∎이 기사는 원래“Ganoderma”100 번째 발행에서 전통적인 중국어로 출판되었습니다.(12월 2023) 저자의 허락으로 여기에서 재 인쇄됩니다.
1970 년대부터, Reishi는 질병 예방 및 치료를위한 약으로 사용되었습니다.. 30 년 후, 그것은“중국 인민 공화국의 약물증”에 포함되었습니다., 만들기Reishi (영지버섯(Leyss.ex Fr.) 카르스트. Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang) 법적으로 인정된 한의학. 현재까지, 이상 180 약의 종류Reishi 시판되었습니다.
1990년대, 영지버섯은 건강식품 원료로도 승인받았습니다. 현재, 건강 보존을 위해 사용되는 영지 건강 식품은 수천 가지가 넘습니다.. 최근에 (십일월 9, 2023), 영지(Reishi)는 "전통적으로 식품 및 한약 재료로 간주되는 물질 목록"에 포함되었습니다..
소위 “식품이자 한약재이기도 한 물질” (이하 이라 칭함: 식품 및 의약품 물질)”는 전통적으로 식품으로 사용되는 물질로서 “중화인민공화국약전”에 포함된 물질을 말한다., 식품 생산에 사용될 수 있는 것. 그러므로, Reishi 약과 식품으로 모두 사용할 수 있는 진정한 한의학이 되었습니다..
고대부터, 한의학에는 '약식품상동성' 이론이 있다., 즉, 많은 음식은 음식이자 약이다. 약처럼, 음식은 질병을 예방하고 치료하는 데에도 사용될 수 있습니다. “황제내경대소 – 다이어트 조정”이 제안하는: “오곡, 다섯 마리의 가축, 다섯 개의 과일, 다섯 가지 야채, 배고픔을 만족시키기 위해 사용된다면, 음식이라고 해요; 질병을 치료하는데 사용된다면, 약이라고 해요. 그러므로, 비장병 환자가 자포니카 쌀을 먹는 것이 적합합니다., 그게 약이야, 배고픔을 달래기 위해 사용하면 음식이기도 합니다.” 중에서 365 《신농약초경》에 기록된 약의 종류, 59 음식이다, 36 그 중 '식품 및 한약재 목록'에 포함되어 있습니다..
Reishi는 전통적으로 식품과 의약품으로 이중 용도로 사용됩니다.. 예를 들어, “신농허벌클래식”에서, 빨간색, 녹색, 노란색, 하얀색, 그리고 검은 영지(Reishi)는 “수명을 연장할 수 있다”, 몸을 가볍게하다, 장기간 섭취로 노화를 예방할 수 있습니다.; 장수에 기여한다고 합니다.” 동한왕왕(王宗)은 『운행-초기자금장』에서 이렇게 말했다.: “영지꽃은 1년에 세 번 꽃이 핍니다.. 먹으면 장수한다, 왜냐하면 그것은 불멸의 음식이기 때문이다.
이시진(Li Shizhen)은 『본초본(Materia Medica)』에서 다음과 같이 언급했습니다., Reishi 사계절 내내 수확하여 불멸의 존재가 섭취합니다., 따라서 영지의 식용 품종은 야채 카테고리로 분류되었습니다.” 타오홍징(Tao Hongjing)은 또한 『신약집주석』에서 “영지를 얻을 때마다”라고 명시했습니다., 아무런 제한 없이 직접 섭취해야 합니다., 따라서 정해진 소비 방법이 없습니다.” 이러한 논의는 고대인들이 영지의 음식과 약이라는 이중적 특성을 알고 있었음을 분명히 나타냅니다..
'식품의약품화학물질식품'과 '일반식품'의 차이점은 무엇인가요??
개발Reishi 제품은 자실체에서 물질을 추출하면서 시작되었습니다., 약이나 건강식품으로 사용할 수 있는. 나중에, 포자분말 제품이 개발되었습니다., 건강식품으로도 활용 가능한. 지금, 이러한 물질은 시장에서 판매되는 식품 및 의약품 생산에 사용될 수 있습니다.. 의심할 여지 없이, 이것은 Reishi 산업에 도움이 됩니다..
일반 음식과 다르게, 물질이 식품과 의약품에 모두 사용되는 경우, 원료량 제한 등 규제가 많다, 중금속 및 농업 잔류물 제한, 소비량, 그리고 적당한 인구. 시험 사용 기간 동안Reishi 식품과 의약품의 물질로, 영지 커피를 포함한 다양한 영지 음식, 영지차, 바이주 레이시, 영지 음료, 그리고 영지 사탕이 시장에 출시되었습니다.
일반 유사제품과는 다르게, 이 식품에는 모두 영지 자실체 또는 그 추출물이 포함되어 있습니다.. 영지 자실체 또는 그 추출물을 소량 첨가하여, 이 식품들은 약리학적 효과나 건강 기능이 없습니다., 그러나 잠재적인 생리적 활동이 있을 수 있습니다..
예를 들어, 다양한 종류의 레이시 커피를 맛보았습니다. 1회 섭취량에 영지캡슐이 절반~1개 정도 들어있습니다. (포함하는 0.25 영지 자실체 추출물 g), 이는 영지 캡슐의 건강 복용량에 비해 적은 양입니다. (4 에게 6 하루에 캡슐). 커피를 자주 마시지 않는 분들을 위해, 가끔 영지 커피 한 잔을 마실 때 영지 추출물의 효과는 무시할 수 있습니다.. 하지만, 하루에 영지 커피를 여러 잔 마시는 사람들을 위한, 몸에 들어가는 영지 추출물의 누적량은 건강식품의 양에 가깝습니다.. 을 더한, "장기적인 소비"로, 건강을 유지하는 효과가 있을 수 있습니다, 면역체계 강화와 같은, 수면 개선, 그리고 피로 퇴치. 이것이 식품의약물질식품과 일반식품의 차이이다..
현지 규제 부서에서 저에게 상담한 적이 있었습니다., 질문, “영지(Reishi)를 식품으로 사용할 때 주의해야 할 점은 무엇입니까??"라고 제안했는데Reishi 식품은 정제와 같은 제형으로 만들어서는 안 됩니다., 캡슐, 및 경구용 액체, 의약품이나 건강식품에 사용되는. 고의든 아니든 식품을 약이나 건강식품으로 오인하게 만들 수 있기 때문이다., 이로 인해 Reishi 제품 시장이 혼란에 빠지게 됩니다..
일부 약식 레스토랑에서는 영지 포자 가루를 사용하여 빵을 만듭니다., 국수, 기타 페이스트리 또는 약용 식사. 영지 포자 분말은 쓴맛이 없고 영지 특유의 향이 은은하게 나기 때문에, 먹어도 안전하고 음식에 사용하면 손님들 사이에서 매우 인기가 높습니다.. 게다가, 영지 균사체는 영지 성장과정의 영양물질이자 자실체의 주성분이기도 합니다.. 그러므로, 앞으로 법을 개정할 기회가 있다면, 영지 포자 분말을 포함하는 것이 가장 좋습니다.Reishi 식품의약물질 중 균사체분말.
“약과 음식은 근원이 같다”는 개념은 고대인의 생산과 생활 방식에서 유래합니다.. 영지를 식품의약물질로 활용하는 관행이 이제 막 시작되었습니다, 그리고 아직 해야 할 일이 많아요. 가장 중요한 것은 혁신이다., 흉내내지 말라. 다양한 종류를 먹어봤는데Reishi 커피, 특별한 특징을 구별할 수 없어요. 모두가 서둘러 그런 레이시 커피를 만든다면 어떤 결과가 나올까요?? 그러므로, 영지(Reishi) 산업은 영지(Reishi) 식품 연구 및 개발에서 혁신의 길을 택해야 합니다., 더욱 더 좋은 영지식품 개발, 영지산업의 진정한 봄을 맞이하기 위해.
Lin Zhibin 교수 소개
씨. 린 지빈, 중국 영지 연구의 선구자, 이 분야에 거의 반세기를 바쳤습니다.. 그는 베이징 의과대학에서 여러 직책을 맡았습니다., 부사장을 비롯해, 기초의학부 부학장, 기초의학연구소장, 약리학과장. 현재 북경대학교 기초의학대학 약리학과 교수로 재직 중이다.. 에서 1983 에게 1984, 그는 시카고 일리노이 대학의 WHO 전통 의학 연구 센터의 방문 학자였습니다.. 에서 2000 에게 2002, 그는 홍콩 대학교의 방문 교수였습니다.. 부터 2006, 그는 러시아 Perm State Pharmaceutical Academy의 명예 교수였습니다..
부터 1970, 그는 현대과학적 방법을 사용하여 한의학의 약리학적 효과와 메커니즘을 연구했습니다.영지마 그리고 그 활성성분. 그는 Ganoderma에 관한 100개 이상의 연구 논문을 발표했습니다.. 에서 2014 에게 2019, 그는 6년 연속 Elsevier의 China Highly Cited Researchers List에 선정되었습니다..
그는 Ganoderma에 관한 많은 책을 썼습니다, "Ganoderma에 대한 현대 연구"를 포함하여(에디션 1-4), “영지의 신비에서 과학으로”(에디션 1-3), “Ganoderma는 건강한 에너지를 지원하고 병원성 요인을 제거합니다, 종양 치료에 도움”, “영지종합토론”, “영지와 건강”, “영지종양 및 종양 예방 및 치료”, 그리고 다른 사람들.
