غنچه غنچه، (به چینی: 小满)، هشتمین ترم شمسی در سال، از 21 مه آغاز می شود و در 5 ژوئن امسال به پایان می رسد.به این معنی است که دانه های دانه در حال پر شدن هستند اما رسیده نیستند.در این زمان کم کم هوا گرمتر شد و باران شروع به افزایش کرد.غنچه‌های دانه نقطه عطفی برای حفظ سلامتی در دوره خورشیدی است که آغاز تابستان گرم و مرطوب را نشان می‌دهد.برای بسیاری از افراد، رطوبت-گرما غیر قابل تحمل است و به راحتی می تواند باعث بیماری کل بدن شود.بنابراین، پس از غنچه‌های غلات، مراقبت‌های بهداشتی باید شروع شود تا از آسیب‌های ناشی از رطوبت-گرما جلوگیری شود، که اولین اولویت حفظ سلامت تابستان است.

"سه مورد" در مورد حفظ سلامت بعد از جوانه های دانه

تلخ خوردن سبزیجات

خوردن سبزیجات تلخ در هوای گرم مانند مصرف داروهای مقوی است.بعد از غنچه غنچه، هوا به تدریج گرم می شود.در این زمان افراد کم اشتها می توانند مقداری سبزی تلخ گرمابخش، ملین و اشتهاآور مانند کدو تلخ و کاهو بخورند.

سبزیجات تلخ می توانند وارد نصف النهار قلب شوند تا آتش قلب را کاهش دهند و آتش قلب را برای آرام کردن ذهن از بین ببرند.خوردن مقداری سبزیجات تلخ می تواند آتش را از بین ببرد و گرمای تابستان را برطرف کند، طحال را تقویت کند، اشتها را افزایش دهد و هضم غذا را تقویت کند.

Rپر کردنراتامین آب بدن

از آغاز جوانه های غلات، بدن آب بیشتری مصرف می کند و عناصر کمیاب مختلف نیز با عرق دفع می شوند.نوشیدن آب به تنهایی برای رفع نیازهای بدن کافی نیست، بنابراین انتخاب انواع روش های آبرسانی ضروری است.

به قول معروف، سه نوع سبزی یا میوه در دوره خورشیدی غنچه غنچه موجود است و به خیار، جوانه سیر و گیلاس اشاره دارد.میوه ها و سبزیجات فصلی سرشار از ویتامین ها و عناصر معدنی هستند که نه تنها می توانند آب بدن را تامین کنند، بلکه عناصر کمیاب را نیز تکمیل می کنند.

Dرطوبت ایسپل

غنچه غنچه یک شروع "مرطوب" است.در این هنگام رطوبت به درون بدن انسان نفوذ می کند و به طور "نهان" منتظر می ماند تا گرمای تابستان تمام شود و گرما و رطوبت تابستان در داخل و خارج طنین انداز می شود و باعث ایجاد بیماری های مختلفی مانند روماتیسم، بری بری و ادم می شود.

طحال بر حرکت و تغییر شکل رطوبت در آب نظارت می کند و عملکرد خوب طحال و معده می تواند چی مرطوب اضافی را حذف کند.برای کاهش بار گوارشی، می توانید غذاهایی که طحال را تقویت می کنند و رطوبت را از بین می برند، مانند لوبیا برنج، کدو لوفا و دیوسکوئا مصرف کنید.

شما همچنین می توانید آشپزی کنیدگانودرمامنطقی، لوبیا قرمز و دانه های کویکس را به صورت congee.گانودرمامنطقیروح را آرام می کند و به خواب کمک می کند، دانه های کویکس طحال را تقویت می کند و رطوبت را از بین می برد و لوبیا قرمز آب را مهار می کند، ورم را پراکنده می کند و طحال و معده را تقویت می کند.مصرف منظم این سه می تواند به مکمل کمبود، تغذیه معده و پراکندگی تورم و رطوبت کمک کند.

توصیه شدهریشیدستور آشپزی

Coix Seed Congee باگانودرما سیننسو لوبیا قرمز

مواد لازم: 100 گرم دانه کویکس، 25 گرم خرما (خشک)، 50 گرم لوبیا قرمز، 10 گرم گانوهرب ارگانیکGآنودرمامنطقیبرش ها و مقدار کمی شکر گرانول سفید.

جهت ها:

1. دانه های کویکس و لوبیا قرمز را به مدت نصف روز در آب گرم خیس کنید.آبکشی کنیدگانودرما سیننسبرش در آب؛دانه های خرما را جدا کرده و در آب خیس کنید.

2. دانه های کویکس، لوبیا قرمز،گانودرما سیننسورقه ها و خرما را با هم در قابلمه بریزید.

3. آب را اضافه کنید تا خمیر شود و در آخر شکر بپاشید تا مزه دار شود.

سهدر یکمناسب است” onhسلامتیpرزروaبعد از غنچه های دانه

Eمصرف زیاد غذاهای تند و تند

افزایش فعالیت های شبانه در تابستان می تواند به راحتی گرمای داخلی ایجاد کند و علائم گرمای بیش از حد داخلی مانند یبوست، زخم های دهان و گلو درد را ایجاد کند.

شما باید غذاهای تند و تند کمتر بخورید، اما بیشتر سوپ ماش و چای خنک بنوشید تا از برهم نهفته شدن حرارت داخلی و گرمای خارجی جلوگیری کنید.

Oمصرف زیاد غذاها و نوشیدنی های سرد

با ادامه افزایش دما در تابستان، مردم اغلب دوست دارند گرمای تابستان را با نوشیدنی های سرد پراکنده کنند.مصرف بیش از حد نوشیدنی های سرد می تواند منجر به درد شکم، اسهال و سایر علائم شود.از نظر رژیم غذایی باید به پرهیز از مصرف زیاد غذاهای خام یا سرد توجه داشت.

بی قراری

در طول دوره غنچه های غلات، افراد تمایل به احساس بی قراری دارند.ضرب المثلی در طب سنتی چینی وجود دارد که می گوید: «آتش و باد همدیگر را تحریک می کنند» که روانشناسان آن را گرمازدگی عاطفی می نامند.

در این زمان باید به تنظیم خلق و خوی خود توجه کنید، روحیه شادی داشته باشید و از افسردگی، اضطراب، عصبانیت و سایر احساسات بد دوری کنید.

وقتی بهار به پایان می رسد و تابستان فرا می رسد، جنوب در تابستان درو می کند و می کارد، و شمال از غلات پر اما نارس استقبال می کند.برداشت "غنچه های غلات" همیشه با کار سخت محقق می شود.