Depuis juillet 16 cette année, Les jours de chien de l'été commencent officiellement. Les trois périodes de cette année de la saison chaude sont aussi longues que 40 jours.
La première période de la saison chaude dure 10 jours à partir de juillet 16, 2020 à juillet 25, 2020.
La période mi-période de la saison chaude dure 20 jours à partir de juillet 26, 2020 à août 14, 2020.
La dernière période de la saison chaude dure 10 jours à partir d'août 15, 2020 à août 24, 2020.
Depuis le début de la partie la plus chaude de l'été, La Chine est entrée dans le «mode sauna» et «mode de vapeur». Dans les jours de chien, Les gens sont sujets à la lassitude, Mauvais appétit et insomnie. Comment pouvons-nous renforcer la rate, promouvoir l'appétit et calmer l'esprit? Par temps chaud et humide, Le corps humain est également facilement attaqué par le mal à l'humidité. Comment pouvons-nous dissiper la chauffage d'été et l'humidité? Les Dog Days sont également une période avec une incidence élevée de diverses maladies. De plus en plus de gens souffrent d'ulcères de la bouche, les gencives gonflées et les maux de gorge. Comment pouvons-nous nettoyer la chaleur et le feu en bas?
Alors que pouvons-nous faire pour passer les jours de chien? Bien sûr, La recommandation supérieure est de commencer par le régime.
1.Soupe à trois haricots
Comme on dit, "Manger des haricots en été vaut mieux que manger de la viande." Cela a du sens. Il est facile d'obtenir une thermosphère et a un mauvais appétit en été tandis que la plupart des haricots ont pour effet de renforcer la rate et de dissiper l'humidité. Le régime recommandé est une soupe à trois haricots, qui a un bon effet sur la dissipation de la chaleur et de l'humidité. La prescription de la soupe à trois barines est du livre médical de la dynastie Song nommée «Zhu’s Collection of Prescriptions». Ce régime est à la fois sûr et délicieux.
Q: Quels sont les trois haricots dans la soupe à trois barines?
UN: Haricot noir, haricot mungo et haricot.
Le haricot noir a pour effet de revigorer le rein, Essence nourrissante et chaleur de nettoyage, Le haricot mungo a pour effet de nettoyer la chaleur, détoxification et réduction de la chaleur. Le haricot de riz a pour effet de nettoyer la chaleur, diurèse et réduction de l'enflure. Les trois haricots peuvent être utilisés ensemble pour soulager la chaleur estivale, dissiper l'humidité et prévenir les maladies et pour bien faire face à divers symptômes inconfortables qui peuvent apparaître après le début de la partie la plus chaude de l'été.
Recette: Soupe à trois haricots
Ingrédients:
20 grammes de haricots mungés, 20 grammes de haricots de riz, 20 grammes de haricots noirs, La bonne quantité de sucre rocheux.
Instructions:
Laver les haricots et les tremper dans l'eau pour 1 nuit.
Mettez les haricots dans le pot, Ajouter la quantité d'eau appropriée, Porter de l'eau à ébullition à feu vif et se tourner à feu doux 3 hours;
Une fois les haricots cuits, ajouter du sucre rocheux et continuer à cuire 5 minutes. Une fois que la soupe devient fraîche, Mangez les haricots avec la soupe.
Façon de manger:
Il est préférable de boire une soupe à trois haricots pendant les jours de chien. Tu peux boire 1 bol deux fois par semaine.
2. Boulettes bouillies
Les boulettes ne sont pas seulement de bons aliments traditionnels pour soulager la chaleur, mais un symbole d'abondance comme des «lingots» qui s'adressent à la vision des gens d'une vie meilleure, Il y a donc le dicton «Dumplings de tofu». Donc, Quel genre de boulettes en peluche conviennent à la consommation après le début de la partie la plus chaude de l'été?
La réponse est que des boulettes bouillies farcies d'oeufs et de légumes comme les courgettes ou le poire.
3. Reishi Thé
Les médecins TCM croient que la meilleure chance d'expulser la froideur en dehors du corps tout au long de l'année est les jours de chien.
Ganoderma lucidum est légèrement naturel et non toxique et a pour effet de calmer les nerfs et de renforcer la rate et l'estomac. En même temps, il peut compléter le Qi des cinq viscères, et le Qi et le sang dégagé peuvent dissiper la froideur.
Donc, N'oubliez pas de boire une tasse de thé Ganoderma Lucidum dans une journée de chien, qui non seulement soulagera votre fatigue, mauvais appétit, insomnie et autres problèmes mais vous protège également contre le mal de l'humidité. Les soins de santé appropriés vous aideront à passer les jours de chien.
