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Como dice el refrán, arar el campo en primavera y labrarlo en verano, cosechar en otoño y almacenar grano en invierno.El invierno es la estación para disfrutar de las cosechas y la recuperación, y es la mejor estación para la digestión y absorción humana.

Entonces, ¿cómo deberíamos razonablemente mantenernos saludables después del comienzo del invierno?

La clave para preservar la salud a principios del invierno es el almacenamiento.

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Lidong, el Comienzo del Invierno, significa que el invierno está llegando oficialmente.En este momento, las plantas están marchitas.El cultivo de la salud debe basarse en la limitación del yin y la salvaguardia del yang según la MTC.

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Es necesario asegurar un sueño suficiente para facilitar el almacenamiento del yang y la acumulación de la esencia yin.Además, mientras mantiene el calor y protege del frío, preste atención a nutrir el yin y prevenir el enfriamiento externo y la sequedad endógena.Puedes comer algunos alimentos que nutren el yin, como la raíz de loto y la pera.

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Como dice el refrán, “come comida tónica en invierno y lucha contra el tigre en primavera”.Según el principio de correspondencia entre el hombre y el universo defendido por la medicina tradicional china, el otoño y el invierno son las estaciones ideales para tonificar el organismo, absorber nutrientes y complementar el consumo corporal.

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"El principal objetivo de la preservación de la salud es mejorar la esencia, el qi y el espíritu de los seres humanos, y tres meses de invierno son la estación más adecuada para tonificar el cuerpo y son muy rentables".El profesor Huang Suping, experto del Departamento de Medicina Interna de la Universidad de Medicina Tradicional China de Fujian, mencionó en el programa de televisión “Compartiendo puntos de vista de médicos famosos” cuando habló sobre los materiales medicinales altamente recomendados para nutrir el qi en invierno:

“Astrágalo, Codonopsis, Radix Pseudostellariae yganodermaSon muy adecuados para cocinar sopa.El efecto deganodermaen mejorar la inmunidad es sobresaliente.Además, también recomiendo el ñame chino, las semillas de loto, las semillas de coix, el Semen Euryales.Son un buen alimento para mejorar el bazo y tonificar el qi”.

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"Pero no tomes tónicos excesivos si no quieres sufrir un calor interno excesivo".

Además de tonificar diariamente, bajo el cálido sol invernal, también puedes prepararte una taza decafe ganoderma.

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Según la medicina tradicional china, la atención sanitaria en invierno debería centrarse en la tonificación de los riñones.La mayoría de los alimentos negros tienen la función de nutrir los riñones, por lo que después del comienzo del invierno, se puede agregar a la mezcla de la dieta la proporción adecuada de hongo negro, sésamo negro, frijoles negros y arroz negro.

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Preste atención a protegerse del frío y calentar el estómago cuando tome tónicos en invierno.Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el clima invernal está en proceso de “disminución del yang y aumento del yin”.La temperatura es relativamente baja.Si no prestas atención a mantenerte caliente, es fácil que te resfríes, lo que provocará que el mal frío altere los intestinos y el estómago, provocando malestar gastrointestinal.

Según el principio de la medicina tradicional china de “tonificar lo deficiente y calentar lo frío”, el congee tonificante y caliente se puede utilizar para acondicionar los intestinos y el estómago.En la dieta, se deben consumir más alimentos cálidos para mejorar la resistencia al frío del cuerpo.

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Hora de publicación: 08-nov-2022

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