霊芝子実体の形態 (柄とピレウスを含む) 有効成分は温度などの栽培条件により変化します。, 湿度, ライト, そして換気 (空気循環). 環境中の二酸化炭素濃度が一定以上になった場合, 霊芝の子実体はピレウスには分化せず、柄を伸ばします。, 拡張プロセス中に分岐する可能性もあります, 枝角に似た形になる. この現象は次の用語を生み出します。 “鹿の角の霊芝” 又は “アントラーレイシ。”
したがって, “鹿の角の霊芝” 霊芝の固有の品種ではなく、特定の環境条件下で発達した霊芝子実体の特定の形態形態です. 霊芝子実体の有効成分は、その成長を通じて環境との継続的な相互作用の結果であるため、, 理論的には, たとえ原料が同じ霊芝であっても, の有効成分 “鹿の角の霊芝” のものとは異なるはずです “如意形霊芝” 完全に発達したピレウスを持つ.
5月に 18, 2024, Ruoyun Chen主任研究員とJie Kang准研究員, マテリアメディカ研究所より, 中国医学科学院, および天然医薬品の生理活性物質と機能に関する州重点研究所, 他の人と一緒に, にレポートをオンラインで公開しました 植物化学 (ヨーロッパの公式ジャーナル, 北米, およびアジア植物化学学会) それはこの議論を裏付けた.
(https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2024.114148)
鹿の角型の霊芝には、如意型の霊芝には含まれていないトリテルペンが含まれています。.
報告書は次のように指摘している, ほぼ 500 霊芝のトリテルペンは公的に文書化されています, 彼らのチームは、まだ知られていなかった 7 種類のトリテルペンを単離することに成功しました。 (下図の化合物 1 ～ 7) 鹿の角の形をした霊芝のエタノール抽出物から (マンネンタケ) 子実体は福建省Xianzhilou Biological Science and Technology Co.から提供されました。, 株式会社. 福建省で, トリテルペンも1つ (化合物 8 下の図で) その化学構造は合成的に生成された霊芝トリテルペンの化学構造と一致します。.
角の形をした霊芝子実体のエタノール抽出物から単離された 8 種類のトリテルペン.
角の形をした霊芝に含まれる一部のトリテルペンは肝臓保護作用を示します.
研究者らは、これら 8 種類の霊芝トリテルペンを加えて、その肝臓保護作用をさらに分析しました。 (実験グループとして) またはグルタチオン (GSH, 抗酸化作用で知られる, ポジティブコントロールグループとして) アセトアミノフェンと一緒にヒト肝細胞に (HepG2) のために 48 何時間もの培養.
アセトアミノフェン, パラセタモールの有効成分, 肝細胞内の酵素によって酸化的損傷を引き起こす代謝産物に代謝される. 通常, これらの代謝産物は、細胞内の抗酸化酵素グルタチオンによってすぐに中和されて無害な化合物になります。. しかし, アセトアミノフェンの過剰摂取の場合, 有害な代謝物が過剰に生成される場所, グルタチオンが枯渇してしまう. 未代謝の有害な代謝物はタンパク質と酸化反応を起こします。, 脂質, 肝細胞内の DNA, 細胞膜の損傷につながる, タンパク質の機能不全, そしてDNA損傷, 最終的に肝細胞死を引き起こす.
同様に, アセトアミノフェンのみで培養した肝細胞 48 数時間で生存率が低下したことが示された 63.6%. しかし, グルタチオンで保護された肝細胞の生存率は、 72.1%. この実験で新たに発見された2つのトリテルペン (化合物 3 そして 5 上の図では) グルタチオンと同様の保護効果も示した, 肝細胞の生存率を向上させる 69.7% そして 76.1%, それぞれ (下の図に示すように).
研究者らは、これら 2 つの肝保護作用のある霊芝トリテルペンが、脂質過酸化の阻害などのメカニズムを通じて、アセトアミノフェン誘発性の損傷から肝細胞を保護している可能性があると仮説を立てています。, 抗酸化酵素活性を高める, そしてアポトーシスを抑制する. これらの効果をより詳細に調査するには、さらなる実験が必要です.
かつ, 実験で使用されたヒト肝細胞株 HepG2 は二重の特徴を持っているため、解毒やアセトアミノフェンの代謝などの正常な肝細胞機能の一部を保持しています。, 制御不能な癌細胞増殖能力も示しますが、他の 6 つの角の形をした霊芝トリテルペンが含まれているかどうかを判断するには、さらなる研究が必要です。, これにより、HepG2 細胞の生存率がさらに低下します。, 肝臓がんに対して潜在的な抑制効果がある.
異なる栽培環境により霊芝の形態が形成され、さまざまな構造と活性を持つトリテルペンが生成されます。.
霊芝は非常にユニークな菌です. 初期のトリテルペン構造を形成した後にすべてのトリテルペンをエルゴステロールに変換する他の真菌とは異なります。 (～からなる五角形または六角形の環構造。 30 炭素原子) 子実体の中で, 霊芝はトリテルペンを大量に蓄積し、酸化などの広範な修飾を行います。, 削減, メチル化, エチル化, 不飽和結合位置の移動, その結果、非常に多様な範囲のトリテルペン配置が得られます。.
以上が教授の説明です スー・チンファ, 霊芝トリテルペンを専門とする台湾の学者, 霊芝トリテルペン化合物の多様性について. この説明は、霊芝が風通しの悪い環境で栽培されるとなぜこれほど多様な形態や特徴を示すのかを理解するのに役立ちます。 (二酸化炭素濃度が高い) 換気の良さと比較 (十分な酸素).
霊芝がさまざまなトリテルペンを形成し蓄積する理由の 1 つは、おそらく周囲の雑草に対する防御機構に関連していると考えられます。. これらのトリテルペンは特定の分解酵素を阻害します, 雑草の発芽を防ぐ, 同時に、人間にさまざまな有益な生理学的機能を意図せず提供している, 抗菌などの, 抗真菌剤, 毒素を分解する, および抗がん特性.
霊芝では、培養条件の違いにより、さまざまな構造のトリテルペンが生成されます。, そして異なる化学構造が異なる生理活性を生み出す. 鹿の角の形をした霊芝トリテルペンが如意形の霊芝トリテルペンよりも優れているのかどうかは、科学者によってまだ調査および開発されていません。.
結果に関係なく, この研究は、霊芝の栽培条件の重要性を強調しています。. 安定した遺伝質を確立した上で栽培環境を標準化するだけで, 収穫時期の標準化も, 特定の有効成分とそれに対応する健康上の利点を含む霊芝素材を毎年一貫して生産できますか?, これにより、消費者に霊芝製品を提供します。 “今日も昨日と同じように良かった。”
あなたが摂取する霊芝が会社の主張と一致するかどうかを判断するには, 標準化された栽培慣行に従っているかどうかを検査する, 真実を明らかにできるのは.
ソース: シャオ・ホンジエ, 他. 「角の形をした子実体からのトリテルペン」 マンネンタケ そしてその肝臓保護作用。’ 植物化学. 2024; 224:114148. 土肥: 10.1016/j.phytochem.2024.114148.
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