Ιδιωτική ετικέτα εκχύλισμα μανιταριού κεφαλής πιθήκου, εκχύλισμα Hericum Erinaceus, εκχύλισμα μανιταριού χαίτης λιονταριού για εγκέφαλο και στομάχι
Το Hericium erinaceus (ονομάζεται επίσης μανιτάρι χαίτης λιονταριού, μανιτάρι κεφαλής πιθήκου, μανιτάρι με γενειοφόρο δόντι, γένια σατύρου, μανιτάρι σκαντζόχοιρος γενειοφόρος, μανιτάρι πομ πον ή μύκητας με γενειοφόρο δόντι) είναι ένα βρώσιμο και φαρμακευτικό μανιτάρι που ανήκει στην ομάδα των μυκήτων των δοντιών.Ιθαγενής στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία, μπορεί να αναγνωριστεί από τις μακριές ράχες του (μήκους μεγαλύτερο από 1 cm), την εμφάνισή του σε σκληρά ξύλα και την τάση του να αναπτύσσει μια ενιαία συστάδα από κρέμονται αγκάθια. Το Hericium erinaceus μπορεί να εκληφθεί εσφαλμένα με άλλα είδη Hericium , τα οποία είναι όλα δημοφιλή φαγώσιμα που αναπτύσσονται στο ίδιο εύρος.Στην άγρια φύση, αυτά τα μανιτάρια είναι κοινά στα τέλη του καλοκαιριού και πέφτουν σε σκληρά ξύλα, ιδιαίτερα στην αμερικανική οξιά.
Κύριες λειτουργίες του μανιταριού χαίτη Lions
1. Η χαίτη του λιονταριού μπορεί να ωφελήσει τους ηλικιωμένους με ήπια γνωστική εξασθένηση, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Phytotherapy Research το 2009. Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέθεσαν σε 30 ηλικιωμένους με ήπια γνωστική εξασθένηση να λαμβάνουν είτε εκχύλισμα χαίτης λιονταριού είτε ένα εικονικό φάρμακο κάθε μέρα για 16 εβδομάδων.Σε γνωστικά τεστ που δόθηκαν στις εβδομάδες οκτώ, 12 και 16 της μελέτης, τα μέλη της ομάδας της χαίτης του λιονταριού παρουσίασαν σημαντικά μεγαλύτερες βελτιώσεις σε σύγκριση με τα μέλη της ομάδας εικονικού φαρμάκου
2. Το Hericium erinaceus μπορεί να θρέψει τα όργανα και μπορεί να θεραπεύσει τον χρόνιο γαστρισμό, το έλκος του δωδεκαδακτύλου και άλλα
ασθένειες του εντερονίου.
3. Μπορεί επίσης να βελτιώσει το ανοσοποιητικό σύστημα των ανθρώπων.
4. Περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι ευνοϊκά για την κυκλοφορία του αίματος και μπορούν να μειώσουν το αίμα
Περιεκτικότητα σε χοληστερίνη, επομένως το Hericium erinaceus είναι επίσης η ιδανική τροφή για όσους έχουν υψηλή αίμα
πίεση ή με νόσο της καρδιάς ή των αιμοφόρων αγγείων.