23 มิถุนายน 2554 / มหาวิทยาลัยเภสัชกรรมโกเบ / การวิจัย Phytotherapy

ข้อความ/ อู๋ ติงเหยา

อาการคัดจมูก คันจมูก จาม และมีน้ำมูกไหล เป็นอาการที่พบบ่อยของ “โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้” และละอองเกสรดอกไม้ก็เป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ของโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ในช่วงฤดูออกดอก บางคนชอบดอกไม้ แต่บางคนกลับเกลียดจมูกของเขาบางทีก็กิน.เห็ดหลินจืออดทนจะทำให้ภูมิแพ้จมูกลดลงได้

รายงานการวิจัยที่ตีพิมพ์โดยภาควิชาเภสัชวิทยาของมหาวิทยาลัย Kobe Pharmaceutical University ในประเทศญี่ปุ่นในหัวข้อ “การวิจัยด้านกายภาพบำบัด” ในปี 2554 ใช้หนูตะเภาเป็นวิชาทดลองนักวิจัยได้ทดลองให้หนูตะเภาสูดละอองเกสรดอกไม้อย่างเข้มข้นภายในหนึ่งสัปดาห์เพื่อสร้างอาการแพ้หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ พวกมันก็ให้หนูตะเภาสูดละอองเกสรดอกไม้วันละครั้งเพื่อกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ทางจมูกและสองวันก่อนที่หนูตะเภาจะ “สูดละอองเกสรดอกไม้” นักวิจัยก็เริ่มให้อาหารหนูตะเภาเห็ดหลินจือฟรุ๊ตติ้ง บอดี้ พาวเดอร์ (มีไคติน 7.5% และ 40%เห็ดหลินจือพอลิแซ็กคาไรด์) ในขนาด 100 หรือ 1,000 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน เป็นเวลา 8 สัปดาห์

พบว่าเมื่อเทียบกับหนูตะเภาที่ไม่ได้รับการปกป้องด้วยเห็ดหลินจือ, กลุ่มหนูตะเภาที่มีเห็ดหลินจือลดอาการคัดจมูกลงอย่างเห็นได้ชัดตั้งแต่สัปดาห์ที่ 5 (การรับประทานในปริมาณมากจะทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น)จำนวนการจามก็ลดลงด้วย (ผลของปริมาณต่ำจะคล้ายกับปริมาณสูง)

แม้ว่านักวิจัยจะใช้ลิวโคไตรอีน (หนึ่งในสารไกล่เกลี่ยการอักเสบที่ทำให้เกิดอาการแพ้) เพื่อทำให้อาการระคายเคืองรุนแรงขึ้นในระยะหลังของการทดลอง แต่กลุ่มที่รับประทานอาหารในปริมาณสูงเห็ดหลินจือส่งผลต่อการหายใจทางจมูกน้อยลง

การทดลองยังพบว่าหลังจากหยุดใช้แล้วเห็ดหลินจือหากหนูตะเภาสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้อย่างต่อเนื่องจะเกิดผลกระทบจากเห็ดหลินจือในการลดความแออัดของจมูกยังคงมีอยู่ในสัปดาห์แรก แต่เมื่อถึงสัปดาห์ที่ 2 อาการคัดจมูกก็จะแย่ลงเช่นเดียวกับหนูตะเภาที่ไม่กินอาหารเห็ดหลินจือ.

นอกจากนี้การเอาเห็ดหลินจือในช่วงเวลาสั้นๆ ไม่ได้ผล เนื่องจากนักวิจัยได้พยายามให้อาหารหนูตะเภาที่มีอาการจมูกอักเสบเป็นเวลา 1 เดือนครึ่ง โดยให้เห็ดหลินจือในปริมาณสูงเป็นเวลา 1 สัปดาห์ แต่เห็ดหลินจือกระจ่างไม่สามารถทำให้อาการคัดจมูกของหนูตะเภาดีขึ้นได้

การวิจัยครั้งนี้เตือนเราว่าเห็ดหลินจือสามารถบรรเทาอาการจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ได้ แต่การปรับปรุงดังกล่าวไม่สามารถทำได้ในชั่วข้ามคืนเห็ดหลินจือจะแสดงผลเมื่อรับประทานในช่วงระยะเวลาหนึ่ง และจะมีผลต่อเนื่องเมื่อรับประทานอย่างต่อเนื่องในการทดลองนี้ก็ “ไม่” สังเกตได้ว่าเห็ดหลินจือสามารถลดปริมาณ IgE ได้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเห็ดหลินจือมีฤทธิ์ “ยับยั้งการอักเสบ” อย่างเห็นได้ชัด ทำให้อาการภูมิแพ้ดีขึ้นในระยะเริ่มแรกอาจต้องใช้เวลามากขึ้นในการปรับสมรรถภาพทางกายผ่านเห็ดหลินจือและควรอยู่ห่างจากสารก่อภูมิแพ้จะดีกว่า

เหตุใดนักวิจัยจึงเลือกหนูตะเภาเพื่อทำการทดลอง?เนื่องจากพวกเขาไม่ได้หายใจทางปาก ความแม่นยำของผลการทดลองจึงได้รับการปรับปรุงอย่างมาก

[ที่มา] Mizutani N และคณะผลของเห็ดหลินจือต่อการอุดตันของจมูกชนิด biphasic ที่เกิดจากละอองเกสรดอกไม้ในหนูตะเภาของโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ไฟโตเธอร์เรส2012 มี.ค.;26(3):325-32.ดอย: 10.1002/ptr.3557.Epub 2011 23 มิ.ย.

จบ

เกี่ยวกับผู้แต่ง/ คุณอู๋ ติงเหยา

Wu Tingyao รายงานตัวโดยตรงเห็ดหลินจือข้อมูลตั้งแต่ปี 1999 เธอเป็นผู้เขียนรักษาโรคด้วยเห็ดหลินจือ(ตีพิมพ์ใน The People's Medical Publishing House ในเดือนเมษายน 2017)

★ บทความนี้ตีพิมพ์ภายใต้การอนุญาตพิเศษของผู้เขียน ★ ผลงานข้างต้นไม่สามารถทำซ้ำ ตัดตอน หรือใช้ในลักษณะอื่น ๆ โดยไม่ได้รับอนุญาตจากผู้เขียน ★ การละเมิดข้อความข้างต้น ผู้เขียนจะต้องรับผิดชอบทางกฎหมายที่เกี่ยวข้อง ★ ต้นฉบับ ข้อความของบทความนี้เขียนเป็นภาษาจีนโดย Wu Tingyao และแปลเป็นภาษาอังกฤษโดย Alfred Liuหากมีความแตกต่างระหว่างการแปล (ภาษาอังกฤษ) และต้นฉบับ (ภาษาจีน) ให้ยึดเอาภาษาจีนต้นฉบับเป็นหลักหากผู้อ่านมีคำถามใด ๆ โปรดติดต่อผู้เขียนต้นฉบับ คุณอู๋ ติงเหยา