了灵芝之后还感冒呢？这种想法无异于质疑，为什么每周都去教堂，每天烧香拜佛，还是会发生意外。这种事情怎么可以这么绝对呢？人类的生命是由遗传密码控制的。从你出生开始，你的基因密码就早已注定了你的身体何时会出现某种状况。吃灵芝只会让这些注定的事情以后发生。

由于每个人都有不同的基因类型，因此很难通过与其他人比较来判断症状的严重程度。患者只能比较食用灵芝前后的症状。养猫但对猫过敏的人，会因为哮喘发作而经常去急诊室或去医院，但吃了几年灵芝后，体质已经调整到可以和猫在一起了每天一次，哮喘每周最多发作一次。只需服用药物即可控制症状，患者不再需要经常去急诊室或住院。患者应该感到高兴，因为灵芝确实改善了他们的生活。

每年，计算机软件都会修复错误并不断升级。人们如何升级？人一出生，DNA就被注定了。一些行业经营者嗅到商机，谎称可以提供“修改DNA”服务，愚弄公众。你敢修改吗？这不就是卖给你一个调试升级的愿望吗？与其花钱去买一个不靠谱的愿望，不如吃灵芝，用灵芝来实现自己的愿望，这自古就为人所熟知呢？

如果你问我，我父母年纪很大了才开始吃灵芝还来得及吗？我的回答是，相信阿弥陀佛，什么时候都不晚。只有与灵芝无缘的人才不吃灵芝。想念灵芝的人还有很多！如果价格让你头晕，就不要吃灵芝，以免沉重的心理负担压垮你的身体。当医生告诉你不要每天服用这种补品或那种中药时，如果你选择相信他，就不要服用灵芝。

面对吃灵芝后身体出现的一些“反应”，如果你犹豫是否要继续服用灵芝，我只能说，每天喝一大杯水，你的身体就会有反应，更不用说吃一些你不吃的东西了。平时不吃饭。身体怎么能不对异物产生反应呢？如果你认为利大于弊，就继续吃灵芝。如果你觉得弊大于利，就不要吃灵芝。

至于什么是优点什么是缺点，你得自己判断，因为你自己的身体最了解，别人无话可说。服用灵芝一段时间后，如果您感觉身体健康，但化验报告上或门诊拿到的降血压药、降血糖药、降血脂药的剂量仍显示红色异常值每三个月的科室不变，你开始怀疑吃灵芝是否有效，犹豫是否继续吃灵芝。

我告诉你，健康不是把自己变成“零缺陷”，而是每天能吃能睡，能做自己应该做的、想做的事。灵芝也许不能让检测数据更加完美，也可能不能让你完全不用吃药，但它可以保护肝脏和肾脏，减少药物的副作用。它还可以保护心脏、安神、调节免疫力，让你像正常人一样生活。这就是“祈祷，祝福就会随之而来”的概念。

当然，每个人对健康的期望和解读都不同。相信的人永远忠诚，不相信的人永远不会相信。最终，他们还是会回到“缘”字。如果你不愿意相信，我也祝福你。我只能说，如果你愿意相信灵芝，并且吃对的灵芝足够长的时间，灵芝不会让你失望的。

既然你要买一年份量的灵芝，那么你一定要慎重选择灵芝。并非所有标签上带有“灵芝”字样的产品都能保证灵芝的功效。灵芝的品质还是取决于生产者如何种植。如果灵芝卖家连自己都不种植灵芝，怎么可能做出好的灵芝产品呢？如果经销商声称某种产品含有功能性成分，但这些成分无法经过第三方公正机构的检测，又怎么能达到你想要的效果呢？在古代，人们吃灵芝并没有那么讲究，而且可以享受到收获后的很多功效。那是因为过去人们的饮食、环境和生活没有那么复杂，没有那么多污染，在饮食方面没有太多的选择。他们不熬夜追剧、聚会、喝酒、社交。能吃到好东西，对他们来说是难得的。所以灵芝在当时是非常有效的。现在很多人都在毁坏自己的身体。如果没有同源、成分明确、含量稳定的好灵芝，如何能实现“一念福报”的理念呢？

如果你真想孝顺父母，就应该买一年份的灵芝给父母吃。通常，母亲不太可能被孩子忘记，但似乎很少有人考虑照顾父亲。为了庆祝母亲节，餐厅通常都订满了。父亲节，聚会的次数很少。如果有庆祝父亲节的聚会，晚餐一般都是父亲出钱……两者之间的差距太明显了。如果是这样的话，爸爸们就必须自力更生了。作为一个爸爸，如果没有人照顾你，你应该给自己买一年的灵芝产品。这样，无论你是想和老婆牵手，还是和她斗嘴，你都有势均力敌的资本！

★ 本文原文由徐瑞祥教授以中文口述，吴婷瑶女士以中文整理，Alfred Liu 翻译为英文。如果翻译件（英文）与原文（中文）有任何差异，以中文原文为准。