Masveida stēvijas ekstrakts

Ražošanas detaļas

Stevia ir bezbarojošs vai nulles kaloriju saldinātājs, kas izgatavots no Stevia rebaudiana auga lapām.Stevia rebaudiana dzimtene ir Brazīlija un Paragvaja.Stēvijas lapas iegūst savu saldo garšu no dabīgiem savienojumiem, ko sauc par steviola glikozīdiem.Steviola glikozīdi tiek ekstrahēti un attīrīti, lai padarītu steviju par ideālu cukura aizstājēju.

Zema kaloritāte

1/300 saharozes.Piemērots diabēta, aptaukošanās un aterosklerozes pacientiem.

Augsts saldums

00 ~ 300 reizes saharozes.RA ir aptuveni 450 reizes. Patērētājs to viegli un labi pieņem

Laba stabilitāte

Stabils īpašums ar siltumu un gaismu un pH3 ~10. Labi pieņemti un uzticami pārtikas un farmācijas pārstrādes uzņēmumi

Pielietojums:
Ieteicams lietot augļu sulās, gāzētos bezalkoholiskajos dzērienos, piena dzērienos, saldētajos produktos, ceptajos produktos, bet ne tikai
preces, graudaugu produkti, mērces, konditorejas izstrādājumi, apstrādāti augļi un dārzeņi un galda saldinātāji.