Hromadný extrakt ze stévie

Výrobní detaily

Stévie je nenutriční nebo bezkalorické sladidlo vyrobené z listů rostliny Stevia rebaudiana.Stevia rebaudiana pochází z Brazílie a Paraguaye.Listy stévie získávají sladkou chuť z přírodních sloučenin zvaných steviol-glykosidy.Glykosidy steviolu jsou extrahovány a rafinovány, aby se stévie stala ideální náhradou cukru.

Nízká výhřevnost

1/300 sacharózy.Vhodné pro pacienty s cukrovkou, obezitou a aterosklerózou.

Vysoká sladkost

00 ~ 300 násobek sacharózy.RA je asi 450krát. Snadno a dobře přijato spotřebitelem

Dobrá stabilita

Stabilní vlastnost s teplem a světlem a pH 3 ~ 10. Dobře přijímané a důvěryhodné potravinářskými a farmaceutickými zpracovatelskými společnostmi

Aplikace:
Doporučujeme, ale bez omezení používané v ovocných šťávách, sycených nealkoholických nápojích, mléčných nápojích, mražených výrobcích, pečených
zboží, cereální výrobky, omáčky, cukrovinky, zpracované ovoce a zelenina a stolní sladidla.