براعم الحبوب (بالصينية: 小满)، الفصل الشمسي الثامن لهذا العام، يبدأ في 21 مايو وينتهي في 5 يونيو من هذا العام.وهذا يعني أن البذور من الحبة أصبحت ممتلئة ولكنها ليست ناضجة.في هذا الوقت، أصبح الطقس أكثر سخونة تدريجياً وبدأ هطول الأمطار في التزايد.تعتبر براعم الحبوب نقطة تحول للحفاظ على الصحة على المدى الشمسي، حيث تمثل بداية فصل الصيف الحار والرطب.بالنسبة لكثير من الناس، تعتبر الحرارة والرطوبة أمرًا لا يطاق ويمكن أن تسبب بسهولة مرضًا للجسم كله.لذلك، بعد براعم الحبوب، يجب أن تبدأ الرعاية الصحية في منع الأضرار الناجمة عن الرطوبة والحرارة، وهي الأولوية الأولى للحفاظ على الصحة في الصيف.

"المناسبات الثلاث" في الحفاظ على الصحة بعد براعم الحبوب

الأكل مر خضروات

إن تناول الخضار المرة في الطقس الحار يشبه تناول المقويات.وبعد براعم الحبوب يصبح الجو حاراً تدريجياً.في هذا الوقت، يمكن للأشخاص الذين يعانون من ضعف الشهية تناول بعض الخضروات المرة التي تخفف الحرارة، والملينة، والشهية، مثل القرع المر والخس.

يمكن للخضروات المرة أن تدخل خط الطول للقلب لخفض نار القلب وإزالة نار القلب لتهدئة العقل.تناول بعض الخضار المرة يمكن أن يصرف النار ويخفف حرارة الصيف ويقوي الطحال ويزيد الشهية ويعزز عملية الهضم.

Rأكملالإمدادات المياه في الجسم

منذ بداية ظهور براعم الحبوب، يستهلك الجسم المزيد من الماء، ويتم أيضًا إفراز العناصر النزرة المختلفة مع العرق.إن شرب الماء وحده لا يكفي لتلبية احتياجات الجسم، لذلك من الضروري اختيار مجموعة متنوعة من طرق الترطيب.

وكما يقول المثل، تتوفر ثلاثة أنواع من الخضار أو الفواكه خلال فترة براعم الحبوب الشمسية، وهي تشير إلى الخيار وبراعم الثوم والكرز.الفواكه والخضروات الموسمية غنية بالفيتامينات والعناصر المعدنية، والتي لا يمكنها تجديد مياه الجسم فحسب، بل تكمل أيضًا العناصر النزرة.

Dالرطوبة

تعتبر براعم الحبوب بداية "رطبة".في هذا الوقت، تخترق الرطوبة جسم الإنسان وتنتظر "خفيًا" حتى تصل حرارة الصيف إلى ذروتها، ويتردد صدى حرارة الصيف والرطوبة في الداخل والخارج، مما يسبب أمراضًا مختلفة، مثل الروماتيزم والبري بري والوذمة.

يتحكم الطحال في حركة الماء الرطب وتحوله، ويمكن أن تعمل وظيفة الطحال والمعدة الجيدة على إزالة الرطوبة الزائدة من تشي.يمكنك تناول المزيد من الأطعمة التي تقوي الطحال وتمنع الرطوبة مثل حبوب الأرز وقرع اللوف والديسكوريا لتقليل العبء على الجهاز الهضمي.

يمكنك أيضًا الطهيالجانوديرماسيننسيوالفاصوليا الحمراء وبذور coix في الكونجي.الجانوديرماسيننسييهدئ النفس ويساعد على النوم، وبذور الكتان تقوي الطحال وتطرد الرطوبة، والفاصوليا الحمراء تطرد الماء وتذهب التورم وتقوي الطحال والمعدة.الاستهلاك المنتظم للثلاثة يمكن أن يساعد في تكملة النقص وتغذية المعدة وتفريق التورم والرطوبة.

مُستَحسَنريشيوصفة

Coix Seed Congee معغانوديرما سينينسوالفاصوليا الحمراء

المكونات الغذائية: 100 جرام بذور كويكس، 25 جرام تمر (مجفف)، 50 جرام فاصوليا حمراء، 10 جرام جانوهرب عضوي.Gأنوديرماسيننسيشرائح، وكمية قليلة من السكر الأبيض المحبب.

الاتجاهات:

1. ننقع بذور الكتان والفاصوليا الحمراء في ماء دافئ لمدة نصف يوم؛شطفغانوديرما سينينسشرائح في الماءإزالة النوى من التمر ونقعه في الماء.

2. ضعي بذور الكوكس، والفاصوليا الحمراء،غانوديرما سينينسشرائح والتمر في الوعاء معًا.

3. أضف الماء لتحضير الكونجي، ثم رش السكر حسب الرغبة.

الثلاثةفيمناسب"سنهethpحجزaبعد براعم الحبوب

Eالإفراط في تناول الأطعمة الحارة الحارة

يمكن أن تؤدي زيادة الأنشطة الليلية في الصيف إلى توليد حرارة داخلية بسهولة، مما يسبب أعراض الحرارة الداخلية المفرطة مثل الإمساك وتقرحات الفم والتهاب الحلق.

يجب عليك تناول كميات أقل من الأطعمة الحارة الحارة ولكن شرب المزيد من حساء فول المونج والشاي البارد لمنع تراكب الحرارة الداخلية والحرارة الخارجية.

Oاستهلاك الأطعمة والمشروبات الباردة

مع استمرار ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف، غالبًا ما يرغب الناس في تفريق حرارة الصيف بالمشروبات الباردة.الإفراط في تناول المشروبات الباردة يمكن أن يؤدي إلى آلام في البطن والإسهال وأعراض أخرى.وفيما يتعلق بالنظام الغذائي، يجب الانتباه إلى تجنب الإفراط في تناول الأطعمة النيئة أو الباردة.

الأرق

خلال فترة براعم الحبوب، يميل الناس إلى الشعور بالقلق.هناك مقولة في الطب الصيني التقليدي تقول: "شرور النار والرياح تثير بعضها البعض"، وهو ما يسميه علماء النفس "ضربة الشمس العاطفية".

في هذا الوقت عليك الاهتمام بتعديل حالتك المزاجية والحفاظ على روح سعيدة وتجنب الاكتئاب والقلق والغضب وغيرها من المشاعر السيئة.

عندما ينتهي الربيع ويأتي الصيف، يحصد الجنوب ويزرع في الصيف، ويرحب الشمال بالحبوب الكاملة ولكنها غير ناضجة.يتم دائمًا تحقيق حصاد "براعم الحبوب" من خلال العمل الجاد.