Ekstrakt stevije na veliko

Detalji proizvodnje

Stevija je nenutritivni zaslađivač ili zaslađivač bez kalorija napravljen od listova biljke Stevia rebaudiana.Stevia rebaudiana je porijeklom iz Brazila i Paragvaja.Listovi stevije dobijaju slatki ukus od prirodnih jedinjenja zvanih steviol glikozidi.Steviol glikozidi se ekstrahuju i rafiniraju kako bi stevija postala idealna zamjena za šećer.

Niska kalorijska vrijednost

1/300 saharoze.Pogodno za pacijente sa dijabetesom, gojaznošću i aterosklerozom.

Visoka slatkoća

00 ~ 300 puta saharoze.RA je oko 450 puta. Lako i dobro prihvaćen od strane potrošača

Dobra stabilnost

Stabilno svojstvo sa toplinom i svjetlom i pH3 ~10. Dobro prihvaćeno i pouzdano od strane prehrambenih i farmaceutskih kompanija

primjena:
Preporučiti ali ne ograničavajući upotrebu u voćnim sokovima, gaziranim bezalkoholnim pićima, mliječnim pićima, smrznutim proizvodima, pečenim
roba, proizvodi od žitarica, umaci, slatkiši, prerađeno voće i povrće i stolni zaslađivači.