Tömeges Stevia kivonat
A gyártás részletei
A Stevia egy nem tápláló vagy nulla kalóriatartalmú édesítőszer, amelyet a Stevia rebaudiana növény leveleiből készítenek.A Stevia rebaudiana Brazíliában és Paraguayban őshonos.A stevia levelei édes ízüket a szteviol-glikozidoknak nevezett természetes vegyületektől nyerik.A szteviol-glikozidokat kivonják és finomítják, hogy a stevia ideális cukorhelyettesítő legyen.
Alacsony kalóriatartalmú
1/300 szacharóz.Alkalmas cukorbetegek, elhízás és érelmeszesedéses betegek számára.
Magas édesség
00-300-szor szacharóz.Az RA körülbelül 450-szeres. A fogyasztó könnyen és jól elfogadja
Jó stabilitás
Stabil ingatlan hővel és fénnyel, pH3 ~10 . Jól elfogadott és megbízható élelmiszer- és gyógyszeripari feldolgozó vállalatok
Alkalmazás:
Gyümölcslevekben, szénsavas üdítőitalokban, tejitalokban, fagyasztott termékekben, sültekben történő felhasználása ajánlott, de nem korlátozva
áruk, gabonatermékek, szószok, édességek, feldolgozott gyümölcsök és zöldségek, valamint asztali édesítőszerek.