煮沸、研磨、提取浓缩、孢子细胞破壁等都是对灵芝原料的不同再加工，但它们对灵芝功效的影响却大不相同？

水煮法 

水煮法的目的是为了吃子实体片。就像炖鸡汤、排骨汤一样，我们把子实体放入沸水中，这样子实体的精华就出来了。灵芝材料溶解在汤中。这就是灵芝的“一次热水提取”。
 

灵芝猴头菇猪排汤

▲GanoHerb灵芝茶

 
研磨方式
灵芝子实体坚韧如皮革。我们无法用普通工具将其切成碎片。需要专用设备将其磨成细粉。子实体磨成粉末，因未经过其他加工，也称为生药。与水煮法使灵芝有效成分溶解到水中相比，研磨法是将所有成分一起放入胃中吸收消化，不能保证吸收效果，而且因人而异。

▲GanoHerb灵芝粉

提取浓缩方法
 
提取浓缩可以看作是水煮法的改进版，因为它也是用溶剂溶解活性成分，但可以通过先进的设备和工艺提取更多的活性成分，然后通过浓缩和浓缩制成胶囊、粉剂或颗粒剂。烘干。
 
灵芝水提取物含有灵芝多糖和核苷，灵芝乙醇提取物含有灵芝三萜和灵芝甾醇。至于能提取多少活性成分，则取决于提取技术。因此，同一种灵芝提取物，其有效成分的品种和含量可能有所不同。
 
不管怎样，与水煮法或研磨法相比，提取浓缩法大大提高了单位剂量中有效成分的含量。因此，只需一粒胶囊即可替代大量的液体药物或粉末。
 

▲灵芝孢子粉及提取物

 
细胞破壁法或细胞壁去除法
 
就孢子粉的加工方法而言，经过多年的“破壁法”，最近市场上出现了“细胞壁法”这一新术语。
 
由于孢子表面有双层硬壳，研究人员发现灵芝的活性成分都被壳包裹着。在外壳破裂之前，人体无法吸收这些活性成分。这就是细胞壁破碎技术的起源。
 

▲细胞壁破碎粉与细胞壁未破碎粉对比

 
虽然破壁孢子粉可以食用，但许多研究人员证实，破壁孢子粉中的活性成分种类更多、含量更高。动物实验还表明，破壁孢子粉对免疫系统的功效远远超过细胞壁未破壁孢子粉。如何区分破壁孢子粉和未破壁孢子粉？使用显微镜。

▲灵芝孢子破壁前后对比

 
近年来，有卖家提出去除孢子细胞壁的概念，称孢子细胞壁是无用的外壳，不能被消化。他们认为，去掉孢子壳有利于发挥孢子粉的功效。
 
事实上，细胞壁是由多糖组成的，孢子的多糖成分主要来自其细胞壁。多糖不能被肠道消化，不会产生热量，这就是多糖可以刺激肠道益生菌生长、激活肠壁免疫细胞的原因。
 
也就是说，孢子细胞壁不是肠道的负担，而是功效的来源，是维持肠道健康的好帮手。不能是必须去掉的无用之物。