Mientras llega el invierno con vientos fríos y una temporada de descanso y preservación para todas las cosas., se convierte en una oportunidad de oro para nutrir el cuerpo y almacenar energía.. Entre los muchos ingredientes ideales para la suplementación invernal, El Reishi destaca por su estatus único como alimento y medicina., convirtiéndolo en una opción popular para personas preocupadas por su salud.
Reishi armoniza el bazo y el estómago., hacer que los suplementos nutricionales sean más efectivos.
El bazo gobierna la transformación y el transporte., así como el ascenso del qi claro. Cuando el bazo es deficiente, sus funciones transformadoras se debilitan, lo que provoca indigestión y mala absorción incluso de los suplementos más nutritivos.
Reishi, siendo de naturaleza neutral y beneficioso para los cinco órganos., es conocido por su capacidad para fortalecer el qi saludable, calmar la mente, aumentar la inmunidad, y regular el bazo y el estómago.
El profesor Jian Du de la Universidad de Medicina Tradicional China de Fujian explicó esto en el segundo episodio del Teoría de la vitalidad del Reishi:
“Desde Shennong Materia Médica hacia Compendio de Materia Médica, Se describe que el Reishi tiene un sabor amargo y una naturaleza neutra.. Historical texts indicate that both the flavor and properties of Reishi are closely linked to its effects on the five organs. Reishi aids the spleen and stomach, helping to normalize their functions, allowing for the proper absorption of nutrients and essence, thereby replenishing vital energy and enhancing the effectiveness of supplementation.”
Reishi and Lion’s Mane Mushroom Soup with Pork Ribs: Supplements the center and boosts qi, and supplements deficiency and fortifies the stomach.
Ingredientes:
10g of organic purple Reishi slices (Ganoherb)
20g dried Lion’s Mane mushrooms
200g de costillas de cerdo
3 rodajas de jengibre
Spring onion and salt to taste
Instrucciones:
Wash the ingredients. Bring water to a boil in a pot, then add the ribs and blanch for 2–3 minutes. Skim off the foam and remove the ribs for later use.
Place ribs, Rebanadas de reishi, Hongos melena de león, ginger slices, y cebolletas picadas en una olla. Agregue agua y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Sazone con sal y esencia de pollo antes de servir..
Descripción del Plato Medicinal:
La sopa tiene un rico aroma a carne y un sabor fresco.. Combina los beneficios del Reishi para complementar el centro y potenciar el qi., y los efectos del hongo Melena de León para fortalecer el bazo y el estómago. Este plato es adecuado para condiciones como el estancamiento del qi del hígado., problemas digestivos, y baja energía.
Nota: No se recomienda para quienes experimentan micción frecuente o micción excesiva durante la noche..
Diversas formas de disfrutar el Reishi
El reishi se puede consumir directamente o combinarse con otros ingredientes para mejorar sus beneficios para la salud.. Para una absorción óptima, productos como polvo de esporas de Reishi, extractos, o el aceite de esporas son opciones aún mejores.
Tres grupos que deberían priorizar el Reishi en invierno
1. Individuos subsaludables
Aquellos que experimentan fatiga, resfriados frecuentes, sensibilidad al frio, insomnio, o problemas de memoria debido al exceso de trabajo, tarde en la noche, o el estrés excesivo puede beneficiarse del té de Reishi o del polvo de esporas. Estos reponen energía y restauran la vitalidad..
2. Personas con deficiencia de Qi renal
A medida que la gente envejece, Síntomas como falta de concentración., visión en declive, pérdida de memoria, y puede aparecer fatiga. El aceite o los extractos de esporas de Reishi pueden ayudar a fortalecer la función renal, mejorar la vitalidad, y retrasar el envejecimiento.
3. Pacientes con enfermedades crónicas
La medicina tradicional china sostiene que “suficiente qi saludable dentro del cuerpo evitará la invasión de factores patógenos.” Debido a la capacidad del Reishi para fortalecer el qi saludable, es beneficioso en el manejo de enfermedades crónicas. Reishi ayuda en la recuperación de la salud en caso de bronquitis crónica, gastritis crónica, hepatitis, hiperglucemia, hipertensión, hiperlipidemia, and post-illness weakness.
Regulates the spleen and stomach, promotes sleep, boosts immunity… the benefits of Reishi go far beyond these. This winter, consider incorporating Reishi into your daily routine. Let it nourish your body, allowing your health to naturally improve.
