Oralni tekući napitak od đumbira

Đumbir sadrži gingerol, aromatični alkohol, gingeren, hidro-aromatični en, zen, aminokiselinu, niacin, limunsku kiselinu, askorbinsku kiselinu, proteine, masti, tiamin, riboflavin, karoten, sirovu celulozu i kalcijum, gvožđe, fosfor i tako dalje.Salicilna kiselina u đumbiru ima funkciju razrjeđivanja krvi i antikoagulacije, snižavanja lipida u krvi, krvnog tlaka, krvi i infarkta miokarda kako bi spriječila ljekovito djelovanje.Gingerol u đumbiru je dobar za žuč.Tu su i efekti protiv starenja i drugi efekti.